Avete voglia di un tè dissetante e al tempo stesso benefico? Non dovete far altro che bere il tè verde con il melograno e i mirtilli: un mix perfetto per l’estate, e non solo. Delizioso sia caldo che freddo, è un tè dal tipico sapore inconfondibile, all’altezza dei palati più esigenti. Il melograno, unito alle notevoli proprietà del tè verde e del mirtillo, conferisce a questa bevanda dei benefici sul sistema cardiocircolatorio, cardiovascolare, diuretico e contro le irritazioni.
Ingredienti:
tè verde Sencha (80%), melograno, bacche di goji, lemongrass, fiori di melograno, fiori di fiordaliso, aromi naturali, mirtillo.
Questo tipo di tè si differenzia da altri, per il suo sapore gradevole e penetrante. Le sue foglie e i germogli vengono coltivati in pieno sole, per poi essere raccolti e subito cotti a vapore; in modo da fermare il processo di ossidazione. Il suo aroma ricorda l’erba dei pascoli di montagna. Il sapore del tè Sencha naturale può variare a seconda della temperatura alla quale viene sottoposto. Se l’acqua è moderatamente calda, l’infuso avrà un sapore leggermente morbido e delicato, mentre se l’acqua è calda, il suo gusto diventa più amaro e forte.
L’infusione delle foglie di Verbena odorosa, è considerata un rimedio naturale dagli effetti benefici per il rilassamento fisico e mentale, contro lo stress. Inoltre, puoi preparare questa tisana profumata e agrumata, per ottenere le sue doti depurative, che aiutano la funzione digestiva. Calma gli spasmi, regolano la motilità intestinale e favoriscono l'eliminazione dei gas.
Ingredienti: Verbena Oderosa Nome botanico: lippia citriodora Origine: Marocco
Come per il più noto tè verde, questo tè nero gunpowder si caratterizza per la forma arrotolata e stretta delle sue foglie. L'infusione dona un colore scuro ed un sapore corposo, leggermente affumicato. Può essere bevuto in qualunque momento della giornata, mattina o primo pomeriggio, possibilmente puro.
Un tè non fermentato, in cui la clorofilla resta intatta per il fatto che le sue foglie vengono raccolte non ancora schiuse; in questo modo, mantengono intatto il loro colore originario. I fiori di gelsomino conferiscono a questo tè un aroma floreale e un sapore gradevolissimo, apprezzato da moltissime persone.
Olio essenziale puro, ricavato dalle ommità fiorite di Rosmarino (rosmarinus officinalis) selvatico distillate a vapore. Balsamico, con un aroma che ricorda quello della canfora, viene apprezzato in aromateria ed in fitoterapia per le sue proprietà. Indicato nei periodi di stanchezza e pressione, gli si attribuiscono proprietà tonificanti. Origine: Marocco
Il tè nero al miele di Formosa è famoso a Taiwan, l'isola da dove proviene. Deriva dalle foglie di alcuni alberi del tè locali, che produrrebbe dolcezza come il miele dopo la reazione dei morsi di alcuni insetti. Più insetti rosicchiano le foglie di tè, più evidente sarà il sapore di miele del tè. Per questo, i coltivatori evitano l'uso di pesticidi, rendendo questo tè naturale e con un sapore speciale, dolce e rinfrescante.
L'erba cipollina, è una pianta aromatica, dal gusto decisamente particolare apprezzato in cucina. Il suo sapore è più leggero e delicato di quello dell'aglio o della cipolla. Si usa direttamente nei piatti essiccata, per dare sapore a molte diverse pietanze, come una normale spezia. Possiede anche proprietà diuretiche e digestive, utili al nostro benessere.
Il pepe di Sichuan è una bacca di colore verde originario della Cina. Possiede un gusto molto fresco, agrumato piccante e frizzante che avvolge gradualmente il palato. Va aggiunto in cottura, intero, oppure frantumato in un mortaio sempre in piccole dosi perché. Una volta tostato, tende a perdere velocemente il sapore.
Le piantagioni di questo tè si trovano negli altipiani Kaproret, Saramek e Chemase nel distretto di Kericho in Kenya. Qui nasce questo tè nero africano dal sapore forte e leggermente floreale. A causa delle sorprendenti punte delle foglie dorate e del gusto, a volte il tè nero Kaproret viene scambiato per tè cinese dello Yunnan.
Questi semi di finocchio qualità superior rappresentano una spezia aromatica unica in cucina, ricca di profumi e sapori con note che evocano anice e liquirizia. Le sue virtù benefiche nei confronti dell’apparato digerente, possono essere molto utili per contrastare gonfiore addominale ed effetti dell'aerofagia. Versatili per tisane, decotti e infusi, i semi di questo ortaggio aiutano la digestione, sgonfiano la pancia e supportano il benessere.
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