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Pepe nero grani del Camerun

Pepe nero grani del Camerun

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Prezzo 2,72 €
Availability: 34 In Stock

Il pepe nero del Camerun appartiene alla famiglia delle Piperacee. Si tratta di un pepe molto raro e dal gusto speciale, molto apprezzato da estimatori e chef, tanto da essere  classificato come uno delle migliori varietà di pepi esistenti al mondo. Il suo gusto unico e aromatico,  ben si adatta alle carni di manzo o maiale, ottimo nelle zuppe si presta a innumerevoli abbinamenti anche poco convenzionali.

Ingredienti: pepe nero
Origine: Camerun

Pepe nero in grani Tipo TGEB
  • Nuovo

Pepe nero in grani Tipo TGEB

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Prezzo 2,85 €
Availability: 15 In Stock

Si tratta della varietà di pepe più utilizzata ed apprezzata nella cucina europea. Una spezia mediamente piccante dal gusto intenso, con note legnose. Ottimo in abbinamento con carne, pesce (da provare assolutamente sulle tartare), formaggi e verdure. Gli si attribuiscono numerose proprietà benefiche, tuttora oggetto di studi.

Ingredienti:

pepe nero

Perle di sale della Namibia

Perle di sale della Namibia

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Prezzo 3,99 €
Availability: 21 In Stock

Queste piccole sfere di sale donano ai piatti un sapore leggero e rotondo, e una finitura speciale alle tue pietanze di pesce, carne e verdure. Nel territorio africano incontaminato, nel Parco Nazionale Etosha, il vento trasporta e raggruppa i cristalli di sale, che prendono una forma perlacea - differente da qualsiasi altro sale al mondo!

Ingredienti:

perle di sale

Chakalaka| Spezia Africana [NATURADORIENTE]

Chakalaka| Spezia Africana

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Prezzo 2,90 €
Availability: 41 In Stock

Il mix di spezie per la preparazione del Chakalaka, è pensato per insaporire questa ricetta con note piccanti e aromatiche. La tipica salsa di verdure sudafricana, viene creata con una miscela speziata, tra cui il masala in foglie e il curry in polvere, che rinforza il soffritto delle verdure e i fagioli nella ricetta originale. Scopri anche il suo gusto unico come salsa barbecue, perfetta piccantezza su carne grigliata e salsicce.

Ingredienti:

pomodoro, cipolla, peperoni, aglio, cumino, peperoncino, pepe nero, paprika, sale, cannella, pepe pimento, cardamomo.

Guaranà semi taglio tisana

Guaranà semi taglio tisana

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Prezzo 5,60 €
Availability: 7 In Stock

Le proprietà del guaranà consentono di dare energia al nostro organismo. Sia fisicamente tramite la caffeina, che aiuta resistenza e attività fisica, sia stimolando le funzioni cerebrali e intellettuali. Agisce potenziando le attività di concentrazione, studio, memoria. I semi di guaranà sono tonici da usare in caso di stress, esaurimento e stanchezza psico-fisica.
Agisce anche purificando l'intestino, favorendo un'azione lassativa. Nonostante sia ricco di caffeina, il guaranà non provoca agitazione o insonnia .

Ingredienti: guaranà semi 
Nome botanico: Paullinia cupana H.B.K.
Origine:  Brasile

Tsire | Miscela del Senegal [NATURA D'ORIENTE]

Tsire Miscela del Senegal

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Prezzo 2,80 €
Availability: 53 In Stock

Questa miscela di spezie definita Tsire, viene utilizzata come condimento per esaltare il sapore del kebab e la cucina dell'Africa occidentale. Una spezia usata soprattutto sulla carne, prima o dopo la cottura, che ne esalta il gusto con delle note pungenti ma raffinate, con diverse sfumature tra il dolce e il piccante. Ottima anche negli stufati, sulle verdure e per creare delle salse esotiche.

Ingredienti:

pepe di Cayenna, pepe della Jamaica, cannella, zenzero, noce moscata, chiodo di garofano.