Le castagne sono frutti dalle notevoli proprietà nutrizionali, ricche di sali minerali, oligoelementi e vitamine. Gustose, energetiche e ricche di fibre, sono un ottimo spuntino spezza fame e un piacevole comfort food in autunno (e non solo). Facili da conservare, si prestano a tantissimi utilizzi.

Ingredienti:

castagne, E220.

La paprika, definita una spezia di benessere per il corpo e la soddisfazione in tavola, stupisce nella versione particolarmente stuzzicante. Perfetta una cucina saporita che pizzica piacevolmente il palato, la paprika piccante in polvere diventa un ingrediente perfetto su molte pietanze. Una spezia con un segreto di note complesse e pungenti su carne, zuppe e minestre, verdure e ortaggi. Oltre al sapore, la paprika contiene sostanze benefiche per il nostro organismo, aggiungendo un tocco salutare in tavola.
 

Ingredienti:

paprika piccante

L'erba cipollina, è una pianta aromatica, dal gusto decisamente particolare apprezzato in cucina. Il suo sapore è più leggero e delicato di quello dell'aglio o della cipolla. Si usa direttamente nei piatti essiccata, per dare sapore a molte diverse pietanze, come una normale spezia. Possiede anche proprietà diuretiche e digestive, utili al nostro benessere.

Ingredienti:

erba cipollina

La Cannella di Ceylon è una spezia dolce e preziosa, dal sapore delicato intenso e muschiato; con un profumo caldo e avvolgente. È utile per aromatizzare dolci, macedonia, frutta, preparazioni di pasticceria come creme, budini, crêpe. Nella comoda versione della cannella in polvere, esalta anche le bevande calde come latte, tè, cioccolata, punch e vin brûlé. Possiede anche ottime proprietà per il benessere dello stomaco.
 

Ingredienti:

cannella ceylon regina

Un tè di alta qualità, composto dal tè verde Jasmine e arricchito durante la sua essiccazione dai fiori di gelsomino. Il suo gusto è morbido e avvolgente, esaltato anche da altri aromi e sapori come il lampone e la passiflora. Nella tradizione cinese questo tè viene servito durante i pasti, per una nota dolce, oppure la sera come infuso calmante e distensivo.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, tè verde China Jasmin, citronella, aroma naturale, lamponi, China Jasmin Dragon Pearls, passiflora, foglie di bambù (1%).

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Gli anacardi tostati, non sono solo semplici snack, ma sono dei frutti che contengono innumerevoli privilegi benefici se assunti regolarmente. E' una buona fonte di minerali per il contenuto di ferro, fosforo e in più apporta vitamina B1 e A. Molto utilizzato nella cucina indiana.

Ingredienti:

ANACARDI, olio di girasole.

Il fieno greco in grani presenta spiccate proprietà che lo rendono una spezia gustosa e benefica. Viene utilizzato in cucina per molte ricette, per un'azione lenitiva sul sistema digerente e per stimolare il metabolismo di carboidrati e trigliceridi.

Ingredienti:

fieno greco

Le foglie di carciofo sono note per essere un ottimo rimedio per fegato e digestione, nonostante il gusto amaro. Hanno il potere di sgonfiare pancia e fianchi, aiutare a modellare il corpo tramite l'azione diuretica. Il Carciofo per tradizione è impiegato per contrastare la dispepsia o cattiva digestione, per trattare i disturbi epatici, e per i benefici che può apportare grazie a vitamine e antiossidanti.

Ingredienti: foglie di carciofo
Nome botanico: Cynara scolymos 

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Un'infusione robusta e avvolgente di tè nero, arricchita dal dolce aroma vanigliato, delicato e avvolgente. Deliziosamente equilibrato, questo tè offre un sapore profondo e cremoso, che si esalta grazie alla morbidezza della vaniglia. Perfetto per chi cerca un momento di comfort e calore, può sprigionare note raffinate e seducenti per un tea time originale.

Ingredienti:

te nero, aromi naturali, pezzi di vaniglia (0,5%).

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

Golosi grani di liquirizia pura aromatizzata alla vaniglia, senza zuccheri aggiunti, dal gusto delicatissimo un piacere per chi ama assaporare la dolcezza naturale.

Ingredienti:

liquirizia, aromi.

L’infuso lamponi e melograno è uno straordinario infuso aromatico che sfruttando i principi contenuti nella miscela aiutano l’organismo a mantenere il proprio equilibrio rilasciando nel tempo stesso molte vitamine.

Ingredienti:

mela, ananas zuccherato, ibisco, unicorni di zucchero farina di riso, olio di arachidi, fecola di patate, melograno, coloranti (concentrato di papata dolce, mela, ravanello, ciliegia), yogurt alla fragola liofilizzato (zucchero, yogurt di LATTE scremato, amido (tapioca), fragole, aroma naturale, succo di salsefrica concentrato, acido citrico).

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Il Tè verde alla vaniglia e cannella è ricco di sapori ben bilanciati, un'armonia tra dolce e pungente. L'aroma è dominato dal gusto inconfondibile ed esotico della vaniglia, e quello stimolante della cannella. Un infuso dal gusto classico e sorprendente al tempo stesso, ideale per un tè in tutte le stagioni.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, mela, scorza d'arancia, bastoncini di cannella, aroma naturale, petali di rosa, vaniglia.

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione