Tavoletta artigianale di cioccolato fondente con certificazione IGP, realizzata secondo l’antica lavorazione a freddo di Modica. L’1% di menta selvatica dona un aroma fresco e naturale che bilancia l’intensità del cacao (min. 60%), esaltato dalla tipica texture granulosa e friabile della tradizione modicana.

Ingredienti:

Pasta amara di cacao, zucchero, menta selvatica 1%. Cacao min. 60%

Tavoletta artigianale di cioccolato fondente con certificazione IGP, dal cacao intenso (min. 60%) lavorato a freddo secondo la tradizione modicana. Arricchita con l’8% di Pistacchio, offre un gusto aromatico, avvolgente e un piacevole contrasto tra dolcezza e note tostate. Texture granulosa e friabile, senza sale.

Ingredienti:

Pasta amara di cacao, zucchero, PISTACCHIO 8%. Cacao min. 60%.

Tavoletta di cioccolato artigianale di Modica con cacao min. 60%, impreziosita dall’8% di Fichi Bianchi del Cilento IGP. La tipica lavorazione a freddo dona al cioccolato una consistenza granulosa e friabile, mentre i fichi regalano note dolci, mielate e aromatiche, in equilibrio con il carattere intenso del cacao.

Ingredienti:

Pasta amara di cacao, zucchero, fichi bianchi del Cilento DOP 8%. Cacao min. 60%. 

Il mix di spezie per la preparazione del Chakalaka, è pensato per insaporire questa ricetta con note piccanti e aromatiche. La tipica salsa di verdure sudafricana, viene creata con una miscela speziata, tra cui il masala in foglie e il curry in polvere, che rinforza il soffritto delle verdure e i fagioli nella ricetta originale. Scopri anche il suo gusto unico come salsa barbecue, perfetta piccantezza su carne grigliata e salsicce.

Ingredienti:

cipolla, peperone, peperoncino, pomodori, coriandolo, curcuma, aglio, paprika affumicata, carote, zenzero, feno greco, prezzemolo,  porro, cumino, pepe, pastinaca, SEDANO, cannella, pimento, cardamomo, chiodi di garofano, cumino dei prati,  sale marino (14%), zucchero di canna.  

Questo tè arriva dal Ruanda, coltivato su terreni a quasi 2.000 metri protetti. Il raccolto per l'infusione dà vita ad un tè dal colore verde vivace, aromatico, con note di fondo erbacee che persistono sul palato per molto tempo. Da provare per la sua intensità e il gusto esotico dell'Africa centrale.

Ingredienti:

tè verde Rukei OP

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Per chi cerca una panatura classica ma dal gusto intenso, il pane grattugiato si fonde qui con l'aglio sminuzzato e il prezzemolo, piccante e saporito. La semplicità degli ingredienti, classici nella gratinatura, è perfetta per dare un tocco discreto ma intenso a panature di pesce, carne, verdure, contorni e farciture preziose.

Ingredienti: pane grattuggiato, farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, aglio, prezzemolo.

• Contiene glutine

Caffè colombiano decaffeinato, corposo e aromatico lavorato interamente a mano. Questo caffè colpisce per il suo aroma espressivo e il gusto voluttuoso. Essendo privo di caffeina è adatto per gustarlo ad ogni ora.

Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅
Corpo ✅✅

Ingredienti:

caffè torrefatto decaffeinato (100% Arabica)

Le chips di funghi shiitake sono uno snack gustoso e innovativo, preparato con questi particolari funghi asiatici. Vengono accuratamente selezionati e poi essiccati delicatamente, per preservarne l'aroma e le proprietà naturali. Croccanti e gustosi, offrono un sapore pieno e autentico che ricorda la cucina orientale. Ottime da gustare come spuntino per accompagnare gli aperitivi o per aggiungere un tocco originale ai piatti gourmet. Un’alternativa leggera e naturale alle classiche patatine.

Ingredienti:

funghi, olio di cocco, destrine, sale.

Scopri il gusto e le proprietà del tè verde Gabalong Shizuoka, che deriva da un metodo innovativo chiamato “Gabalong”. Tramite una particolare esposizione delle foglie di tè, punta a migliorare il profilo aromatico e il suo valore per il benessere. Questa varietà premium di tè verde offre un sapore fresco, dolce e leggermente vegetale, con note floreali e un retrogusto delicato. 

Ingredienti:

Tè Verde Gabalong Shizuoka

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Il miele al timo è un miele monoflorale dal colore ambrato con riflessi rossastri e un profumo aromatico e intenso. Ha un sapore deciso, con note speziate e leggermente balsamiche, che riflettono le essenze del timo. Prodotto principalmente in aree mediterranee, è apprezzato per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Questo miele è ideale per accompagnare formaggi, carni e piatti salati, oppure per dolcificare tisane e infusi grazie al suo gusto robusto e aromatico.

Ingredienti:

miele di timo.

L'elicrisio chiamato anche semprevivo o sempiterno, cresce in Italia centromeridionale in zone aridi e rocciosi. Un infuso o decotto è utile in caso di bronchite, catarro, dolori reumatici. Per uso esterno è utile per impacchi contro geloni, piedi e mani freddi dovuti a una cattiva cirtcolazione del sangue.

Ingredienti: elicriso sommità
Nome botanico:
Origine:  Italia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

La rotella di liquirizia, la caramella Haribo per anotonomasia (insieme agli orsetti). Liquirizia arrotolata in gustosissimi fili, tutti da assaporare con calma, intera a morsi o srotolata pian piano. Il sapore intenso, arricchito da una punta di anice stellato le rende uniche, sempre gradite per uno snack o nei confezioni di dolci.

Ingredienti:

sciroppo di melassa, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, amido, estratto di liquirizia (1,4%), maltodestrina, sale, aroma naturale di anice stellato, agenti di rivestimento: cera d’api bianca e gialla, cera di carnauba. Può contenere tracce di LATTE