Erbe aromatiche e spezie online (9)

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Erba cipollina

2,79 €

Availability: 44 In Stock

L'erba cipollina, è una pianta aromatica, dal gusto decisamente particolare apprezzato in cucina. Il suo sapore è più leggero e delicato di quello dell'aglio o della cipolla. Si usa direttamente nei piatti essiccata, per dare sapore a molte diverse pietanze, come una normale spezia. Possiede anche proprietà diuretiche e digestive, utili al nostro benessere.

Ingredienti:

erba cipollina

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Pepe nero di Bonasura Affumicato

4,45 €

Availability: 36 In Stock

Il pepe Bonasura affumicato si caratterizza per la dimensione delle bacche, più grandi rispetto al "pepe tradizionale" che si trova in commercio e sviluppa uno straordinario aroma piccante e dal gusto intenso. Varietà pregiata, proveniente dal Kerala, viene affumicato a freddo, utilizzando fumo naturale di truciolo di legno di faggio. L'aroma particolare ne fa un pepe molto versatile, adatto ad ogni pietanza.

Ingredienti:

pepe nero di Banasura, fumo di faggio.

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Panatura graten Patata rossa

2,99 €

Availability: 17 In Stock

Una gratinatura sorprende per le sfaccettature del suo gusto particolare frutto della combinazione di fiocchi di patata e paprika, con note di prezzemolo. Nutriente, corposo, questo mix pronto per graten promette di creare una panatura croccante e spessa per verdure e carni rosse, pesce.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, fiocchi di patata, prezzemolo.

Contiene glutine

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Erbe di provenza

3,10 €

Availability: 23 In Stock

Le erbe di Provenza sono raccolte in una miscela di piante aromatiche essiccate, tipiche della cucina mediterranea francese. Immancabili nelle ricette locali, queste erbe provenzali vengono utilizzate per un tocco finale caldo, erbaceo e fragrante nei piatti a base di verdura, negli stufati, salse, ragù. Squisite sulle grigliate sia di pesce che di carne, come quella celebre dell'agnello di Sisteron.

Ingredienti:

rosmarino, santoreggia, basilico, lauro, maggiorana, origano, lavanda.

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Pepe di Sichuan Verde | Pepe Sansho

6,95 €

Availability: 29 In Stock

Il pepe di Sichuan è una bacca di colore verde originario della Cina, chiamato anche Pepe Sancho. Possiede un gusto molto fresco, agrumato piccante e frizzante che avvolge gradualmente il palato. Va aggiunto in cottura, intero, oppure frantumato in un mortaio sempre in piccole dosi perché. Una volta tostato, tende a perdere velocemente il sapore.

Ingredienti:

pepe di Sichuan

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Panatura graten limone e rosmarino

2,99 €

Availability: 14 In Stock

Le bucce del limone nella farina si sposano perfettamente con le note aromatiche piccanti di rosmarino, paprika e curcuma. Un mix di sapore per una panatura croccante e deliziosa. Perfetta per gratinare e insaporire piatti di pesce, carni bianche e verdure che necessitano di un tocco agrumato per bilanciare il gusto amaro.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, limone buccia, rosmarino.

Contiene glutine

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Fieno greco in grani

5,62 €

Availability: 80 In Stock

Il fieno greco in grani presenta spiccate proprietà che lo rendono una spezia gustosa e benefica. Viene utilizzato in cucina per molte ricette, per un'azione lenitiva sul sistema digerente e per stimolare il metabolismo di carboidrati e trigliceridi.

Ingredienti:

fieno greco

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Pepe nero in grani Tipo TGEB

2,85 €

Availability: 21 In Stock

Si tratta della varietà di pepe più utilizzata ed apprezzata nella cucina europea. Una spezia mediamente piccante dal gusto intenso, con note legnose. Ottimo in abbinamento con carne, pesce (da provare assolutamente sulle tartare), formaggi e verdure. Gli si attribuiscono numerose proprietà benefiche, tuttora oggetto di studi.

Ingredienti:

pepe nero

panatura graten mandorla [Natura d'Oriente]

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Panatura Graten Mandorla

2,99 €

Availability: Out of stock

Tra il dolce e l'amaro, le sfumature di mandorla donano una sensazione unica al palato in ogni pietanza. Specialmente in una preparato per la panatura e la gratinatura, le mandorle unite alla farina, esaltano i sapori di carne bianca, rossa e pesce. Ottimo per il graten di verdure.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, mandorle.

Contiene glutine

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Fieno greco in polvere

3,59 €

Availability: 33 In Stock

Il fieno greco macinato è una spezia gustosa e ricca di proprietà benefiche. Adoperata in cucina per molte ricette, con il suo gusto pungente e leggermente amaro, arricchisce miscele speziate, primi e secondi. Svolge un'azione emolliente sul sistema digerente, e stimola in modo positivo il metabolismo di carboidrati e trigliceridi.

Ingredienti:

fieno greco

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Pepe Bianco Grani Muntok

3,75 €

Availability: 28 In Stock

Il pepe bianco in grani Muntok è una varietà di pepe ottenuta dalle bacche mature della pianta di pepe (Piper nigrum) originaria dell'isola di Bangka, in Indonesia. Rispetto al pepe nero, il pepe bianco ha un sapore più delicato e meno pungente, con note terrose e leggermente muschiate. Viene prodotto rimuovendo la buccia esterna delle bacche dopo l'essiccazione, lasciando solo il seme interno di colore bianco. Questa varietà di pepe è molto apprezzata nella cucina raffinata per il suo sapore sottile e la sua capacità di esaltare i piatti senza sovrastarne il gusto.

Ingredienti: pepe bianco Muntok
Origine: Indonesia

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Panatura graten olive

2,99 €

Availability: 17 In Stock

Olive, paprika e curcuma un mix di sapori ben bilanciato per una panatura stuzzicante e golosa. Ideale per gratinare verdure, carni o pesce. Pronta per l'uso, un ingrediente dal gusto mediterraneo ed esotico allo stesso tempo che vi permetterà di trasformare il sapore dei vostri piatti, con note più intense, che ricordano la terra e gli aromi speziati.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale. lievito di birra, paprika, curcuma, miscela gusto olive.

Contiene glutine