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Quinoa nera

4,45 €

Availability: 86 In Stock

Definita “grano de oro” dagli antichi popoli Maya e Inca, è un superfood delle Ande ricco di proteine, fibre alimentari, minerali preziosi e privo di glutine. Il seme di questa pianta può presentarsi in diversi tipi, tra cui la Quinoa nera: ricca di antiossidanti, dal sapore intenso, perfetta per insalate e primi, cuoce in tempi più lunghi rispetto alle altre varietà. Come un cereale integrale, la Quinoa regola la digestione e sazia.

Ingredienti:

quinoa nera

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Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde

2,90 €

Availability: 21 In Stock

Il Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde è un prodotto piccante e allo stesso tempo sapido. I grani di questo sale da cucina sono adatti per pietanze a base di carne, per dare un aroma fruttato. Indicato soprattutto per piatti di carni, in particolare l'arrosto, insaporisce anche zuppe e verdure.
Agisce per contrasto sui cibi morbidi. I migliori chef lo utilizzano per guarnire piatti importanti.

Ingredienti:

sale, chili chipotle verde.

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Maca Nera in polvere

3,49 €

Availability: 12 In Stock

La maca peruviana nella potente varietà nera è ricca di proprietà toniche e doti nutrizionali. Considerata un alimento adattogeno rivitalizzante e rinforzante, questa radice è apprezzata per contrastare stanchezza fisica e mentale, donando sostegno al metabolismo. Nel territorio originario delle Ande, la maca nera è tradizionalmente usata come afrodisiaco e rimedio naturale per aumentare il vigore sessuale.

Ingredienti:

100% radice di maca nera in polvere

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Lenticchie - Tipo Pantelleria

2,99 €

Availability: 9 In Stock

Tra le lenticchie rosse, questa varietà di lenticchie tipo Pantelleria, assicura il benessere dell'organismo con alti livelli di ferro, vitamine, sali minerali e proteine. Come legumi a basso contenuto di grassi, mantengono un'alimentazione sana. Favoriscono la digestione, dato che possiedono proprietà ottimali per la flora batterica e la regolarità intestinale. Il loro sapore intenso è squisito per zuppe e minestre, si cucinano velocemente e possono dare vita a primi piatti e contorni altamente digeribili.

Ingredienti: piselli decorticati
Origine: Usa
Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Cannella Ceylon lunga

2,99 €

Availability: 31 In Stock

Il sapore dolce e caldo della cannella, l'aroma intenso e inconfondibile, rendono la cannella di Ceylon una spezia celebre in cucina. Usata per aromatizzare dolci, creme, frutta, è ottima anche nelle specialità di forno e nelle ricette salate. L'aroma si eleva nelle bevande calde come tè, infusioni, latte, punch e vin brûlé; celebre il suo gusto che rende squisita la cioccolata. Una stecca di cannella è lunga circa 25 cm.

Ingredienti:

cannella

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Tè verde Bancha

4,95 €

Availability: 22 In Stock

Tè molto diffuso in Giappone e bevuto durante i pasti per le sue proprietà digestive, il Bancha rappresenta un aiuto per depurare il fegato, ed è un ottimo sostegno alla diuresi. La caratteristica importante di questo tè è il bassissimo contenuto di tannini, dato che le foglie vengono raccolte a fine stagione quando contengono il livello minimo di teina. Il suo sapore è fresco ma, al tempo stesso, con un retrogusto leggermente amarognolo ed erbaceo.

Ingredienti:

tè verde Bancha.

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Chiodi di garofano interi

3,69 €

Availability: 16 In Stock

I chiodi di garofano possiedono un profumo del tutto particolare, penetrante e caldo, e donano alle pietanze un gusto pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma intenso si attenua con la cottura, domina sulle altre spezie ma ne armonizza il sapore in molti piatti dolci e salati. I chiodi di garofano interi rendono più aromatici gli arrosti, i brodi e gli stufati. Facilitano una buona digestione, profumano l'alito e donano virtù balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

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Noci pecan in guscio

8,99 €

Availability: Out of stock

Le noci pecan con guscio sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino o snack.

✅ Ingredienti: NOCI pecan
✅ Origine: Usa

Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

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Chiodi di garofano in polvere

3,49 €

Availability: 25 In Stock

La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

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Tè verde Kukicha tostato

3,49 €

Availability: 71 In Stock

Letteralmente significa “ Tè di Gambo” proprio perché è ricavato dal rametto della pianta del tè verde invecchiata almeno 3 anni.
Questo conferisce a questo tipo di tè la caratteristica di non aver nessun contenuto di teina al punto di poter essere bevuto tutto il giorno senza alcun problema ed essere gustato anche da persone anziane.
Ricorda infatti il sapore erboso del tè verde ma al tempo stesso anche il gusto delle nocciole e castagne. Da bere anche durante i pasti in sostituzione dell’acqua e se lo si desidera anche con aggiunta di malto di riso o succo di mela.

Ingredienti:

foglie di Kukicha tostate

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

Tè verde Japan premium mikoto bio [NATURADORIENTE]

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Tè verde Gyokuro Mikoto Premium

20,09 €

Availability: 7 In Stock

Denominato anche “ Gocce di giada”. Deve questo nome ad un antico imperatore, Mikoto. È uno fra i tè più nobili, coltivato in ombra , dal gusto dolce e robusto. Un tè molto pregiato perché vengono utilizzate solo le foglie più tenere, color smeraldo, che iniziano a germogliare i primi giorni di primavera. A differenza degli altri tè, può essere preparato sia in acqua calda ma anche in acqua fredda variando i tempi di infusione sotto indicati.

Ingredienti:

tè verde Mikoto Gyokuro

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Menta Arvensis Olio Essenziale 10 Ml

9,00 €

Availability: Out of stock

Olio essenziale Menta Arvensis (mentha arvensis), ottenuto dalla distillazione a corrente di vapore della menta selvatica. Dalle spiccate proprietà balsamiche, indicato per uso topico e aromaterapia.

Proprietà: antistress, tonificante, digestivo, antibatterico, antinfiammatorio, rinfrescante.

Componenti principali: Menthol, Menthone, Limonene, Piperitone .
Origine: Usa

Pianeta: - • Chakra principale: - •Chakra secondario: -° •Nota: -
Avvertenze: -

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Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde

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Maca Nera in polvere

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Tè verde Bancha

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Chiodi di garofano interi

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Noci pecan in guscio

Chiodi di garofano in polvere

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Tè verde Kukicha tostato

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Tè verde Gyokuro Mikoto Premium

Ingredienti:

Menta Arvensis Olio Essenziale 10 Ml

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