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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Turchia
Betulla in foglie taglio...

Betulla in foglie taglio tisana

Prezzo 3,49 €
Availability: 67 In Stock

La betulla è una pianta che nelle sue foglie rende disponibili all'organismo le sue ottime proprietà diuretiche. Una tisana di betulla è perfetta per una depurazione in caso di ritenzione idrica, cellulite, calcoli renali; possiede anche caratteristiche eupeptiche e contro l'infiammazione del tratto digestivo.
A livello dermatologico lenisce ferite e malattie della pelle. Il fogliame di betulla è utile anche nella protezione del cuoio capelluto, contro forfora e caduta dei capelli.

Ingredienti: betulla in foglie
Nome botanico: Betula Pendula Roth
Origine: Polonia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Anice semi

Anice semi

Prezzo 2,69 €
Availability: 43 In Stock

I semi di anice donano un sapore unico alle pietanze e ottime proprietà digestive anti-gonfiore, che contrastano i fastidi addominali. Favoriscono il benessere dopo i pasti e stimolano l’appetito. Sono alla base di preparazioni erboristiche che calmano la tosse. Come semi aromatici e gustosi, possono essere utilizzati nel latte a colazione, insieme al muesli oppure in un mix di frutta secca.

Ingredienti:

Anice

Frangula in corteccia...

Frangula in corteccia taglio tisana

Prezzo 3,40 €
Availability: 64 In Stock

L'azione lassativa della frangola è utile in caso di stitichezza, sia cronica che occasionale, agendo sui movimenti intestinali e il colon. La tisana di frangula, detta anche frangola, rimuove inoltre le tossine dal corpo, lo depura e supporta il buon funzionamento del fegato. La sua assunzione è indicata anche a chi soffre di inerzia intestinale, gonfiore e flatulenza.

Ingredienti: frangula in corteccia
Nome botanico: rhamnus frangula L.
Origine: Polonia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione
Cardomariano in semi [Natura d'Oriente]

Cardo mariano semi frutti

Prezzo 3,90 €
Availability: 18 In Stock

Il cardo mariano è una pianta nota nella tradizione di fitoterapia, indicata per i disturbi del fegato e della cistifellea, con azioni protettive e depurative. Contiene anche diversi antiossidanti, utili per il benessere dei reni e dell’intestino, agendo in modo benefico per la corretta digestione, la detossificazione dell'organismo e la stimolazione della diuresi.

Ingredienti: cardo mariano semi
Nome botanico: Silybum Marianum (L.) Gaertn
Origine: Polonia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 10/12 min. di infusione
Bacche di Inca Berries...

Bacche di Inca Berries naturali (Physalis)...

Prezzo 8,74 €
Availability: 7 In Stock

Le Inca berries sono bacche ricche di vitamina C, minerali e antiossidanti. La Physalis, originaria del Perù si caratterizza anche per un elevato contenuto di fibre, ottimo come snack spezza fame, leggero e sano.

Ingredienti:

inca berries/ physalis alkekengi


Bulgur

Bulgur

Prezzo 3,10 €
Availability: 13 In Stock

Definito anche grano spezzato, il bulgur deriva dalla lavorazione dei frumento integrale, sminuzzato in modo da essere più appetibile. Le caratteristiche nutrizionali sono le stesse del frumento tra amidi, proteine, sali minerali e molte fibre alimentari. Come cereale il suo apporto calorico è ridotto, e per questo è molto usato nelle ricette light.

Ingredienti:

bulgur
 

Pilosella erba taglio tisana

Pilosella erba taglio tisana

Prezzo 7,55 €
Availability: 70 In Stock

Drenante naturale, la Pilosella riserva ottime proprietà per proteggere il tratto urogenitale da disturbi urinari e cistiti. Inoltre, è nota come erba officinale che, grazie al suo potere diuretico, rappresenta un valido supporto per il trattamento di ritenzione idrica, cellulite, gonfiore agli arti inferiori, edemi.

Ingredienti: pilosella
Nome botanico: Hieracium Pilosella L.
Origine: Macedonia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Sale rosso delle hawaii...

Sale rosso delle hawaii Alaea Red

Prezzo 1,90 €
Availability: 22 In Stock

Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino pregiato, dal sapore deciso e una consistenza croccante. Il suo tipico colore vivace, è dovuto dalla presenza di argilla rossa vulcanica - l’argilla hawaiana detta alaea. Le sue proprietà sono molteplici perché l’argilla è composta da più di 80 minerali, particolarmente ricca di ossido di ferro.

Ingredienti:

sale marino, argilla alaea.

Pepe verde in grani

Pepe verde in grani

Prezzo 3,35 €
Availability: 36 In Stock

Il pepe verde viene usato per insaporire piatti di pesce e carne (pollo, tacchino, maiale, manzo). Celebre la ricetta per il filetto al pepe verde. Risulta particolarmente gradito per il sapore piccante, fresco e delicatamente erbaceo. Il pepe verde si sposa bene anche con altre spezie, fra le quali la noce moscata, il coriandolo ed il ginepro.

Ingredienti:

pepe verde

Cannella in corteccia |...

Cannella in corteccia | Qualità Premium

Prezzo 3,99 €
Availability: 28 In Stock

La cannella in corteccia è la spezia prediletta dai cuochi per conferire un sapore particolare alle loro ricette. In termini salutari la cannella aiuta a mantenere la glicemia in equilibrio. Consiglio: non cuocerla troppo a lungo, può diventare amara.

Ingredienti:

cannella

Albicocche disidratate [NATURADORIENTE]

Albicocche secche

Prezzo 3,49 €
Availability: 11 In Stock

Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.

Ingredienti:

Albicocche, E220.

Miglio semi chiari decorticato

Miglio semi chiari decorticato

Prezzo 3,45 €
Availability: 42 In Stock

Un cereale noto fin dall'antichità per i numerosi vantaggi che apporta all’organismo: ricco di vitamine e sali minerali, facilmente digeribile e privo di glutine. In particolare, il miglio contiene acido silicico, utile per il benessere di capelli, unghie e pelle. Il suo sapore delicato è da provare per creare primi piatti come zuppe, minestre, insalate fredde; in alternativa, è squisito per le polpette, come contorno per carne e pesce nei piatti unici.

Ingredienti:

miglio