I cosiddetti frutti del bosco, sono tra gli alimenti più sani che si possano mangiare: nutrienti, deliziosi, donano notevoli benefici per la salute.
Una buona tisana ai frutti di bosco, infatti, contiene tutti frutti ricchi di vitamine e antiossidanti che aiutano il nostro organismo a difendersi da invecchiamento e malattie.
Infuso ai frutti di bosco: proprietà e benefici
Prima di tutto, i frutti di bosco contengono dei potenti antiossidanti, i polifenoli, che sono noti per la loro attività anti-invecchiamento.
Consentono di rallentare i danni fatti dall'età sul nostro organismo, contrastando l'azione dei radicali liberi. Questi radicali sono molecole che, in alte quantità, possono danneggiare le cellule, causando stress ossidativo. Oltre a ciò, possono accelerare la degenerazione cellulare.
Le bacche del bosco e altri frutti contenuti in questa tisana li ostacolano - essendo una grande fonte di antiossidanti come gli antociani, l'acido ellagico e il resveratrolo.
Grazie all'ibisco e al ribes, questo infuso permette un'azione diuretica e detox che favorisce l'eliminazione di liquidi in eccesso.
Si tratta, quindi, di una buona tisana per le vie urinarie, dotata di proprietà drenanti e diuretiche utili contro le irritazioni dell'apparato urogenitale e contro la ritenzione idrica.
La sua capacità drenante riattiva la circolazione linfatica, ed è importante anche per evitare gli inestetismi come edemi e cellulite.
Aiuta ad eliminare le tossine, favorendo anche una leggera azione lassativa, efficace per ridurre uno stato di lieve ipertensione.
Per tali motivi, questa tisana ai frutti di bosco, insieme ad una sana alimentazione e all’attività fisica, può essere utile nelle diete dimagranti e detossificanti.
Questi frutti, grazie alle proprietà di protezione dei vasi sanguigni dalle infiammazioni e dallo stress ossidativo, possono migliorare anche il benessere cardiovascolare. La tisana favorisce la circolazione sanguigna e il microcircolo.
La combinazione di questa tisana, è utile anche fornire ottime dosi di vitamina C e bioflavonoidi, adatti alla protezione dai malanni di stagione come raffreddori e influenze. Svolgendo la loro attività antiossidante e antinfiammatoria naturale, componenti come rosa e ribes, sostengono il sistema immunitario.
Questa gustosa bevanda è consigliata per assaporarne il sapore unico, e usufruire delle sue proprietà.
Origini e Storia della coltivazione
In questo mix sono presenti diverse bacche o elementi naturali che aiutano la nostra salute. Per la tisana sono stati essiccati uvetta, ribes, ibisco, rosa, mela.
La tisana ai frutti di bosco, è composta principalmente da bacche e frutti selezionati per le loro proprietà, noti nei secoli a tutte le popolazioni che ne sono venute a contatto.
Fin dall'antichità, in particolare gli abitanti dei climi temperati e freddi, hanno conosciuto le doti di questi frutti per potenziare la propria salute e il benessere dell'organismo.
Nella tisana ci sono anche altri frutti e fiori, accomunati non dalla famiglia d’appartenenza o dall'habitat, ma dalle ottime proprietà antiossidanti.
Si tratta di doni naturali che sono stati adoperati a fini terapeutici o per la prevenzione dei disturbi di salute, e ancora oggi vengono utilizzate per rimedi naturali di fitoterapia.
Molti frutti di questa tisana sono rinomati da secoli per le proprietà diuretiche e depurative, e recentemente sono stati individuati anche come validi per favorire la circolazione e la bellezza della pelle.
Se un tempo erano disponibili solo nei territori dove crescevano, oggi queste piante e i loro frutti sono accessibili facilmente tramite queste preparazioni di tisane già pronte.
Vengono raccolte le parti più benefiche, essiccate e conservate per diventare un infuso salutare.
Il processo permette il trasporto anche in territori lontani, per arricchire la dieta con questi frutti.
Il mix che proponiamo unisce diverse bacche o frutti, per potenziarne le proprietà antiossidanti e drenanti.
Pianta e fiori
Le componenti dell'infuso sono tante, e il misto racchiude bacche e frutti di varia tipologia. Proponiamo un infuso con uvetta, ribes, ibisco, rosa, mela.
Valori nutrizionali dell'infuso ai frutti di bosco
Questa miscela di frutti comprende bacche che possiedono caratteristiche diverse tra loro a livello calorico oppure di nutrienti.
Per questo, nell'infuso ai frutti di bosco i valori nutrizionali possono variare.
In ogni caso, contengono preziose sostanze antiossidanti e diuretiche.
Come adoperare il mix ai frutti di bosco nella tisana
L'infuso ai frutti di bosco, si ottiene inserendo in una tazza (250 ml), circa 3-5 grammi dei frutti essiccati, con acqua a 100 °C.
Lascia in infusione dai 10 ai 12 minuti, prima di bere la tisana.
Aggiungi miele o zucchero, se lo desideri.
Infuso ai frutti di bosco: effetti collaterali e controindicazioni
È necessario evitare un consumo eccessivo di questa tisana, poiché potrebbe portare a sintomi come mal di stomaco e diarrea. Ricordiamo che non rappresenta un sostitutivo di una corretta alimentazione.
Alcune persone possono mostrare reazioni allergiche ad alcune piante presenti nell'infuso, di cui è bene leggere di tutti gli ingredienti. Se si verificano sintomi negativi dopo aver ingerito la tisana, interrompere il consumo e consultare il proprio medico.