Goloso e sano questo infuso a base di "tè rosso" Rooibos si caratterizza per il profumo delicato e il gusto dolce e intenso dove il caramello si sposa a perfezione con mandorle e nocciole. L'assenza di teina, la dolcezza ed il gusto piacevole lo rendono perfetto anche per i più piccoli.

Ingredienti:

rooibos, caramello (LATTE magro condensato zuccherato, zucchero, sciroppo di glucosio, burro concentrato, sorbitolo, emulsionante) MANDORLE, croccante (zucchero, NOCCIOLE) perle di sale (5%), aroma.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 07/10 min. di infusione

I semi di finocchio costituiscono una risorsa sia per il loro aroma sia come ottimo rimedio per i problemi di digestione. Le loro virtù benefiche nei confronti dell’apparato digerente, possono essere molto utili per coloro che abbiano problemi di gonfiore addominale e di aerofagia. I semi sono l'ingrediente ideale per tisane, decotti e infusi, e per tante ricette aromatiche in cucina.
 

Ingredienti:

finocchio

I fiori della pianta nota come Butterfly Pea o pisello blu, sono disponibili in polvere per diventare una fonte di benessere, bellezza e creatività. Con il suo gusto delicato apporta antiossidanti utili al nostro organismo, e contemporaneamente è un ingrediente colorante naturale in cucina. Ottimo per donare un colore blu intenso a bevande, riso, dolci, dessert e diverse ricette, seguendo la tua fantasia.

Ingredienti: Butterfly Pea e.s. (Clitoria Ternatea L.)
Senza aroma artificiale. Senza colori artificiali.
Nome botanico: Clitoria ternatea L.

Un tè con riso soffiato, particolare nel gusto per il suo sapore equilibrato e delicato. Due sfumature contrastanti, che arricchiscono il sapore del tè con toni dolci, quasi di nocciola: rendendolo ideale da bere caldo. I benefici del tè verde si uniscono alla morbidezza gustosa, in una bevanda apprezzata per il rilassamento.

Ingredienti:

tè verde (50%), riso tostato, matcha in polvere (2%)

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Bevanda forte, dal sapore agrumato. L'aroma del bergamotto, forte ma molto rinfrescante, conferisce al tè un carattere dissetante e un profumo deciso ma, al contempo, piacevole. Ottimo rimedio per le vie respiratorie grazie ai benefici degli agrumi, con le doti distensive di un tè verde deteinato.
 

Ingredienti:

té verde decaffeinato (94 %), scorza d'arancia, scorza di limone, olio naturale di bergamotto.

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

La squisitezza dei funghi porcini, sono le basi per questo sugo che riunisce i sapori più tipici della terra italiana. Per un primo piatto delicato, raffinato, ma fortemente aromatico. Un preparato per la pasta ricco di sfumature gustose, che ricordano l'autunno e l'inverno, perfette con la pasta corta.

Ingredienti:

sale, aglio, prezzemolo, mentuccia, pomodoro, funghi porcini, peperoncino.

Letteralmente significa “ Tè di Gambo” proprio perché è ricavato dal rametto della pianta del tè verde invecchiata almeno 3 anni.
Questo conferisce a questo tipo di tè la caratteristica di non aver nessun contenuto di teina al punto di poter essere bevuto tutto il giorno senza alcun problema ed essere gustato anche da persone anziane.
Ricorda infatti il sapore erboso del tè verde ma al tempo stesso anche il gusto delle nocciole e castagne. Da bere anche durante i pasti in sostituzione dell’acqua e se lo si desidera anche con aggiunta di malto di riso o succo di mela.

Ingredienti:

foglie di Kukicha tostate

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Tè nero cinese particolarmente apprezzato per la sua principale prerogativa: l’affumicatura. La sua produzione prevede questa fase dopo l’ossidazione delle foglie e l’essiccatura. L’affumicatura delle foglie di tè con legno di pino e cedro ha origini lontane e ancora oggi dona al tè nero Lapsang Souchong un gusto corposo e dolciastro, insieme al colore ramato scuro. Ottimo da solo oppure accompagnato ad una colazione salata, recentemente risulta apprezzato anche in molte preparazioni culinarie.

Ingredienti:

tè nero Lapsang Souchong

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

L'infuso zenzero vaniglia e cannella ti avvolge con un profumo di spezie e fruttato inconfondibile. Un aromatico e gustoso rimedio naturale molto utile in inverno, grazie alle sue proprietà lenitive per il muco e decongestionanti per le vie respiratorie. L'infusione è indicata come bevanda a fine pasto per favorire la digestione.

Ingredienti:

dattero, fico, uva, zenzero, cannella, bastoncini di cannella, anice stellato, chiodi di garofano, aroma naturale, cardamomo, bourbon vaniglia.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Questo tè verde Kukicha deriva da una ricetta giapponese, l'infusione di steli e ramoscelli della pianta del tè, senza le foglie. Per questo motivo, il Kukicha contiene meno teina, ma è molto ricco di antiossidanti e minerali. Dona un'ottima quantità di calcio, vitamine A, C e del gruppo B. Un concentrato di benessere, corposo, dal sapore leggermente dolce e l'aroma che evoca la pianta del tè.

Ingredienti:

foglie di Kukicha

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

La Damiana Composta è una selezione di erbe officinali pensata per un infuso caldo dal gusto intenso, con tante sfumature di sapori e aromi. La miscela unisce piante tradizionalmente utilizzate per la preparazione di tisane naturali ispirate alla tradizione europea e sudamericana. Ideali da sorseggiare sia a colazione sia durante la giornata per una pausa rigenerante e rilassante.

Ingredienti:

damiana, melissa, muira puama, noce santoreggia, elicriso, verbena, prezzemolo, issopo.  

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

Questa miscela naturale valorizza le proprietà tradizionali del baccello di fagiolo, abbinato ad altre erbe selezionate. Il Fagiolo Composto per tisana è pensato per chi apprezza infusi dal profilo semplice ma genuino. Propone un gusto delicato e leggermente erbaceo, ideale per accompagnare uno stile di vita naturale. La scelta attenta delle piante e la lavorazione delle materie prime garantiscono un prodotto di alta qualità.

Ingredienti:

fagioli baccelli, tarassaco, ortica, eucalipto , carciofo, bardana, mirtillo, alchemilla, erica, mirto, noce, salvia, luppolo, agrimonia.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione