Spezie

Le spezie sono utilizzate e conosciute in ambito culinario per insaporire o conservare i nostri cibi, ma possiedono anche molteplici proprietà benefiche che agiscono rafforzando e regolando il nostro organismo. Alcune spezie aiutano anche a proteggere la nostra salute e sono utili per prevenire alcune malattie: alcune, più di altre, intervengono sul nostro sistema immunitario regolando i livelli di colesterolo oppure gli zuccheri nel sangue. Spesso può capitare di confondere alcune spezie oppure le loro proprietà: il nostro sito è a tua completa disposizione non solo per acquistare tutti i nostri prodotti ma anche per spiegare in modo esaustivo tutte le caratteristiche di ciascun articolo. In questa sezione, all'interno di ciascun prodotto, potrai, infatti, trovare caratteristiche e specifiche per ogni tipologia di spezia e anche diversi e utilissimi consigli per preparare e cucinare, al meglio, tantissimi piatti sani, gustosi, pratici e adatti a tantissime occasioni. Spezie di tantissimi colori e profumi davvero utili per deliziare palati sopraffini e valide per ritrovare equilibrio e benessere col nostro corpo. Esistono in diverse forme, che facilitano l'uso in cucina e la loro conservazione: intere (per esempio i baccelli di vaniglia) oppure, nel caso dello zenzero, venduto a pezzi e poi grattuggiato oppure affettato, a seconda dell'utlizzo finale. Su naturadoriente.com è possibile scegliere e acquistare tantissime spezie per insaporire e arricchire la preparazione dei nostri piatti: acquisti facili, semplici e veloci, tutto a portata di click! Bastano pochissimi minuti per acquistare tutte le tue spezie preferite. La lista delle spezie presenti sul nostro sito e nel nostro magazzino è vasta, così come l'utilizzo per arricchire e insaporire qualsiasi piatto della tua cucina. Tutte le spezie potranno conferire a qualsiasi ricetta quel tocco unico e speciale che sorprenderà i tuoi commensali. Cannella, zenzero, curcuma e tanto altro ancora: ti aspettiamo sul nostro sito per acquistare prodotti di qualità davvero produttivi al fine di migliorare la tua vita quotidiana! Il sito di naturadoriente.com è un portale per le vendita di spezie e tantissimi altri prodotti: è possibile acquistare diversi formati prodotto oppure è possibile scegliere un mix per combinare diversi gusti e sapori e rendere ancora più speciali i tuoi piatti!

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Cannella Ceylon lunga

Cannella Ceylon lunga

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Prezzo 2,99 €
Availability: 10 In Stock

Il sapore dolce e caldo della cannella, l'aroma intenso e inconfondibile, rendono la cannella di Ceylon una spezia celebre in cucina. Usata per aromatizzare dolci, creme, frutta, è ottima anche nelle specialità di forno e nelle ricette salate. L'aroma si eleva nelle bevande calde come tè, infusioni, latte, punch e vin brûlé; celebre il suo gusto che rende squisita la cioccolata. Una stecca di cannella è lunga circa 25 cm.

Ingredienti:

cannella

Chiodi di garofano interi

Chiodi di garofano interi

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Prezzo 3,69 €
Availability: 39 In Stock

I chiodi di garofano possiedono un profumo del tutto particolare, penetrante e caldo, e donano alle pietanze un gusto pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma intenso si attenua con la cottura, domina sulle altre spezie ma ne armonizza il sapore in molti piatti dolci e salati. I chiodi di garofano interi rendono più aromatici gli arrosti, i brodi e gli stufati. Facilitano una buona digestione, profumano l'alito e donano virtù balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

Chiodi di garofano in polvere

Chiodi di garofano in polvere

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Prezzo 3,49 €
Availability: 11 In Stock

La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

Cumino in semi

Cumino in semi

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Prezzo 2,69 €
Availability: 12 In Stock

La pianta del cumino, è una  delle piante officinali più antiche,  produce dei semi che hanno un sapore piccante e un aroma ricco e singolare. Negli ultimi anni, alcune ricerche stanno verificando anche il suo potere dimagrante. Gli scienziati coinvolti hanno confrontato gli effetti sul sovrappeso e sulla glicemia dell’uso di estratti di cumino.

Ingredienti:

cumino semi

Origano in Polvere

Origano in Polvere

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Prezzo 3,25 €
Availability: 22 In Stock

L’origano è un'erba aromatica ampiamente utilizzata in cucina sin dai tempi dei romani. Viene usato comunemente per insaporire molti piatti tra insalate, salse e sughi, pietanze cotte e crude. Il suo aroma esalta molti vegetali e ortaggi, particolarmente pomodori e melanzane. Ottima la versione di origano in polvere con il pesce. In caso di raffreddore e influenza un infuso di origano può essere utile per il suo effetto balsamico, benefico anche nel facilitare la digestione.

Ingredienti:

origano

Rosmarino in polvere

Rosmarino in polvere

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Prezzo 2,76 €
Availability: 49 In Stock

Grazie al gusto intenso e alla sua praticità, il Rosmarino macinato è perfetto per insaporire pesce, carne, zuppe, verdure e tanti piatti creativi, senza gli ingombranti aghi. Aromatizza le patate arrosto e viene spesso usato nelle marinate, per spennellare d'olio la carne e il pesce destinati alla griglia. La consistenza in polvere rendere questo rosmarino ideale per essere usato come finitura, negli impasti e in cottura, dove spande il suo aroma delicato e inconfondibile.

Ingredienti:

rosmarino

Salvia in foglie Essiccata

Salvia in foglie Essiccata

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Prezzo 3,11 €
Availability: 40 In Stock

La salvia, dal sapore pungente e canforato, può essere utilizzata per insaporire carni, ortaggi, frittate, minestre e umidi. Nelle ricette francesi è un'erba aromatica molto diffusa nella preparazione delle zuppe e per aromatizzare carni bianche e salami. In Italia la salvia è protagonista di ricette come i tortelloni burro e salvia, i saltimbocca alla romana o nella profumazione della porchetta. 
 

Ingredienti:

salvia

Senape gialla in polvere

Senape gialla in polvere

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Prezzo 2,65 €
Availability: 39 In Stock

La senape gialla macinata è utilizzata per la produzione della senape in crema che accompagna numerosi piatti in tutto il mondo occidentale. Può essere utilizzata durante la cottura degli arrosti per ottenere dei fondi sapidi e dalla gradevole consistenza. In questa forma può essere utilizzata anche per marinature e “rub”.
 

Ingredienti:

SENAPE gialla

Senape semi neri

Senape semi neri

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Prezzo 4,99 €
Availability: 85 In Stock

Possiamo usare questa varietà di senape in semi neri per aumentare il gusto delle ricette in cucina, con un tocco più audace, pungente e speziato. Inoltre, i semi sono preziosi per il benessere, dotati di proprietà che aiutano l'afflusso di sangue, la digestione e la fluidità delle secrezioni bronchiali. Un'infusione di semi neri di senape può aiutare contro la stitichezza e favorire la diuresi, ottima nei gargarismi per le vie respiratorie. Stimola la circolazione, alleviando fastidi articolari e muscolari.

Ingredienti:

SENAPE nera semi

Timo in foglie

Timo in foglie

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Prezzo 1,95 €
Availability: 27 In Stock

Il timo è un'erba aromatica che insaporisce diverse ricette con il suo gusto aromatico e leggermente pungente. Le foglioline essiccate sprigionano un profumo e un sapore intensi, ideali per aromatizzare primi di pasta, carne arrosto o alla griglia, pesce, dessert e ripieni. Potete unire il timo con vino, aglio, cipolla e brandy, nella preparazione di ottime salse destinate ai piatti di carne. Si usa anche per profumare liquori e aceti, e per delle benefiche tisane.

Ingredienti:

timo

Vaniglia in baccelli

Vaniglia in baccelli

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Prezzo 6,50 €
Availability: 48 In Stock

Il baccello di vaniglia, è molto apprezzato per il suo profumo intenso e naturale; utilizzato principalmente per aromatizzare i dolci e per realizzare ottime creme di pasticceria. Le bacche della varietà di vaniglia Bourbon possiedono un'alta concentrazione del principio aromatico vanillina, e note di gusto complesse. È versatile su dessert, piatti salati e creazioni di cucina raffinate. Inoltre, il baccello dona le sue proprietà antiossidanti e un profumo che calma, contrasta lo stress e favorisce il riposo.

Ingredienti:

Baccello vaniglia bourbon
Lunghezza baccello: 18 cm c.a.


Sumac | Sommacco

Sumac | Sommacco

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Prezzo 3,50 €
Availability: 29 In Stock

Il sumac è una spezia dal sapore fresco e leggermente acido, ottima per condire primi e secondi piatti oppure per aggiungere più gusto alle bevande. Utilizzata storicamente nel Medio Oriente e nota in Sicilia come Sommacco, questa spezia possiede anche doti benefiche drenanti, digestive e come potente antiossidante.

Ingredienti:

sumac, sale 5%, olio di semi vari.