Questo riso rosso è aromatico e pregiato, nato in Italia dall'unione del riso Venere con una varietà a granello allungato. Come il riso nero, il riso rosso Hermes contiene antociani rossi, ovvero sostanze antiossidanti ottime a livello nutrizionale. È un riso integrale ricco di fibre, proteine, sali minerali e vitamine. Il sapore delicato è ideale per ricette con pesce e verdure, per insalate di riso leggere.

Ingredienti:

riso rosso hermes

I pescatori spagnoli studiarono questo mix di spezie ed erbe per insaporire il pesce e rendere sempre più prelibati i loro piatti marinari. Col passare del tempo, questa miscela ha trovato un ottimo riscontro di sapore anche su pesci d'acqua dolce come la trota, oltre che per aromatizzare i pesci di mare alla griglia o alla brace o al cartoccio.

Ingredienti:

sale, cipolla, aglio, pepe bianco, pepe nero, chili, prezzemolo, glutammato.

La pappa reale italiana è una sostanza naturale prodotta dalle api, nota per le sue proprietà nutritive ed energetiche. Di colore bianco-crema e consistenza gelatinosa, ha un sapore acidulo e lievemente amaro. Ricca di vitamine, minerali, amminoacidi e antiossidanti, è apprezzata per i suoi benefici sulla salute, tra cui il supporto al sistema immunitario e l'aumento di vitalità.

✔ Il vasetto è provvisto anche di contenitore atermico che ne consente la conservazione per alcune ore fuori dal frigorifero.

✔ Da conservare in frigorifero una volta aperta ad una temperatura da 0° a 4° C.

✔ Dose consigliata: un cucchiaino (dosatore all'interno) al mattino a digiuno per almeno 8 settimane.

Ingredienti:

pappa reale.

Paprika e curcuma sono gli ingredienti aggiunti alla farina in questo mix per una gratinatura croccante e gustosa, vivace nei sapori, intensa nei profumi e dal colore inconfondibile. Questo mix dona alle pietanze un tocco esotico, preservando l'equilibrio tra delicatezza e sapidità di carni e verdure. Per piatti gratinati di grande impatto visivo (e non solo).

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, curcuma.

• Contiene glutine

Il caffè prodotto in Indonesia, viene “invecchiato” esponendolo al caldo e all'umidità dei monsoni, dall'acidità molto bassa, ben strutturato e pieno di sfumature. Un caffè nero molto forte, ma allo stesso tempo aromatico e dolce. Un accenno di aromi di cioccolato sottolinea questa dolcezza speciale.

Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo✅✅✅

Ingredienti:

caffè torrefatto (100% Arabica)

Fragola, lamponi melograno, gustosi, ricchi di vitamine e antiossidanti.
Tre mix diversi, ma tutti ottimi, da gustare in ogni momento della giornata, in infusione a caldo o a freddo.

Il gusto avvolgente del cacao, unito a quello del té aromatizzato al cacao, alle note speziate del té chai e al gusto morbito del rooibos.
Un peccato di gola in tazza da concedersi in ogni momento della giornata.

Prova il kit degustazione relax, una selezione di tre infusi, ideali da gustare dopo una giornata particolarmente intensa ed impegnativa.

Il mix di spezie per la preparazione del Chakalaka, è pensato per insaporire questa ricetta con note piccanti e aromatiche. La tipica salsa di verdure sudafricana, viene creata con una miscela speziata, tra cui il masala in foglie e il curry in polvere, che rinforza il soffritto delle verdure e i fagioli nella ricetta originale. Scopri anche il suo gusto unico come salsa barbecue, perfetta piccantezza su carne grigliata e salsicce.

Ingredienti:

cipolla, peperone, peperoncino, pomodori, coriandolo, curcuma, aglio, paprika affumicata, carote, zenzero, feno greco, prezzemolo,  porro, cumino, pepe, pastinaca, SEDANO, cannella, pimento, cardamomo, chiodi di garofano, cumino dei prati,  sale marino (14%), zucchero di canna.  

Ingredienti: Honey, coconut charcoal powder, Machilus macranta gum, Ailanthus malabarica gum, Ailanthus malabarica powder, Canarium strictum gum, Burserea graveolens powder, Olibanum carteri oil.

Origine: India
Contenuto: 10 Sticks - 20 gr.
Lunghezza sticks: 9 inch (23 cm)
Peso di 1 stick: 2g
Durata combustione: 60 minuti

Il tè nero Pekoe Rukeri è una pregiata varietà di tè nero proveniente dall'impresa Rukeri, situata sulle colline fertili del Ruanda. Caratterizzato da foglie di alta qualità selezionate a mano, offre un aroma delicato e un sapore ricco e corposo, con note floreali e leggermente maltate. Grazie alla sua lavorazione attenta e alla provenienza da una regione rinomata per la sua produzione di tè di qualità, il Pekoe Rukeri è una scelta eccellente per coloro che cercano un tè nero raffinato e appagante.

Ingredienti:

tè nero Pekoe Rukeri

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

Il tè nero Jun Chiyabari è una pregiata varietà proveniente dalle colline dell'Himalaya in Nepal. Caratterizzato da foglie di alta qualità, raccolte a mano con cura e lavorate secondo antiche tradizioni, questo tè offre un sapore ricco e complesso, con note floreali e fruttate. Grazie alla sua provenienza unica e alla lavorazione artigianale, il Jun Chiyabari è apprezzato dagli intenditori di tè per la sua raffinatezza e per la sua capacità di trasportare i sensi in un viaggio sensoriale unico.

Ingredienti:

Jun Chiyabari

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione