Calabash red per mate

Calabash red per mate

Nel suo rivestimento in pelle rossa, questo contenitore per lo yerba mate diventa un accessorio raffinato per chi ama la bevanda sudamericana. La zucca calabash avvolta nella pelle dona un aspetto pregiato e una sensazione tattile unica. La decorazione mediante il rivestimento in pelle, inoltre aiuta ad attutire i colpi che il calabash subisce durante il rituale del mate. Il bordo metallico trattiene il cuoio avvolto sul bordo dell'apertura. Oltre al rivestimento in pelle, la calabash rossa mostra delle decorazioni etniche che rimandano alla cultura sudamericana. Questa fascia che circonda il contenitore, è utile anche come supporto che le permette di stare stabilmente sulla superficie piana.

La forma della calabash rossa è perfetta per riprodurre le originarie zucche usate nella preparazione della famosa bevanda. Possiede una buona capacità per contenere lo Yerba Mate, e le pareti spesse assicurano una corretta preparazione e degustazione della bevanda. Nel rituale del Mate, si immerge nella calabash acqua calda insieme alle foglie essiccate dello Yerba Mate. Si riempiono almeno 3/4 del contenitore, per creare la miscela da sorseggiare con la cannuccia dotata di filtro, la bombilla. Nel momento in cui l'acqua viene assorbita dalle foglie, si versa di nuovo, sempre calda; per questo un'ottima calabash mantiene al meglio il liquido e la temperatura.

L'utensile calabash per il mate prende il nome dalla zucca della pianta Calabash (albero tropicale), che veniva usata come contenitore dalle tribù sudamericane Guaraní. Si estraeva la polpa, e dal suo guscio duro essiccato si ricavava la ciotola per questa bevanda, molto diffusa fino ad oggi. I moderni “materos” hanno mantenuto questa forma come recipiente per il Mate, anche se ora viene creato anche in legno, ceramica o metallo. In particolare, le calabash in legno si possono tingere, intagliare e decorare - come nel caso del rivestimento in pelle rossa. Anche la combinazione con altri materiali è usuale. Le finiture metalliche, nel caso della calabash rossa, si applicano all'apertura, mentre la decorazione etnica frontale è bordata in cuoio.

A livello di forma, le zucche di calabash sono create con le diverse parti del frutto, ma la forma della calabash rossa è quella classica. Una sagoma che mantiene l'erba ben compressa all'interno, e la modella per ottenere un gusto uniforme durante i vari ricambi dell'acqua calda. Da pulire e conservare all'asciutto dopo l'utilizzo.