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Cannella Ceylon lunga

Cannella Ceylon lunga

Prezzo 2,99 €
Availability: 31 In Stock

Il sapore dolce e caldo della cannella, l'aroma intenso e inconfondibile, rendono la cannella di Ceylon una spezia celebre in cucina. Usata per aromatizzare dolci, creme, frutta, è ottima anche nelle specialità di forno e nelle ricette salate. L'aroma si eleva nelle bevande calde come tè, infusioni, latte, punch e vin brûlé; celebre il suo gusto che rende squisita la cioccolata. Una stecca di cannella è lunga circa 25 cm.

Ingredienti:

cannella

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale 10 Ml
  • Non disponibile

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale...

Prezzo 12,80 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di incenso, ricavato da piante della famiglia Burseracea resina (boswellia carteri) distillato a vapore. La sua fragranza è da sempre associata alla sacralità. Oltre alle spiccate proprietà balsamiche, gli si attribuiscono proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti.
Origine: Francia

  • Proprietà: anticatarrale – antidepressivo, antireumtico, antisettico, astringente, calmante, cicatrizzante, diuretico, espettorante, immunostimolante, tonico.
  • Costituenti principali: pinene, dipentene, limonene, tuiene, incensolo, ottanolo ed altri.
  • Pianeta: Sole • Chakra principale: 7° •Chakra secondario: -•Nota: Base
Chiodi di garofano interi

Chiodi di garofano interi

Prezzo 3,69 €
Availability: 18 In Stock

I chiodi di garofano possiedono un profumo del tutto particolare, penetrante e caldo, e donano alle pietanze un gusto pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma intenso si attenua con la cottura, domina sulle altre spezie ma ne armonizza il sapore in molti piatti dolci e salati. I chiodi di garofano interi rendono più aromatici gli arrosti, i brodi e gli stufati. Facilitano una buona digestione, profumano l'alito e donano virtù balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml
  • Non disponibile

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml

Prezzo 12,40 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di Lavanda (Lavandula Angustifolia Oil) biologico distillato a vapore. La profumazione intima e rassicurante, favorisce il contatto con il proprio mondo emozionale e trasmette serenita. Particolarmente apprezzato in aromaterapia per le sue proprietà distensive e antimicrobiche.
Origine: Francia

  • Proprietà: antisettico, antibiotico, antinfiammatorio, cicatrizzante, antispasmodico.
  • Componenti principali: Acetato di linalile < 40%, linalolo, lavandulolo, acetato di lavandulile ed altri.
  • Pianeta: Luna • Chakra principale: 5° •Chakra secondario: 2° •Nota: Cuore
Chiodi di garofano in polvere

Chiodi di garofano in polvere

Prezzo 3,49 €
Availability: 26 In Stock

La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

Noci in guscio

Noci in guscio

Prezzo 2,99 €
Availability: 14 In Stock

Una manciata di noci in guscio al giorno per asumere sali minerali, come magnesio, potassio e calcio, oltre che fonte di proteine vegetali. Le noci sono anche una fonte di vitamine.

Ingredienti: NOCI
Origine: Francia

Allergeni:
Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

Camomilla romana fiori

Camomilla romana fiori

Prezzo 4,99 €
Availability: 26 In Stock

La Camomilla romana è una varietà che possiede proprietà benefiche in caso di disturbi digestivi, mal di stomaco, diarrea, flatulenza, gonfiore e irritazione del tratto intestinale. I fiori per tisana possono alleviare crampi e dolori mestruali, e sono utili per lenire dolori da nevralgie, emicranie e mal di denti.
La tisana di fiori di camomilla romana è un rimedio per contrastare insonnia, tensione nervosa e stress. Le proprietà lenitive della camomilla sono impiegate anche per lozioni adatte a congiuntivite e arrossamenti cutanei. Rinforza e schiarisce i capelli, applicata in infusione dopo lo shampoo.

Ingredienti: camomilla romana
Nome botanico: Anthemis nobilis L./ Chamaemelum Nobile A
Origine: Francia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/07 min. di infusione
Pepe della Tasmania

Pepe della Tasmania

Prezzo 13,50 €
Availability: 4 In Stock

Il pepe della Tasmania è un finto pepe proveniente dall'omonimo stato insulare australiano. Si tratta di un "pepe" estremamente  aromatico e pungente che combina note fresche, fruttate con note legnose associate ad un sentore di basilico e canfora. Indicato per pietanze a base di pesce a carne bianca, salmone, aringhe, crostacei, maiale, anatra e fagiano.

Ingredienti:

pepe nero grani Tasmania

Pepe della Foresta...

Pepe della Foresta Mascareigne Voatsiperifery o...

Prezzo 4,60 €
Availability: 13 In Stock

Il pepe Voatsiperifery è una varietà di pepe poco conosciuta. Raro e gradevole al palato, è particolarmente apprezzato dagli amanti della carne, ma si sposa bene anche con piatti vegetariani. Il Voatsiperifery ha un sapore legnoso, speziato con una rinfrescante nota di limone.

Ingredienti: pepe Mascareigne Voatsiperifery o pepe del Madagascar.
Origine: Madagascar

Vaniglia in baccelli

Vaniglia in baccelli

Prezzo 6,50 €
Availability: 34 In Stock

Il baccello di vaniglia, è molto apprezzato per il suo profumo intenso e naturale; utilizzato principalmente per aromatizzare i dolci e per realizzare ottime creme di pasticceria. Le bacche della varietà di vaniglia Bourbon possiedono un'alta concentrazione del principio aromatico vanillina, e note di gusto complesse. È versatile su dessert, piatti salati e creazioni di cucina raffinate. Inoltre, il baccello dona le sue proprietà antiossidanti e un profumo che calma, contrasta lo stress e favorisce il riposo.

Ingredienti:

Baccello vaniglia bourbon
Lunghezza baccello: 18 cm c.a.


Paprika rossa in fiocchi

Paprika rossa in fiocchi

Prezzo 3,74 €
Availability: 10 In Stock

Questo tipo di paprika dona il sapore tipico del peperone rosso, di cui rappresenta una versione essiccata e ridotta in forma di croccanti fiocchi. Tipica della cucina mongola, si presta bene alla preparazione di diverse ricette, particolarmente gustosa come spezia per stufati, prodotti da forno, pizze, insalate a crudo e formaggi. Indicata da mettere in cottura nella preparazione di vari primi piatti per insaporirne il gusto. La versione della raffinata paprika in fiocchi è comoda e si può adoperare anche in quantità considerevoli; altrimenti si rischia di dare un debole contributo al piatto.

Ingredienti:

paprika in fiocchi rossa

Paprika verde in fiocchi...

Paprika verde in fiocchi della Mongolia

Prezzo 3,19 €
Availability: 19 In Stock

Questo tipo di paprika dona il sapore tipico che ricorda il peperone verde: una versione essiccata e ridotta in forma di croccanti fiocchi. Tipica della cucina mongola, la paprika verde si presta bene alla preparazione di diverse ricette di verdure e pesce, indicata in particolare per insalate e salse. Si può mettere in cottura per insaporire primi e secondi piatti, e a fine cottura dona una sensazione croccante all'assaggio. La versione in fiocchi è comoda e si può adoperare in modo abbondante; altrimenti si rischia di dare un debole contributo alle pietanze.

Ingredienti:

paprika in fiocchi verde