Tè nero Lapsang Souchong
Tè nero cinese particolarmente apprezzato per la sua prerogativa principale: l’affumicatura. Infatti la sua produzione prevede dopo l’ossidazione delle foglie, l’essiccatura e l’affumicatura con legno di pino e cedro. Dal colore ramato scuro e dal gusto corposo e dolciastro, ottimo da solo o accompagnato ad una colazione salata, risulta apprezzato ultimamente anche in molte preparazioni culinarie.
Ingredienti:
tè nero Lapsang Souchong
- 90/95°
- 3/5g ogni 250 ml
- 03/05 min. di infusione