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Piccantezza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Bulgaria
  • Provenienza: Ecuador
  • Provenienza: Grecia
  • Provenienza: Marocco
  • Provenienza: Nepal
  • Provenienza: Serbia
  • Provenienza: Turchia
Bardana in foglie Taglio...

Bardana in foglie Taglio tisana

Prezzo 3,80 €
Availability: 10 In Stock

La bardana è conosciuta come erba officinale dermopatica, ossia utilizzata per il benessere della pelle. Il taglio tisana delle foglie, è utile per creare degli infusi benefici, grazie alle proprietà della pianta in grado di lenire irritazioni e sintomi di acne, dermatiti ed eczema. Inoltre, può essere un rimedio naturale utile alla cute in caso di seborrea, psoriasi e forfora.

Ingredienti: bardana
Nome botanico: Arctium Lappa L.
Origine: Serbia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Bulgur

Bulgur

Prezzo 3,10 €
Availability: 13 In Stock

Definito anche grano spezzato, il bulgur deriva dalla lavorazione dei frumento integrale, sminuzzato in modo da essere più appetibile. Le caratteristiche nutrizionali sono le stesse del frumento tra amidi, proteine, sali minerali e molte fibre alimentari. Come cereale il suo apporto calorico è ridotto, e per questo è molto usato nelle ricette light.

Ingredienti:

bulgur
 

Fichi Secchi [NATURADORIENTE]

Fichi Secchi

Prezzo 3,70 €
Availability: 13 In Stock

I fichi disidratati sono un alimento ad alto contenuto energetico, e l’elevata quantità di fibre alimentari li rende anche utili per il mantenimento delle normali funzioni intestinali. Sono anche ricchi di sali minerali, potassio, ferro e magnesio, e di vitamina C e A, e tra la frutta secca si distinguono per la facile digeribilità.

Ingredienti:

fichi secchi, E220.




Albicocche disidratate [NATURADORIENTE]

Albicocche secche

Prezzo 3,49 €
Availability: 11 In Stock

Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.

Ingredienti:

Albicocche, E220.

Pepe di Timut

Pepe di Timut

Prezzo 5,95 €
Availability: 16 In Stock

La componente olfattiva del pepe di timut è di gran lunga il suo valore aggiunto, una vera esplosione di note agrumate che ricordano il pompelmo che spicca in modo inconfondibile ma anche il lime e il frutto della passione. Ottimo sul pesce in generale, sui crostacei e sull’ aragosta in particolare. Da utilizzare pestato e non macinato. È un pepe particolare, ricavato dalla buccia della bacca, con semi insapore.

Ingredienti:

pepe di Timut

Peperoncino Wiri Wiri Chili

Peperoncino Wiri Wiri Chili

Prezzo 3,36 €
Availability: 14 In Stock

Originario del Sud America, il Wiri Wiri è un peperoncino particolare per la sua forma e molto delizioso. La sua forma rotonda e le dimensioni gli hanno fatto guadagnare il soprannome di "peperoncino ciliegia", ma ovviamente non per quanto riguarda il gusto… Assomiglia ad un pomodoro secco di piccole dimensioni. Il peperoncino wiri wiri può essere usato intero, ad esempio in una salsa, tagliato, oppure frantumato in un mortaio e completamente incorporato nelle vostre preparazioni.

Ingredienti:

peperoncino wiri wiri

Misto esotico disidratato

Misto esotico disidratato

Prezzo 2,99 €
Availability: 26 In Stock

Il nostro mix esotico disidratato, possiamo considerarlo come frutta secca speciale: privati della maggior parte del naturale contenuto di acqua, questi frutti donano un pieno di energia, minerali, vitamine e nutrienti benefici, tutti in una sola confezione! Comodi da portare come snack spezza-fame, oppure per le decorazioni dei dolci, questi mix sono un ottimo reintegro di sostanze necessarie per chi pratica sport oppure vuole darsi una carica energetica per il lavoro, lo studio, i cambi di stagione, momenti in cui serve maggiore concentrazione. 

Ingredienti:

uva sultanina, banana, kiwi, cocco, pomelo verde, ananas, papaya, zenzero, mango, zucchero di canna, oli vegetali, ciliegia, fragole, E133, E102, E330, aromi, E223.

Agrimonia sommità taglio...
  • Nuovo

Agrimonia sommità taglio tisana

Prezzo 3,49 €
Availability: 21 In Stock

L'agrimonia è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Rosaceae, nota per le sue proprietà medicinali e il suo uso tradizionale in erboristeria. Le foglie e i fiori dell'agrimonia vengono spesso utilizzati per preparare tisane e infusi benefici per la salute. La pianta è caratterizzata da foglie pennate e fiori gialli dai petali delicati, che crescono in racemi alla sommità dei fusti. Le tisane preparate con agrimonia sono apprezzate per le loro proprietà digestive, calmanti e di sostegno al sistema immunitario. L'aroma della tisana di agrimonia è delicato e leggermente erbaceo, mentre il suo gusto è piacevolmente amaro con un retrogusto leggermente dolce.

 
Ingredienti: agrimonia
Nome botanico: agrimonia epatoria
Origine: Serbia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Rosmarino Bio Olio Essenziale 10 Ml -Natura d'Oriente-
  • Non disponibile

Rosmarino Bio Olio Essenziale 10 Ml

Prezzo 9,90 €
Availability: Out of stock

Integratore alimentare a base di olio essenziale di Rosmarino bio, per uso interno. Pianta amica della digestione, indicata per contrastare l'eccesso di gas intestinale. Si caratterizza per il profumo, che ricorda leggermente quello della canfora.

Ingredienti: Rosmarinus officinalis, olio essenziale.
Origine: Marocco

  • Dose e modo d’uso: si consiglia di assumere 2/3 gocce di olio essenziale diluite in un cucchiaino di olio vegetale, zucchero, o miele una volta al giorno.
Ginepro Bacche Bio Olio...
  • Non disponibile

Ginepro Bacche Bio Olio Essenziale 10 Ml

Prezzo 14,80 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di bacche di Ginepro (Juniperus communis) selvatico distillato a vapore.
Il suo aroma balsamico, ha in sé la forza del sole, delle rocce, della terra, dona sensazioni energizzanti. Viene utilizzato per le sue proprietà in molto prodotti ad uso topico utilizzati in caso di dolori reumatici. 
Origine: Bulgaria

  • Proprietà: antireumatico, depurativo, digestivo, diuretico – espettorante, sudorifero, tonico.
  • Costituenti princali: mircene, sabinene, pinene, limonene, terpinene, tuiene, canfene ed altri .
  • Pianeta: Sole e Saturno • Chakra principale: 1° •Chakra secondario: 2° e 7°•Nota: Testa Avvertenze: controindicato nelle patologie renali.
More di gelso essiccate

More di gelso essiccate

Prezzo 6,47 €
Availability: 31 In Stock

Le more di gelso antiossidanti e antinfiammatorie, sono ricchi di principi nutritivi che conferiscono proprietà antibatteriche, digestive, lassative, diuretiche e vaso-protettrici. Le more di gelso hanno poche calorie, contengono buone quantità di ferro ma anche di potassio, manganese, fosforo e magnesio.

Ingredienti:

more di gelso

Peperoncino Trinidad...

Peperoncino Trinidad Scorpion Red

Prezzo 3,99 €
Availability: 13 In Stock

Il Trinidad Scorpion Red è uno dei peperoncini più piccanti al mondo, con un livello di piccantezza che può superare 1.400.000 SHU. Ha un sapore fruttato e affumicato, seguito da un'intensa e persistente sensazione di calore. Perfetto per salse estreme, piatti speziati e preparazioni per veri amanti del piccante.


Ingredienti:

trinidad scorpion red