Le foglie di carciofo sono note per essere un ottimo rimedio per fegato e digestione, nonostante il gusto amaro. Hanno il potere di sgonfiare pancia e fianchi, aiutare a modellare il corpo tramite l'azione diuretica. Il Carciofo per tradizione è impiegato per contrastare la dispepsia o cattiva digestione, per trattare i disturbi epatici, e per i benefici che può apportare grazie a vitamine e antiossidanti.
Ingredienti: foglie di carciofo Nome botanico: Cynara scolymos Origine: Italia
L'Artemisia volgare è una pianta nota da millenni per le proprietà, che rilassano la muscolatura e calmano e il sistema nervoso. Utile come rimedio naturale per attenuare i crampi addominali e i dolori mestruali, è ottima anche per le sue proprietà diuretiche. Viene in soccorso anche in caso di stress, mostrando inoltre delle valide caratteristiche digestive, ed espettoranti nella tisana calda.
Ingredienti: artemisia volgare Nome botanico: Artemisia Vulgaris L. (assenzio selvatico)
Il biancospino in foglie e fiori, risulta essere un efficace cardiotonico e calmante naturale, utile nelle alterazioni del ritmo cardiaco, tachicardia e ipertensione arteriosa. È una pianta con proprietà rilassanti, che aiuta contro stati d'ansia e insonnia. Efficace anche per il benessere digestivo e intestinale, è una tisana ideale per il benessere dell'organismo.
Ingredienti: biancospino Nome botanico: Crataegus Oxyacantha Auct.
L'eccellente azione lassativa delle foglie di senna, trova un riscontro utile in caso di stitichezza, emorroidi e per contrastare il gonfiore addominale con flatulenza annessa. Si consiglia, però, un consumo non prolungato della pianta, altrimenti potrebbero insorgere effetti di irritazione dell'intestino. Sconsigliato anche per le donne in gravidanza e a coloro che soffrono della patologia morbo di Crohn.
Ingredienti: foglie di senna Nome botanico: Cassia Angustifolia Vahl. Origine: Europa
Sale marino grosso da tavola di origine atlantica, affumicato al naturale con legno di faggio italiano. Si distingue dagli altri sali da cucina, poiché l’affumicatura avviene in modo del tutto naturale. Dona alle pietanze un gusto molto intenso. È ideale per dare un sapore affumicato a qualsiasi piatto, e risulta particolarmente indicato per condire salmone, trota, carni bianche e di maiale. Ottimo per le zuppe di legumi, nella ricetta della carbonara e per l'omelette.
Ingredienti:
sale marino affumicato, cloruro di sodio affumicato.
Si tratta della varietà di pepe più utilizzata ed apprezzata nella cucina europea. Una spezia mediamente piccante dal gusto intenso, con note legnose. Ottimo in abbinamento con carne, pesce (da provare assolutamente sulle tartare), formaggi e verdure. Gli si attribuiscono numerose proprietà benefiche, tuttora oggetto di studi.
Tè verde biologico giapponese di altissima qualità, macinato a pietra. Perfetto per la tradizionale cerimonia del tè, con gusto ricco, dolce e una cremosità vellutata. Ideale per momenti di puro benessere e rituali quotidiani.
Il tè nero nocciola è una deliziosa miscela che unisce il ricco aroma del tè nero Ceylon, con la dolcezza della nocciola. Questa combinazione crea una bevanda intensa, avvolgente nei profumi e nel gusto, indulgente per godersi momenti di piacere. Perfetta per ogni momento della giornata.
La farina da polpa di carrube, prodotta in Italia, è un ingrediente versatile e gustoso derivato dai semi del carrubo, albero presente principalmente nelle regioni mediterranee. Questa farina è ottenuta macinando finemente i semi dopo averli essiccati e tostati. La farina di semi di carrube è ampiamente utilizzata in cucina per le sue proprietà leganti e il suo dolce sapore simile al cacao, ma meno amaro.
Il tè verde Gabalong Shizuoka è una varietà premium di tè verde proveniente dalla regione di Shizuoka in Giappone, rinomata per la sua produzione di tè di alta qualità. Questo tè è particolare perché è stato sviluppato utilizzando un metodo di crescita innovativo chiamato "Gabalong", che coinvolge l'esposizione delle foglie di tè al vapore naturale proveniente da sorgenti termali vulcaniche. Questo processo esclusivo mira a migliorare il profilo aromatico e i benefici per la salute del tè verde. Il tè Gabalong Shizuoka offre un sapore fresco, dolce e leggermente vegetale, con note floreali e un retrogusto delicato.
Queste foglie carnose e aromatiche di aglio selvatico, mostrano un odore simile all’aglio comune ma più delicato. Perfette per insaporire piatti di pesce, patate, frittate e per creare il pesto di aglio orsino, adatto a farcire ravioli, gnocchi, risotti e pasta fatta a mano. Nella cucina del Nord Europa le foglie sono note per aromatizzare il burro e per le proprietà salutari sul sistema digerente.
Olio essenziale di bucce di Arancio Amaro (citrus aurantium) selvatico spremute a freddo. Particolarmente apprezzato in aroma terapia, profumeria e cosmesi. Agevola la circolazione e al suo piacevole aroma vengono attribuite proprietà calmanti.
![Sale affumicato al legno di faggio [NATURA D'ORIENTE]](https://www.naturadoriente.com/5820-home_default/sale-affumicato-al-legno-di-faggio.jpg)
![Tè nero nocciola [NATURADORIENTE]](https://www.naturadoriente.com/4309-home_default/te-nero-nocciola.jpg)
