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Oolong Shui Xian

2,99 €

Availability: 59 In Stock

Forse è l’Oolong preferito dai bevitori di questo tipo di tè, originario della parte sud-occidentale dello Yunnan. Chiamato anche “ sorgente d’acqua”, questo tè è particolarmente in voga nella maggior parte dei ristoranti cinesi; dal colore marrone scuro e dal gusto inconfondile di miele alla pesca e leggermente affumicato.

Ingredienti:

Oolong Shui Xian

85/90°
3/5g ogni 250 ml
03/04 min. di infusione

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Tè Bianco Cui Min

2,99 €

Availability: 9 In Stock

Una pregiata varietà di tè bianco proveniente dalla Cina, conosciuta per la qualità eccellente delle sue foglie giovani e dei germogli selezionati a mano. Questo tè offre un aroma delicato e floreale, arricchito da lievi note erbacee che conferiscono una freschezza naturale. Il sapore è leggero, dolce e rinfrescante, con un retrogusto pulito che lo rende particolarmente piacevole.

Ingredienti:

tè bianco Cui Min

Origine:

China

70°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Sale fiocchi di cipro bianchi

3,66 €

Availability: 47 In Stock

Il sale di Cipro di color bianco, si mostra nella forma piramidale ai suoi cristalli di sale marino in fiocchi. I cristalli sono caratterizzati da un sapore sapido, ma più dolce rispetto al sale da cucina comune. Il sale bianco di Cipro è apprezzato in cucina sia nella fase di preparazione delle pietanze sia nel condimento del momento, direttamente sul piatto.

Ingredienti:

sale marino di Cipro in fiocchi.

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Tè verde vaniglia e cannella

3,99 €

Availability: 14 In Stock

Il Tè verde alla vaniglia e cannella è ricco di sapori ben bilanciati, un'armonia tra dolce e pungente. L'aroma è dominato dal gusto inconfondibile ed esotico della vaniglia, e quello stimolante della cannella. Un infuso dal gusto classico e sorprendente al tempo stesso, ideale per un tè in tutte le stagioni.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, mela, scorza d'arancia, bastoncini di cannella, aroma naturale, petali di rosa, vaniglia.

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Tè verde zenzero e limone

3,99 €

Availability: 24 In Stock

Una bevanda a base di tè verde con zenzero e limone, può donare un sapore fresco e buoni effetti detox. Ottimo tè verde con virtù depurative e snellenti, aiuta la digestione e dona proprietà antiossidanti al corpo. Buon energizzante, unisce i benefici del tè verde con quelli dello zenzero e la scorza di limone, ricca di vitamina C.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, zenzero (10%), citronella, aroma naturale, scorza di limone (3%).

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Tè bianco Pai Mu Tan

2,99 €

Availability: 13 In Stock

Tradizionalmente prodotto nella regione del Fujian, a sud-ovest della Cina, questo tè si differenzia per un gusto delicato ma più marcato e pieno rispetto ad altri tè bianchi; complesso nelle note e nel retrogusto dolce. La forma aperta delle sue foglie, lo ha reso noto storicamente anche come tè Peonia Bianca.

Ingredienti:

tè bianco Pai Mu Tan

Origine:

China

70°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Pepe verde in grani

3,35 €

Availability: 36 In Stock

Il pepe verde viene usato per insaporire piatti di pesce e carne (pollo, tacchino, maiale, manzo). Celebre la ricetta per il filetto al pepe verde. Risulta particolarmente gradito per il sapore piccante, fresco e delicatamente erbaceo. Il pepe verde si sposa bene anche con altre spezie, fra le quali la noce moscata, il coriandolo ed il ginepro.

Ingredienti:

pepe verde

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Tè verde zenzero arancia

3,99 €

Availability: 38 In Stock

Una bevanda a base di tè verde con zenzero e arancia, che dona un sapore intenso e diverse proprietà. Questo tè aiuta il benessere con gli effetti diuretici, depurativi ed energizzanti; ideale per rimettersi in forma, depurarsi o semplicemente per regalare un gesto salutare al nostro organismo. L'infusione unisce le virtù del tè verde, con quelle dello zenzero e dell'arancia.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, zenzero (11%), scorza d'arancia (6%), aroma naturale di arancia, calendula.

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Fave Decorticate

3,49 €

Availability: 8 In Stock

Se cerchi un legume dalle alte proprietà nutrizionali, le fave ti rendono elevati contenuti di proteine, vitamine, sali minerali, acido folico e fibre. Le fave secche, in particolare, forniscono il maggiore apporto di proteine tra i legumi. Scoprine anche il sapore delizioso nelle zuppe, per condire la pasta, nelle vellutate, oppure come contorno per salumi, formaggi o pesce.

Ingredienti: fave decorticate
Origine: Egitto
Tempi di cottura: 40 min. / in pentola a pressione 15 min.

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Centella asiatica erba taglio tisana

2,69 €

Availability: 15 In Stock

Le proprietà della centella sono note da secoli: la sua assunzione è benefica per il drenaggio dei liquidi, con proprietà diuretiche. Rappresenta un valido supporto per contrastare la cellulite, e favorire la corretta circolazione linfatica e venosa. Diverse componenti della centella, come le saponine, agiscono regolando il microcircolo e con effetti benefici anche sulla pelle: provala in versione tisana!

Ingredienti: centella asiatica
Nome botanico: Hydrocotyle Asiatica L.
Origine: Madagascar

100°
3/5g ogni 250 ml
05/08 min. di infusione

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Tè bianco Yunnan Special

2,99 €

Availability: 72 In Stock

Una pregiata varietà di tè bianco proveniente dalla regione di Yunnan, in Cina. Composto da giovani germogli e foglie tenere, offre un aroma delicato e floreale con note di miele. Il sapore è morbido e dolce, con un retrogusto fresco e pulito molto apprezzato dagli intenditori di tè.

Ingredienti:

tè bianco Yunnan special

Origine:

China

70°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde

2,90 €

Availability: 22 In Stock

Il Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde è un prodotto piccante e allo stesso tempo sapido. I grani di questo sale da cucina sono adatti per pietanze a base di carne, per dare un aroma fruttato. Indicato soprattutto per piatti di carni, in particolare l'arrosto, insaporisce anche zuppe e verdure.
Agisce per contrasto sui cibi morbidi. I migliori chef lo utilizzano per guarnire piatti importanti.

Ingredienti:

sale, chili chipotle verde.

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Oolong Shui Xian

Ingredienti:

Tè Bianco Cui Min

Ingredienti:

Origine:

Sale fiocchi di cipro bianchi

Ingredienti:

Tè verde vaniglia e cannella

Ingredienti:

Tè verde zenzero e limone

Ingredienti:

Tè bianco Pai Mu Tan

Ingredienti:

Origine:

Pepe verde in grani

Ingredienti:

Tè verde zenzero arancia

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Fave Decorticate

Centella asiatica erba taglio tisana

Tè bianco Yunnan Special

Ingredienti:

Origine:

Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde

Ingredienti:

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