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Piccantezza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Azerbaigian
  • Provenienza: Israele
  • Provenienza: Japan
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  • Provenienza: Messico
  • Provenienza: Perù
Tribulus Erba Taglio Tisana
  • Nuovo

Tribulus Erba Taglio Tisana

Prezzo 4,10 €
Availability: 16 In Stock

Il tribulus (Tribulus terrestris) è una pianta erbacea annuale usata tradizionalmente per le sue proprietà toniche e afrodisiache. La tisana di tribulus, preparata con le parti tagliate della pianta, è nota per stimolare il sistema immunitario, aumentare energia e resistenza fisica, supportare la salute urinaria e migliorare la funzione sessuale e la fertilità.

Ingredienti: tribulus 
Nome botanico: tribulus terrestris

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione
Chili Jalapeno rosso

Chili Jalapeno rosso

Prezzo 3,70 €
Availability: 29 In Stock

Questo peperoncino affumicato e aromatico è tipico della cucina messicana ma ormai apprezzato in tutto il mondo. La giusta piccantezza e il profilo di sapore con note fruttate, rendono questo chili chipotle versatile in diverse ricette. Puoi usarlo a crudo per insaporire in modo stuzzicante piatti di carne, pesce, verdure, zuppe. La versione dello Jalapeno rosso frantumato è pratica, perfetta per salse e marinature per il barbecue.

Ingredienti:

chili Jalapeno rosso 

Shichimi Togarashi

Shichimi Togarashi

Prezzo 4,85 €
Availability: 30 In Stock

La miscela di spezie Shichimi Togarashi è una combinazione tipica della cucina tradizionale giapponese, che include sette spezie combinate per un aroma unico. Amalgama sapori agrumati, pungenti, nocciolati e umami - per questo, rappresenta una perfezione e una complessità molto apprezate in cucina. Si può usare lo Shichimi Togarashi come ottimo condimento per insaporire le zuppe, i piatti di carne bianca, il sushi e il pesce, e diverse pietanze a base di riso.

Ingredienti:

seetang verde, zenzero, mandarino secco, SESAMO nero, SESAMO bianco, pepe rosso, pepe di montagne giapponese.