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  • 2,00 € - 7,00 €

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Piccantezza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Balcani
  • Provenienza: Cipro
  • Provenienza: Guatemala
  • Provenienza: Messico
Pepe Giamaicano in polvere...

Pepe Giamaicano in polvere (Pimenta Dioica)...

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Prezzo 2,69 €
Availability: 25 In Stock

Pepe Giamaicano macinato, (noto anche come pimento (pimenta dioica) o pepe garofanato) è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, vien utilizzato anche per produrre un interessante olio essenziale. Il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento" sull'isola. Moderatamente piccante ma molto aromatico.

Ingredienti: pimento
Origine: Guatemala

Semi di chia

Semi di chia

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Prezzo 3,80 €
Availability: 55 In Stock

I semi di chia sono eccellenti per arricchire la dieta con nutrienti benefici tra cui fibre, proteine, sali minerali. Possiedono ottime quantità di grassi buoni e composti preziosi per il benessere cardiovascolare. Oltre a rendere disponibili proprietà utili per una dieta dimagrante, benefica per la mucosa gastrica, contro le irritazioni e per una corretta digestione.

Ingredienti:

semi di chia

Chili Jalapeno rosso

Chili Jalapeno rosso

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Prezzo 3,70 €
Availability: 27 In Stock

Questo peperoncino affumicato e aromatico è tipico della cucina messicana ma ormai apprezzato in tutto il mondo. La giusta piccantezza e il profilo di sapore con note fruttate, rendono questo chili chipotle versatile in diverse ricette. Puoi usarlo a crudo per insaporire in modo stuzzicante piatti di carne, pesce, verdure, zuppe. La versione dello Jalapeno rosso frantumato è pratica, perfetta per salse e marinature per il barbecue.

Ingredienti:

chili Jalapeno rosso 

Cardamomo semi neri
  • Non disponibile

Cardamomo semi neri

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Prezzo 5,39 €
Availability: Out of stock

Il Cardamomo è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza: perfetta per ottenere tisane salutari.
 

Ingredienti:

cardamomo nero