Celebre in tutto il mondo, il pesto alla Genovese è un preparato ricco di nutrienti energetici e squisiti, che uniscono i sapori della terra sotto un amalgama unica e golosa. Prova a condire la tua pasta – preferibilmente linguine o trenette - con il pesto, e poi aggiungi una spolverata di parmigiano.
Ingredienti:
basilico, prezzemolo, sale, formaggio, (LATTE) PINOLI, NOCI, aglio.
Il pepe della Giamaica noto anche come pimento o pepe garofanato, è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, viene utilizzato per produrre un interessante olio essenziale, l'eugenolo, tant'è che il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento". Il suo gusto leggermente piccante e intensamente aromatico, ben si adatta a piatti di ogni genere.
Un cereale noto fin dall'antichità per i numerosi vantaggi che apporta all’organismo: ricco di vitamine e sali minerali, facilmente digeribile e privo di glutine. In particolare, il miglio contiene acido silicico, utile per il benessere di capelli, unghie e pelle. Il suo sapore delicato è da provare per creare primi piatti come zuppe, minestre, insalate fredde; in alternativa, è squisito per le polpette, come contorno per carne e pesce nei piatti unici.
Una spezia celebre per il suo sapore dolce, delicato intenso e muschiato e il profumo caldo che insaporisce dolci e pietanze. La cannella di Ceylon intera aromatizza dolci e prodotti da forno, frutta, creme e specialità di pasticceria. L'aroma si esalta al contatto con bevande calde come tè, latte, punch e vin brûlé; diventa speciale miscelato con la cioccolata. 25g - circa 5/7 stecche piccole.
Il Rooibos limone e arancia è una deliziosa miscela di rooibos aromatizzata con scorzette di arancia e limone. Un infuso fresco dal gusto vivace, con note fruttate e un tocco di dolcezza. Naturalmente privo di caffeina e ricco di antiossidanti, è l'ideale per un momento di relax durante la giornata. Ottimo da gustare anche freddo.
Ingredienti:
rooibos naturale, aroma naturale, scorza d'arancia, scorza di limone (4%), aroma naturale di arancia, ananas, calendula.
Il tè nero al pistacchio è creato con una deliziosa miscela di tè nero Assam arricchita con pistacchio tritato, note speziate di cardamomo e pepe rosa. Il gusto ricco e avvolgente del tè si combina perfettamente con il dolce e croccante sapore del pistacchio, creando un'esperienza gustativa unica e sorprendente. Perfetto da gustare caldo, per una pausa squisita e raffinata.
Il Tè Verde Gunpowder è fra i te più conosciuti a livello commerciale. La caratteristica di questo tè sono le sue foglie arrotolate a fine lavorazione, dal colore scuro e argentato. Non subisce processi ossidativi. Le foglie di questo tè mantengono l’aroma più a lungo di qualsiasi altro tè verde, proprio grazie alla loro forma arrotolata compressa. Viene utilizzato dagli atleti per migliorare la resistenza generale grazie al fatto che contiene più caffeina degli altri tipi di tè. Al palato rilascia un gusto amarognolo. Per i palati raffinati consigliamo di degustarlo con qualche foglia di menta fresca come viene servito nel Nord Africa.
L'infuso pesca e vaniglia è un trionfo di gusti e aromi, squisiti e morbidi. È composto da frutta disidratata, che dopo l'infusione può essere mangiata come delizioso spuntino. La miscela possiede proprietà rinfrescanti e disintossicanti, mentre grazie alla presenza di calcio e potassio è anche un ottimo infuso tonificante e ricostituente. Da provare anche come bevanda fredda, dissetante e fruttata.
Una raffinata miscela di giovani germogli di tè bianco raccolti a mano. Sorprendente per l'aroma leggero e floreale con note di miele e fieno. All'assaggio dona un sapore morbido e setoso, leggermente fruttato, con un retrogusto pulito e rinfrescante. Ricco di antiossidanti, questo tè favorisce la riduzione dello stress e una buona idratazione.
Ingredienti:
tè bianco Pai Mu Tan, tè verde China Chun Mee, tè bianco Mao Feng (6%), China Jasmin Dragon Pearls.
Tavoletta artigianale di cioccolato fondente 90% con certificazione IGP di Modica. Ingredienti essenziali e lavorazione a freddo regalano un gusto di cacao puro, intenso e aromatico, con la tipica consistenza granulosa e friabile. Senza sale e con alto contenuto di fibre.
La crema spalmabile bio fondente con granella di mandorle è una deliziosa combinazione di cioccolato fondente biologico e croccanti pezzi di mandorle tostate. Realizzata con ingredienti biologici di alta qualità, è priva di conservanti e oli idrogenati. Ideale da spalmare su pane, biscotti o da usare come ingrediente per dolci e dessert. Perfetta per chi ama il cioccolato fondente e cerca una crema golosa e naturale.
Ingredienti:
cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Estratto di vaniglia. Cacao: 70% min.), olio di girasole, zucchero di canna, cacao in polvere, granella di MANDORLE 5%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole. Tutti gli ingredienti sono biologici.
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