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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: EX Eu
  • Provenienza: Francia
  • Provenienza: Israele
Sale grigio di Guérande

Sale grigio di Guérande

Prezzo 1,73 €
Availability: 26 In Stock

Il sale di Guérande dona al palato un gusto ricco, non troppo salato. Il suo profumo ricorda molto quello dell’Oceano Atlantico sulle coste della Bretagna, da dove proviene. Possiede una consistenza umida, che lo rende adatto a moltissime preparazioni culinarie; in ognuna apporta un tocco di qualità e il giusto grado di sapidità.

Ingredienti:

sale grigio Guérande

Datteri medjoul ardoc Qualità ORO [NATURADORIENTE]

Datteri medjoul Jumbo

Prezzo 3,40 €
Availability: 15 In Stock

Frutti esotici per eccellenza, i datteri Medjoul possiedono proprietà e benefici tra cui gli effetti antiossidanti. Inoltre, i datteri Medjoul, sono i più venduti in commercio per il loro sapore prelibato, avvolgente anche grazie alla morbidezza.

Ingredienti:

datteri medjoul con nocciolo

Peperoncino Wiri Wiri Chili

Peperoncino Wiri Wiri Chili

Prezzo 3,36 €
Availability: 14 In Stock

Originario del Sud America, il Wiri Wiri è un peperoncino particolare per la sua forma e molto delizioso. La sua forma rotonda e le dimensioni gli hanno fatto guadagnare il soprannome di "peperoncino ciliegia", ma ovviamente non per quanto riguarda il gusto… Assomiglia ad un pomodoro secco di piccole dimensioni. Il peperoncino wiri wiri può essere usato intero, ad esempio in una salsa, tagliato, oppure frantumato in un mortaio e completamente incorporato nelle vostre preparazioni.

Ingredienti:

peperoncino wiri wiri

Cannella in polvere Qualità...

Cannella in polvere Qualità Premium

Prezzo 3,10 €
Availability: 16 In Stock

La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti:

cannella cassia

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale 10 Ml
  • Non disponibile

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale...

Prezzo 12,80 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di incenso, ricavato da piante della famiglia Burseracea resina (boswellia carteri) distillato a vapore. La sua fragranza è da sempre associata alla sacralità. Oltre alle spiccate proprietà balsamiche, gli si attribuiscono proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti.
Origine: Francia

  • Proprietà: anticatarrale – antidepressivo, antireumtico, antisettico, astringente, calmante, cicatrizzante, diuretico, espettorante, immunostimolante, tonico.
  • Costituenti principali: pinene, dipentene, limonene, tuiene, incensolo, ottanolo ed altri.
  • Pianeta: Sole • Chakra principale: 7° •Chakra secondario: -•Nota: Base
Peperoncino Trinidad...

Peperoncino Trinidad Scorpion Red

Prezzo 3,99 €
Availability: 13 In Stock

Il Trinidad Scorpion Red è uno dei peperoncini più piccanti al mondo, con un livello di piccantezza che può superare 1.400.000 SHU. Ha un sapore fruttato e affumicato, seguito da un'intensa e persistente sensazione di calore. Perfetto per salse estreme, piatti speziati e preparazioni per veri amanti del piccante.


Ingredienti:

trinidad scorpion red

Fagioli Bruni

Fagioli Bruni

Prezzo 2,99 €
Availability: 18 In Stock

Delicati e ricchi di nutrienti benefici, questi fagioli appartengono ad una varietà di medie dimensioni, e rimangono abbastanza compatti dopo la cottura. Per questo, danno vita a piatti deliziosi come zuppe e primi, ma anche solo come contorni con un filo d'olio. Provali per soddisfare il palato ma anche per le qualità nutrizionali eccellenti: alte proteine, pochi grassi, sali minerali e vitamine.

Ingredienti: fagioli bruni
Origine: Argentina
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml
  • Non disponibile

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml

Prezzo 12,40 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di Lavanda (Lavandula Angustifolia Oil) biologico distillato a vapore. La profumazione intima e rassicurante, favorisce il contatto con il proprio mondo emozionale e trasmette serenita. Particolarmente apprezzato in aromaterapia per le sue proprietà distensive e antimicrobiche.
Origine: Francia

  • Proprietà: antisettico, antibiotico, antinfiammatorio, cicatrizzante, antispasmodico.
  • Componenti principali: Acetato di linalile < 40%, linalolo, lavandulolo, acetato di lavandulile ed altri.
  • Pianeta: Luna • Chakra principale: 5° •Chakra secondario: 2° •Nota: Cuore
Cinque spezie cinesi

Cinque spezie cinesi

Prezzo 3,44 €
Availability: 24 In Stock

La polvere delle cinque spezie cinesi è una tradizionale miscela speziata, utilizzata nella cucina cinese. Questo mix dona ai piatti una leggera nota di gusto mentolato, che include comunque tutti i cinque sapori in cucina: dolce, aspro, salato, speziato e amaro. Un gusto speciale per insaporire pietanze a base di carne e pesce, marinate e salse esotiche.

Ingredienti:

anice stellato, chiodi di garofano, cannella, pepe di Sichuan, finocchio.

Berberè Miscela Etiope...

Berberè Miscela Etiope Qualità Premium

Prezzo 3,90 €
Availability: 59 In Stock

Il berberè è l’ingrediente base della cucina eritrea ed etiope. Una miscela di spezie piccanti e saporite, conosciuta e apprezzata per la preparazione di un buon zighinì. Adatta su spezzatini a base di carne al pomodoro, è una spezia molto versatile in cucina da usare anche per stufati, zuppe, verdure e per un tocco esotico in molte ricette.

Ingredienti:

peperoncino, cardamomo nero, cumino bianco, cumino nero, basilico, coriandolo, rue, aglio, zenzero, fieno greco, sale, timo, cumino.

Noci in guscio

Noci in guscio

Prezzo 2,99 €
Availability: 14 In Stock

Una manciata di noci in guscio al giorno per asumere sali minerali, come magnesio, potassio e calcio, oltre che fonte di proteine vegetali. Le noci sono anche una fonte di vitamine.

Ingredienti: NOCI
Origine: Francia

Allergeni:
Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

Fagioli dark Rossi

Fagioli dark Rossi

Prezzo 2,99 €
Availability: 19 In Stock

Questa varietà di fagioli, definiti Dark Red Kidney, rende un sapore dolce, una consistenza farinosa, e diverse sostanze benefiche per il nostro organismo. Sono ricchissimi di proteine, minerali, amidi, minerali come ferro, fosforo, e vitamine B1, B2 e PP. Ottimi per ricette di zuppe, minestre, insalate, contorni e per i famosi i piatti tex-mex. Per la cucina vegetariana, si prestano a creare ottime polpette vegetali.

Ingredienti: fagioli dark rossi
Origine: Argentina
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.