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Farina di Teff 1000g | Etiopia

13,99 €

Availability: 22 In Stock

Il teff è un cereale tipico dell'Etiopia e dell'Eritrea, altamente nutriente e naturalmente privo di glutine. La farina di teff è una scoperta dal sapore delicato, che apporta benessere in cucina, sia per piatti gluten free sia per dare un tocco esotico alle tue ricette. È disponibile nella versione chiara o scura, diversificata in base alle varietà.

Ingredienti:

Farina di teff

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Anice semi in polvere

2,69 €

Availability: 11 In Stock

L’anice è noto fin dall’antichità sia come aromatizzante che come rimedio naturale in erboristeria. La sua versione in polvere favorisce un condimento diffuso e unico nelle ricette. Inoltre, aiuta il benessere dopo i pasti e stimola l’appetito. Utile per insaporire ricette dolci e salate, latte e bevande, nei prodotti da forno per donare un sapore e un profumo di anice inconfondibili.

Ingredienti:

Anice

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Pepe bianco macinato

3,20 €

Availability: 38 In Stock

Il pepe bianco, è un pepe con un aroma leggermente piccante piccante e asciutto, molto aromatico ma delicato, con sfumature muschiate e dolci. È considerato un pepe leggero e si abbina molto bene al pesce e alla pasta con condimenti in bianco. Pratico da usare nel formato già macinato.

Ingredienti:

pepe bianco

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Coccole fragole e panna

10,90 €

Availability: 95 In Stock

Le caramelle Vidal panna e fragola sono morbide e gommose, a forma cilindrica, con un cuore cremoso alla panna. Hanno una doppia colorazione: bianco all'interno e rosso all'esterno, dal sapore dolce e fruttato di fragola con un accento cremoso.

Ingredienti:

sciroppo di glucosio, zucchero, gelatina, acidulante: acido lattico; gelificante: pectine; aromi, coloranti: E129.

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Sale Algarve Flor De Sal

2,84 €

Availability: 36 In Stock

Il Fleur de sel dell'Algarve è chiamato in Portogallo la “crema del sole”, e rappresenta un sale molto pregiato, conosciuto fin dagli antichi Romani. Recentemente è stato riscoperto dagli chef di tutto il mondo. Mostra una consistenza croccante, un sapore delicato e un colore bianco avorio. Molto ricco di magnesio e potassio, e si abbina bene ad ogni tipo di piatto.

Ingredienti:

sale marino integrale

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Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde

2,90 €

Availability: 24 In Stock

Il Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde è un prodotto piccante e allo stesso tempo sapido. I grani di questo sale da cucina sono adatti per pietanze a base di carne, per dare un aroma fruttato. Indicato soprattutto per piatti di carni, in particolare l'arrosto, insaporisce anche zuppe e verdure.
Agisce per contrasto sui cibi morbidi. I migliori chef lo utilizzano per guarnire piatti importanti.

Ingredienti:

sale, chili chipotle verde.

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Sale grigio di Guérande

1,73 €

Availability: 29 In Stock

Il sale di Guérande dona al palato un gusto ricco, non troppo salato. Il suo profumo ricorda molto quello dell’Oceano Atlantico sulle coste della Bretagna, da dove proviene. Possiede una consistenza umida, che lo rende adatto a moltissime preparazioni culinarie; in ognuna apporta un tocco di qualità e il giusto grado di sapidità.

Ingredienti:

sale grigio Guérande

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Rana XXL Gigante

11,90 €

Availability: 19 In Stock

Le caramelle gommose a forma di rane, sono perfette per stupire i tuoi ospiti oppure per deliziarti con un momento divertente e goloso. Sono adatte anche a decorare torte o piatti di dolci. Questa confezione propone i dolcetti di produzione spagnola, che riproducono delle rane bianco-verdi creati con aromi e gusti variegati.

Ingredienti:

zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, acqua, gelatina, acidificanti: E330, E296, E270, correttori di acidità: E325, E350, aromi. Coloranti: E100, E120, E133, E160c, E171.

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Sale rosa Himalaya fino

1,65 €

Availability: 47 In Stock

IIl sale rosa Himalayano è un sale fossile di colore rosa, estratto dalle miniere di Khewra, ai piedi dell'antica catena montuosa. Delicato, morbido e meno sapido rispetto al sale comune, esalta il sapore sia delle carni che del pesce. Risulta ottimo per il benessere, dato che contiene minerali nobili e metalli quali calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, zolfo e ferro. viene apprezzato anche come sale decorativo, per guarnire i piatti.

Ingredienti:

salgemma integrale

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Cannella in polvere Qualità Premium

3,10 €

Availability: 10 In Stock

La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti:

cannella cassia

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Cardamomo verde in polvere

3,90 €

Availability: 13 In Stock

Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.

Ingredienti:

cardamomo

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More e lamponi

10,90 €

Availability: 89 In Stock

Un classico per chi ama le caramelle gommose, queste delizie a forma di more e lamponi rendono bene il gusto zuccherino della frutta. Colorate rosse e nere, per riprendere i toni dei frutti di bosco, le caramelle possono essere delle dolci pause, dei regali che divertono i bimbi, ma anche una decorazione elegante per feste e ricevimenti.

Ingredienti:

zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, pectina, acido citrico amido di mais, E153, E120, E160, aromi.

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Ingredienti:

Anice semi in polvere

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Pepe bianco macinato

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Sale Algarve Flor De Sal

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Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde

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Sale grigio di Guérande

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Rana XXL Gigante

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Sale rosa Himalaya fino

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Cannella in polvere Qualità Premium

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Cardamomo verde in polvere

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More e lamponi

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