Un vero mix di gusto e benessere. Dolce ma al tempo stesso fresco, grazie all’unione degli agrumi. Oltre ad essere un ottimo tè da bere durante la giornata, conferisce degli effetti benefici sul corpo. Dona un effetto diuretico ottenuto tramite il tè verde, mentre le bacche di goji possiedono un effetto anti-age e antiossidante, potenziato in questo tè ricco di vitamina C.
Ingredienti:
tè verde China Sencha, bacche di goji, aroma naturale, scorza d'arancia, petali di rosa, malva, aroma naturale di arancia.
L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.
Tè nero cinese particolarmente apprezzato per la sua principale prerogativa: l’affumicatura. La sua produzione prevede questa fase dopo l’ossidazione delle foglie e l’essiccatura. L’affumicatura delle foglie di tè con legno di pino e cedro ha origini lontane e ancora oggi dona al tè nero Lapsang Souchong un gusto corposo e dolciastro, insieme al colore ramato scuro. Ottimo da solo oppure accompagnato ad una colazione salata, recentemente risulta apprezzato anche in molte preparazioni culinarie.
Bevanda forte, dal sapore agrumato. L'aroma del bergamotto, forte ma molto rinfrescante, conferisce al tè un carattere dissetante e un profumo deciso ma, al contempo, piacevole. Ottimo rimedio per le vie respiratorie grazie ai benefici degli agrumi, con le doti distensive di un tè verde deteinato.
Ingredienti:
té verde decaffeinato (94 %), scorza d'arancia, scorza di limone, olio naturale di bergamotto.
I chiodi di garofano possiedono un profumo del tutto particolare, penetrante e caldo, e donano alle pietanze un gusto pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma intenso si attenua con la cottura, domina sulle altre spezie ma ne armonizza il sapore in molti piatti dolci e salati. I chiodi di garofano interi rendono più aromatici gli arrosti, i brodi e gli stufati. Facilitano una buona digestione, profumano l'alito e donano virtù balsamiche agli infusi.
Quale modo migliore c’è di gustare il tè, se non la perfetta combinazione tra fiori di melograno e petali di rosa? Questa unione rende il tè verde profumatissimo e delizioso al palato. Il melograno, insieme alle notevoli proprietà del tè verde, conferisce a questa bevanda dei benefici, agendo anche come supporto diuretico.
Ingredienti:
tè verde Sencha (90%), fiori di melograno, petali di rosa, aromi.
La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.
Letteralmente significa “ Tè di Gambo” proprio perché è ricavato dal rametto della pianta del tè verde invecchiata almeno 3 anni. Questo conferisce a questo tipo di tè la caratteristica di non aver nessun contenuto di teina al punto di poter essere bevuto tutto il giorno senza alcun problema ed essere gustato anche da persone anziane. Ricorda infatti il sapore erboso del tè verde ma al tempo stesso anche il gusto delle nocciole e castagne. Da bere anche durante i pasti in sostituzione dell’acqua e se lo si desidera anche con aggiunta di malto di riso o succo di mela.
Denominato anche “ Gocce di giada”. Deve questo nome ad un antico imperatore, Mikoto. È uno fra i tè più nobili, coltivato in ombra , dal gusto dolce e robusto. Un tè molto pregiato perché vengono utilizzate solo le foglie più tenere, color smeraldo, che iniziano a germogliare i primi giorni di primavera. A differenza degli altri tè, può essere preparato sia in acqua calda ma anche in acqua fredda variando i tempi di infusione sotto indicati.
Il pepe Voatsiperifery è una varietà di pepe poco conosciuta. Raro e gradevole al palato, è particolarmente apprezzato dagli amanti della carne, ma si sposa bene anche con piatti vegetariani. Il Voatsiperifery ha un sapore legnoso, speziato con una rinfrescante nota di limone.
Ingredienti: pepe Mascareigne Voatsiperifery o pepe del Madagascar. Origine: Madagascar
Avete voglia di un tè dissetante e al tempo stesso benefico? Non dovete far altro che bere il tè verde con il melograno e i mirtilli: un mix perfetto per l’estate, e non solo. Delizioso sia caldo che freddo, è un tè dal tipico sapore inconfondibile, all’altezza dei palati più esigenti. Il melograno, unito alle notevoli proprietà del tè verde e del mirtillo, conferisce a questa bevanda dei benefici sul sistema cardiocircolatorio, cardiovascolare, diuretico e contro le irritazioni.
Ingredienti:
tè verde Sencha (80%), melograno, bacche di goji, lemongrass, fiori di melograno, fiori di fiordaliso, aromi naturali, mirtillo.
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