Il Rooibos verde ha un gusto leggermente più delicato rispetto al rooibos rosso, con note fresche ed erbacee che si sposano perfettamente con gli altri ingredienti. La presenza di melissa, petali di rosa, fiordaliso e lavanda dona a questo infuso un profumo delizioso e complesso, che avvolge i sensi in un'esperienza aromatica rilassante e piacevole. Pensato per le donne in dolce attesa aiuta a contrastare il senso di nausea.

Ingredienti:

rooibos naturale, Rooibos verde, melissa, petali di rosa, lavanda, bacche di aronia, fiordaliso

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 07/10 min. di infusione

La maca peruviana nella potente varietà nera è ricca di proprietà toniche e doti nutrizionali. Considerata un alimento adattogeno rivitalizzante e rinforzante, questa radice è apprezzata per contrastare stanchezza fisica e mentale, donando sostegno al metabolismo. Nel territorio originario delle Ande, la maca nera è tradizionalmente usata come afrodisiaco e rimedio naturale per aumentare il vigore sessuale.

Ingredienti:

100% radice di maca nera in polvere

La vaniglia è una spezia apprezzata per il suo inconfondibile profumo, utilizzato per aromatizzare i dolci e realizzare ottime creme di pasticceria. La varietà di vaniglia Bourbon dona un'alta percentuale del principio aromatico vanillina e note di gusto complesse, versatili su dessert, piatti salati e creazioni culinarie raffinate. Inoltre, la vaniglia possiede proprietà antiossidanti, e un profumo rilassante per combattere lo stress e favorire il riposo.

Ingredienti:

vaniglia bourbon

Ricca di sfumature di gusto, questa gratinatura è pensata per esaltare i sapori delle carni e del pesce, ma è ottima anche da abbinare con le verdure. Il nome potrebbe trarre in inganno ma in realtà non contiene bacon, ma un mix di paprika, finocchio, salvia, chiodi di garofano, rosmarino e ginepro, che si uniscono ai funghi per creare un gusto unico.

Ingredienti: pane grattugiato, farina di FRUMENTO, sale, paprika, funghi, salvia, pepe, aglio, finocchio, amidi di patata, chiodi di garofano, esaltatore di sapidità E621, rosmarino, ginepro. 

• Contiene glutine

Questo è un tè oolong a basso livello di ossidazione aromatizzato al ginseng, speciale nel gusto e nell'aroma. È un tè leggero caratterizzato da un profumo dolce, vagamente floreale, con sentore di ginseng. Il sapore è considerato di spessore e intenso, con un retrogusto di liquirizia e una dolce sensazione di formicolio all'assaggio.

Ingredienti:

tè semi-fermentato (78%), ginseng in polvere, radice di liquirizia.

• 85/90°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/04 min. di infusione

Volete arricchire il vostro centrotavola o stupire i vostri ospiti? Potete riuscirci con in tè verde in fiore, chiamato anche “blooming tea” o “bouquet tea”. È creato con diversi tipi di fiori avvolti nelle foglie del tè verde. Immerso nella una teiera di vetro o in una brocca con acqua calda, il fiore pian piano sboccerà lasciando gli ospiti esterrefatti. A questo punto il tè è pronto per essere assaporato. In più, quando sarà diventato scuro potrete trasferire il fiore in un altro calice con acqua fredda: resisterà per diversi giorni come un suggestivo ornamento.

Ingredienti:

tè verde, petali di calendula, petali di rosa. (l'immagine del fiore sono esempi a scopo illustrativo)

• 80°
• 1 fiore ogni 350 ml
• 10/12 min. di infusione

Quale modo migliore c’è di gustare il tè, se non la perfetta combinazione tra fiori di melograno e petali di rosa? Questa unione rende il tè verde profumatissimo e delizioso al palato. Il melograno, insieme alle notevoli proprietà del tè verde, conferisce a questa bevanda dei benefici, agendo anche come supporto diuretico.

Ingredienti:

tè verde Sencha (90%), fiori di melograno, petali di rosa, aromi.

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Le proprietà benefiche del di ginepro erano note dal tempo degli antichi egizi. Venivano infatti usate per le imbalsamazioni e per disinfestare gli ambienti. I numerosi principi attivi contenuti nella  pianta i ginepro, conferiscono loro importanti benefici terapeutici. Ampiamente utilizzate nella medicina popolare per curare diversi disturbi.

Ingredienti:

ginepro

Il Rooibos al Limone e Vaniglia è una miscela deliziosa che unisce il sapore vivace e fresco del limone con la dolcezza avvolgente della vaniglia. Questa combinazione offre un'esperienza gustativa equilibrata e invitante. Il limone aggiunge una nota di freschezza e vivacità, mentre la vaniglia conferisce un tocco cremoso e indulgente alla bevanda. Il risultato è un tè rilassante e appagante, perfetto per una pausa durante la giornata o da gustare come dolce conclusione di una serata.

Ingredienti:

rooibos, aroma naturale, scorza di limone, calendula, fiordaliso.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 07/10 min. di infusione

La naturale dolcezza del rooibos e il suo gusto particolare e piacevole, in questo infuso vengono esaltate dalle note calde del miele e dal tocco agrumato del lime.
Perfetto per trovare sollievo in una giornata fredda e piovosa, soprattutto in caso di raffreddore. Vi riscalderà come un abbraccio e vi darà una piccola iniezione di energia e vitalità. Privo di teina e leggermente balsamico, è perfetto anche per i bambini.

Ingredienti:

rooibos super grade, ananas (ananas, zucchero), menta piperita, timo, scorza d'arancia, aroma, scorza di limone, fiori di arancio, calendula.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 07/10 min. di infusione

Lo sai che esistono molte varietà di zafferano? Leggi attentamente i vari tipi:
Questo zafferano risulta essere uno dei migliori in commercio, la confezione da 1 g in stimmi è consigliato per una porzione per 6 persone:

Ingredienti: zafferano in pistilli
Qualità: Negin


Utilizzo:

• Prendere un cucchiaino raso di zafferano e porlo in una tazzina insieme all'acqua calda (per creme e dolci si può usare anche il latte caldo)
• Lasciate in infusione per 30 minuti circa coprendo la tazzina così da non disperdere l'aroma, sapore e le qualità benefiche.
• Versate il preparato nella vostra ricetta, consigliato a fine cottura della pietanza.

Un tè che arriva dal Giappone, con le sue caratteristiche preziose. Viene ricavato dalle foglie grandi dell'arbusto, leggermente tostate. Il sapore è denso ma morbido, ricco di sfumature; ideale per i palati più raffinati in fatto di tè verde, che vogliono provare qualcosa di unico. Contiene pochissima teina, e possiede proprietà depurative e digestive.

Ingredienti:

tè verde Houjicha tostato 

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione