Come bisogna dosare il Matcha? Utilizzando un cucchiaino in bambù, il chashaku. Usato tradizionalmente nello Chanoyu, la preparazione nella Cerimonia giapponese del Tè, il chashaku viene lavorato a mano, intagliato dal bambù per poi essere modellato sul vapore caldo. Fino a prendere la tipica forma di un cucchiaino.
Come usarlo? Il chashaku non deve essere mai bagnato – utilizza un panno asciutto per pulirlo.

Lo Chasen è il frustino di 80 setole in bambù, un utensile dedicato alla preparazione cerimoniale del tè matcha giapponese. Questo accessorio permette la corretta ossigenazione del matcha in polvere, mediante un metodo di preparazione particolare. Va utilizzato effettuando un movimento del polso specifico.

Una raffinata miscela di giovani germogli di tè bianco raccolti a mano. Sorprendente per l'aroma leggero e floreale con note di miele e fieno. All'assaggio dona un sapore morbido e setoso, leggermente fruttato, con un retrogusto pulito e rinfrescante. Ricco di antiossidanti, questo tè favorisce la riduzione dello stress e una buona idratazione.

Ingredienti:

tè bianco Pai Mu Tan, tè verde China Chun Mee, tè bianco Mao Feng (6%), China Jasmin Dragon Pearls.

Origine:

China

• 70°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

La Crema Spalmabile Bio Fondente con Pasta di Nocciole (200g) combina l’intensità del cioccolato fondente con la cremosità delle nocciole biologiche. Perfetta da spalmare o gustare al cucchiaio, senza additivi artificiali.

Ingredienti:

pasta di NOCCIOLE 24%, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Estratto di vaniglia. Cacao: 70% min.), zucchero di canna, olio di girasole, cacao in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole. Tutti gli ingredienti sono biologici.

Certificazioni:

La crema spalmabile bio fondente con granella di mandorle è una deliziosa combinazione di cioccolato fondente biologico e croccanti pezzi di mandorle tostate. Realizzata con ingredienti biologici di alta qualità, è priva di conservanti e oli idrogenati. Ideale da spalmare su pane, biscotti o da usare come ingrediente per dolci e dessert. Perfetta per chi ama il cioccolato fondente e cerca una crema golosa e naturale.

Ingredienti:

cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Estratto di vaniglia. Cacao: 70% min.), olio di girasole, zucchero di canna, cacao in polvere, granella di MANDORLE 5%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole. Tutti gli ingredienti sono biologici.

Certificazioni:

Una miscela per barbecue pensata per applicare il sapore più stuzzicante alle carni bianche, come pollame e tacchini. Insaporiti e poi cotti al barbecue oppure alla brace, queste carni frizionate con il Gallus BBQ sprigionano al primo morso un gusto originale, equilibrato e non troppo pungente. Perfetto anche per insaporire le verdure, questo rub rende appetitosa la tua grigliata con ogni taglio e ricetta.

Ingredienti:

sale, zucchero di canna, pepe nero, paprika dolce, coriandolo, curcuma, finocchio, cumino, aglio, fieno greco, zenzero, chiodi di garofano, peperoncino.

Olio essenziale distillato a vapore da pianta di Citronella (cymbopogon nardus) da agricoltura biologica. È probabilmente il più celebre repellente naturale per insetti ma è apprezzato per le sue proprietà calmanti e utile per dare sollievo ai muscoli contratti.
Origine: Sri Lanka

• Proprietà: antisettico, antispasmodico, espettorante, tonico, antinfiammatorio, depurativo.
• Costituenti princ.: geraniolo, citronellale, limonene, canfene.
• Pianeta: Mercurio • Chakra principale: 3° •Chakra secondario: - •Nota: Testa -Avvertenze: Sensibilizzante cutaneo

Gli Orsi Giganti XXL sono caramelle gommose dall'iconica forma di orsetto, ma in versione extra large per un'esperienza di gusto ancora più divertente e golosa. Con la loro consistenza morbida e un mix di sapori fruttati irresistibili, sono perfetti per chi ama le caramelle in grande formato. Ideali da condividere, da regalare o semplicemente per coccolarsi con un dolce sfizio fuori dal comune. Un orsetto mediamente pesa circa 50g.

Ingredienti:

sciroppo di glucosio, zucchero, gelificante: gelatina, amido modificato di patata, acidificante: acido citrico, aromi, agente di glassatura: olio vegetale, cera carnauba, cera d'api, concentrato vegetale: zucca, mela, rafano, pomodoro, ibisco, carota, limone, cartamo, paprika, carota, ribes nero.

Questa eccezionale specialità di caffè brasiliano eccelle per il suo aroma naturalmente delicato e armonico. La sua dolcezza delicata, così come il retrogusto persistente, simile al cioccolato, faranno impazzire ogni amante del caffè questa specialità. La lunga esperienza con il caffè essiccato al sole può essere vissuta in modo nuovo ad ogni tazza!

Torrefazione ✅
Intensità ✅
Corpo ✅

Ingredienti:

caffè torrefatto (100% Arabica)

La curcuma è una pianta originaria dell’India orientale, molto apprezzata per il suo sapore pungente e per le sue doti benefiche. La versione della curcuma in bulbo deriva dal rizoma originale, la radice sotterranea essiccata per concentrare le sue caratteristiche aromatiche. Perfetta per creare dei piatti gustosi e utilizzarla per il benessere.

Ingredienti:

curcuma

Profumi evocativi e avvolgenti, infusi golosi da gustare in compagnia oppure davanti ad un classico di natale. Con il kit degustazione "per le feste" potrete assaggiare il nostro infuso zenzero cannella il Rooibos Christmas edition e l'infuso all'aroma di vin brulé.

Voglia d'estate...inizia a pregustarla? Regalati un kit di infusi dal gusto fruttato ed esotico. Da portare magari sempre con te con una pratica borraccia.
Il kit degustazione "sapore d'estate" include:

Infuso anguria e menta, in confezione da 50gr

Infuso mango e cocco, in confezione da 50gr

Té Pu erh esotico, in confezione da 50gr

Infuso pesca e melone in confezione da 50gr.