L'erisimo, conosciuta anche come Erba dei Cantanti, svolge una funzione antinfiammatoria e lenitiva utile per le vie respiratore, in caso di raffreddore, mal di gola, faringite e laringite. Per questa sua azione espettorante e contro le irritazioni, è nota come un ottimo rimedio per calmare la tosse, oppure le infiammazioni della gola derivanti dall'uso del tabacco.

Ingredienti: erisimo
Nome botanico: Sisymbrium Officinale Scop
Origine: Italia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

I rinomati fagioli bianchi e dolci, forniscono un gusto speciale e nutrienti di valore a molte ricette. Rappresentano una fonte naturale di proteine, carboidrati, fibre, sali minerali e vitamine, a fronte di pochissimi grassi, e privi di glutine. Il sapore dei cannellini rende una nota delicata a zuppe, minestre, contorni per secondi piatti.

Ingredienti: fagioli cannellini
Origine: Egitto
Tempi di cottura: 50 min. / in pentola a pressione 25 min.

Finalmente un tè agrumato e fresco, raffinato per poterlo gustare liberamente in giornate calde estive.

Ingredienti: Pu Erh tè nero (65%), pezzetti di mela, aroma naturale, pezzetti di lampone liofilizzati, lamponi interi liofilizzati, fiordaliso rosa.

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Miele di fiori d'arancio colore chiaro e sapore delicato, fresco ed agrumato. Perfetto per addolcire il tè o per la preparazione di dolci da forno, ottimo con yogurt e formaggi.

Ingredienti:

miele, arancia.

Un cereale noto fin dall'antichità per i numerosi vantaggi che apporta all’organismo: ricco di vitamine e sali minerali, facilmente digeribile e privo di glutine. In particolare, il miglio contiene acido silicico, utile per il benessere di capelli, unghie e pelle. Il suo sapore delicato è da provare per creare primi piatti come zuppe, minestre, insalate fredde; in alternativa, è squisito per le polpette, come contorno per carne e pesce nei piatti unici.

Ingredienti:

miglio

I semi di sesamo da tostare sono semi oleosi, considerati una delle principali fonti vegetali di calcio e sono dunque utili per rinforzare ossa e denti. Tra le altre proprietà aiutano a ridurre il colesterolo e favoriscono la digestione e non solo. Sono contenute in essi, magnesio, fosforo, ferro, manganese, selenio, zinco e una buona dose di proteine.

Ingredienti:

SESAMO

Il peperone crusco essiccato è tipico della cucina lucana, particolarmente usato per creare antipasti, primi, contorni o snack. Ottimo anche per insaporire le grigliate e i secondi piatti di carne e pesce. Questa versione essiccata del peperone è pronta da friggere o ridurre in polvere, per tante ricette creative e per quelle legate alla tradizione del territorio lucano.
 

Ingredienti:

peperone crusco

Tazze in ghisa da 120 ml ciascuna, perfette per completare il tuo rituale del tè. Disponibili in tre vivaci colori: nero, rosso e verde, sono caratterizzate da un design elegante con una texture a rilievo. L'interno smaltato assicura una degustazione ottimale e una facile pulizia. Un mix di tradizione e modernità per arricchire i tuoi momenti di relax.

 
✅ Capacità: 120 ml
✅ Misure: 8x8x5,5 cm
✅ Peso netto: - kg
✅ Forno microonde: no ✅Induzione: si ✅Gas: si ✅Lavastoviglie: no

Il sale ai funghi porcini è molto saporito, e può donare un tocco in più ai vostri piatti di terra, dai primi e risotti alle ricette a base di verdure e carni, rosse e bianche. Ne basterà solo un pizzico, perché sprigioni il proprio aroma caratteristico e intenso sulle pietanze.

Ingredienti:

sale marino, funghi porcini.

Profumato e acidulo allo stesso tempo, può essere consumato sia caldo che freddo. In questa combinazione, alle note proprietà del tè nero si aggiungono quelle di deliziosi piccoli frutti rossi, i lamponi ricchi di sali minerali. Gli elementi di questo tè, in sinergia tra loro, aiutano la digestione e la dieta con proprietà diuretiche, toniche e antiossidanti, ottime per il nostro benessere.

Ingredients:

 tè nero (65%), mela, aromi naturali, lamponi, fiore fiordaliso.

• 90/95°
• 3/5g every 250 ml
• 03/05 min. to infusion

Il miele italiano di corbezzolo è un prodotto raro e pregiato, tipico delle regioni mediterranee, soprattutto della Sardegna. Ha un colore ambrato scuro e un gusto unico, distintamente amaro e intenso, con sentori di erbe aromatiche e sottobosco. La sua produzione è limitata, poiché dipende dalla fioritura del corbezzolo, una pianta che fiorisce tardi in autunno. È apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e il suo sapore complesso, spesso usato in abbinamenti culinari con formaggi stagionati o piatti gourmet.

Ingredienti:

miele di corbezzolo.

Un tè deliziosamente profumato e benefico. Tradizionalmente viene detto che il ginseng aiuta le “3C”: Cuore, Cervello e Circolazione. Verissimo! Gli effetti salutari della radice di ginseng rosso sono notevoli, e uniti al tè verde creano un’ottima combinazione per stimolare beneficamente l'organismo.

Ingredienti:

tè verde (90%), radice di ginseng, aroma, cartamo, granulato di maracuja liofilizzato (sciroppo di glucosio, succo di maracuja concentrato, polpa di albicocca, amido modificato, addensante: alginato di sodio).

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione