Questo appoggio per il frustino da tè Matcha, è un accessorio importante nel rituale del tč giapponese. In giapponese esistono diversi nomi per il supporto della frusta: chasen tate, chasen yasume e kuse naoshi. Un elemento essenziale nel rituale del tè matcha Partiamo dal fatto che il porta frustino ospita, appunto, il Chasen, strumento fondamentale per la preparazione del tè in polvere Matcha. Se il frustino deve mischiare la polvere, deve avere un appoggio sicuro e igienico dove essere riposto. Un porta chasen per matcha (chasen tate) è fondamentale avere una corretta custodia per il chasen, per mantenere le spatoline in bambų asciutte, nella giusta forma, evitando che si deformino spezzino. È indispensabile riporre il frustino di bambù dopo ogni utilizzo, fin dall'inizio. Già dopo il primo uso, infatti, la forma del chasen cambia definitivamente, aprendo le spatole e ampliandosi leggermente.
Il design e la funzione del porta Chasen
Questo modello di porta frustino chasen in porcellana smaltata è elegante, robusto e leggero allo stesso tempo. Come supporto garantisce che il chasen si asciughi a contatto con una superficie che sarà in grado di farlo asciugare correttamente. Senza il rischio che si formi la muffa, che può rovinare il chasen definitivamente. Se il frustino viene fatto asciugare rivolto verso l'alto, infatti, è un errore: l'umiditā nel manico fa ammuffire il bambù. Questo supporto in porcellana aiuta a rimodellare il chasen ogni volta nella sua forma naturale, con una funzione importante e un design semplice ma raffinato, adatto al set matcha. La cura del chasen, tramite un corretto porta frustino da tè, consente di risparmiare dato che non sarà necessario comprare cosė spesso un frustino nuovo.
Come usare il porta chasen per il tè matcha
Dopo aver sciacquato il frustino da tè, si ripone sul supporto, in modo che le spatole in bambų riprendano la forma desiderata mentre si asciugano. Per proteggere e conservare il chasen al meglio, le punte vanno rivolte verso il basso. Per lavare il porta Chasen in porcellana, risciacqua delicatamente con acqua calda, e non č necessario l'uso di sapone. Asciugare il porta frustino con un canovaccio, mantenendo il supporto e il chasen in un luogo fresco e asciutto.