Scopri questa varietà di legumi, che contiene un'alta quantità di proteine, vitamine e fibre alimentari. I ceci in versione “gigante” derivano dalla varietà pregiata del Messico, disponibile oggi per creare ricette sane e nutrienti. Grazie alla buccia sottile e al sapore intenso, puoi creare piatti deliziosi con ceci morbidi e cremosi dopo la cottura: zuppe, paste, minestre contorni, insalate. La dimensione di questi ceci, li rende ideali per antipasti sostanziosi e piatti freddi sorprendenti.
Ingredienti: ceci giganti Origine: Messico Tempi di cottura: 90 min. / in pentola a pressione 40 min.
Il tè nero al limone e ananas è una deliziosa miscela di tè nero Ceylon arricchita con cocco, ananas, citronella, mela, zenzero e calendula. Questa combinazione unica di ingredienti crea un'infusione dal gusto tropicale e fresco, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Il tocco esotico del cocco e dell'ananas si fonde armoniosamente con la freschezza del limone e la vivacità della citronella, creando una bevanda rinfrescante e profumata. Ideale per una pausa di relax o da gustare durante una calda giornata estiva.
Ingredienti:
Tè nero di Ceylon, cocco (Cocco, Olio di Cocco, Zucchero), ananas (Ananas, Zucchero), citronella, mela, Zenzero, aroma Naturale, calendula.
Olio essenziale naturale, estratto da foglie e fiori di Geranio (pelargonium graveolens) da agricoltura convenzionale, ottenuto per distillazione a vapore. Vanta numerose proprietà in virtù delle quali è particolarmente apprezzato in aromaterapia, per uso topico e per la diffusione in ambiente. Origine: Egitto
Conosciuto anche come sale viola o sale indiano, il Kala Namak è un sale dall’aroma molto deciso, forte e particolare simile allo zolfo ma non per questo sgradito. Particolare alla vista, al sapore e anche all'odore è quel sale che non deve mancare in una dispensa da veri gourmet.
Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.
Il tè nero Assam è molto apprezzato per il suo gusto pieno e corposo, ricco di note maltate e leggermente dolci. Originario della regione indiana di Assam, questo tè presenta foglie piccole e scure che producono una bevanda dal colore rosso intenso. Il suo sapore deciso lo rende perfetto per essere gustato da solo o con un po' di latte e zucchero, creando una nota cremosa e dolce. Grazie alla sua robustezza, il tè nero Assam è ottimo da servire con biscotti e dolci.
L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.
I rinomati fagioli bianchi e dolci, forniscono un gusto speciale e nutrienti di valore a molte ricette. Rappresentano una fonte naturale di proteine, carboidrati, fibre, sali minerali e vitamine, a fronte di pochissimi grassi, e privi di glutine. Il sapore dei cannellini rende una nota delicata a zuppe, minestre, contorni per secondi piatti.
Ingredienti: fagioli cannellini Origine: Egitto Tempi di cottura: 50 min. / in pentola a pressione 25 min.
Le noci pecan con guscio sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino o snack.
✅ Ingredienti: NOCI pecan ✅ Origine: Usa
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
Arachidi tostate, un gustoso snack che amiamo sgranocchiare soprattutto all’ora dell’aperitivo magari accompagnato da una bevanda fresca e in compagnia degli amici. Sin da bambini siamo golosi di questa frutta secca con guscio. Offrono diverse proprietà e benefici.
✅ Ingredienti: ARACHIDI tostati ✅ Origine: Egitto
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
La cimicifuga è una pianta originaria del Nord America, il cui rizoma è utile come rimedio naturale, per contrastare i disturbi della menopausa e del ciclo mestruale. Un ottimo riequilibrante del sistema ormonale femminile, grazie agli estrogeni la cimicifuga racemosa allevia alcuni sintomi legati alla menopausa tra i quali le vampate di calore o caldane.
Nome botanico: cimicifuga racemosa Ingredienti: cimicifuga rizoma Origine: Usa
Un tè nero indiano famoso, che prende il nome della regione (Darjeeling) dove viene coltivato, precisamente nello stato del Bengala Occidentale ai piedi dell'Himalaya. È particolarmente pregiato, tanto da essere soprannominato lo champagne dei tè, perché il gusto del Darjeeling ricorda vagamente l’uva moscata; e tanto che il suo nome è protetto da copyright dalla Teaboard of India.
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