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  • 1,00 € - 8,00 €

Provenienza

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Piccantezza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

Tipologia

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  • Provenienza: Albania
  • Provenienza: Brasile
  • Provenienza: Macedonia
  • Provenienza: Messico
Habanero Red Savina Polvere

Habanero Red Savina Polvere

Prezzo 3,99 €
Availability: 9 In Stock

L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.

Classificato nella scala di scoville SHU 350.000 - 855.000
https://it.wikipedia.org/wiki/Scala_di_Scoville

Pepe nero in grani Tipo TGEB
  • Nuovo

Pepe nero in grani Tipo TGEB

Prezzo 2,85 €
Availability: 15 In Stock

Si tratta della varietà di pepe più utilizzata ed apprezzata nella cucina europea. Una spezia mediamente piccante dal gusto intenso, con note legnose. Ottimo in abbinamento con carne, pesce (da provare assolutamente sulle tartare), formaggi e verdure. Gli si attribuiscono numerose proprietà benefiche, tuttora oggetto di studi.

Ingredienti:

pepe nero

Guaranà semi taglio tisana

Guaranà semi taglio tisana

Prezzo 5,60 €
Availability: 7 In Stock

Le proprietà del guaranà consentono di dare energia al nostro organismo. Sia fisicamente tramite la caffeina, che aiuta resistenza e attività fisica, sia stimolando le funzioni cerebrali e intellettuali. Agisce potenziando le attività di concentrazione, studio, memoria. I semi di guaranà sono tonici da usare in caso di stress, esaurimento e stanchezza psico-fisica.
Agisce anche purificando l'intestino, favorendo un'azione lassativa. Nonostante sia ricco di caffeina, il guaranà non provoca agitazione o insonnia .

Ingredienti: guaranà semi 
Nome botanico: Paullinia cupana H.B.K.
Origine:  Brasile

Santoreggia

Santoreggia

Prezzo 1,79 €
Availability: 61 In Stock

La santoreggia, molto diffusa in Italia, è un'erba aromatica adoperata sia in cucina sia come pianta officinale. Il suo utilizzo erboristico le attribuisce proprietà antiossidanti e benefiche per l’apparato digerente, naso e gola. In tavola è ottima per aromatizzare in modo deciso molte ricette di legumi, carne e ripieni.

Ingredienti:

santoreggia

Tribulus Erba Taglio Tisana
  • Nuovo

Tribulus Erba Taglio Tisana

Prezzo 4,10 €
Availability: 15 In Stock

Il tribulus (Tribulus terrestris) è una pianta erbacea annuale usata tradizionalmente per le sue proprietà toniche e afrodisiache. La tisana di tribulus, preparata con le parti tagliate della pianta, è nota per stimolare il sistema immunitario, aumentare energia e resistenza fisica, supportare la salute urinaria e migliorare la funzione sessuale e la fertilità.

Ingredienti: tribulus 
Nome botanico: tribulus terrestris

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione
Epilobio erba taglio tisana

Epilobio erba taglio tisana

Prezzo 3,49 €
Availability: 41 In Stock

L'epilobio è un erba officinale molto apprezzata per la sua azione astringente, con proprietà che calmano le infiammazioni del tratto urinario come cistiti e uretriti. La tisana di epilobio è utile in caso di prostatiti e prostata ingrossata (ipertrofia prostatica benigna). Questa pianta è adoperata anche per via esterna, con impacchi emollienti e lenitivi in caso di dermatite, eczema, ferite, scottature. La tisana può attenuare afte e irritazioni del cavo orale.

Ingredienti: epilobio parfilovra
Nome botanico: Epilobium Parviflorum Schreb
Origine: Albania

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Chili Jalapeno rosso

Chili Jalapeno rosso

Prezzo 3,70 €
Availability: 28 In Stock

Questo peperoncino affumicato e aromatico è tipico della cucina messicana ma ormai apprezzato in tutto il mondo. La giusta piccantezza e il profilo di sapore con note fruttate, rendono questo chili chipotle versatile in diverse ricette. Puoi usarlo a crudo per insaporire in modo stuzzicante piatti di carne, pesce, verdure, zuppe. La versione dello Jalapeno rosso frantumato è pratica, perfetta per salse e marinature per il barbecue.

Ingredienti:

chili Jalapeno rosso