Tè bianco arancia e spezie

Gli elementi che compongono la miscela di questo tè bianco aromatizzato e speziato, evocano sapori e profumi esotici. La combinazione complessa di tè bianco e verde, già rappresenta una base intensa e morbida. Viene arricchita dalle note speziate di zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, anice stellato; un tocco fruttato e agrumato tra arancia e cocco, le sfumature vivaci del pepe rosa. Il tocco floreale dei fiori di cartamo esalta la delicatezza di questo tè dolce e profumato, perfetto per farci immaginare nelle Isole delle Spezie. L’unione dei vari tè è particolarmente ricca, inserendo il tè bianco Pai Mu Tan in una miscela con tè verdi differenti tra loro. Il Pai Mu Tan (noto anche come Bai Mudan o Peonia Bianca) è molto diffuso e apprezzato tra i tè bianchi cinesi. Deriva dalla raccolta di un germoglio e di due foglie giovani di alcune cultivar di tè. La loro lavorazione dona un tè dal colore dorato pallido, dal gusto pieno fresco, morbido e dolce. Ad aggiungere note intense e profumate arrivano nella miscela il tè verde cinese Sencha, il tè verde Jasmine, il Lung green tea, Gunpowder green tea. Il Lung è un tè verde fresco e delicato, che evoca la frutta secca con un retrogusto persistente, mentre il tè Gunpowder verde introduce una nota lievemente amara e pungente, adatta a combinarsi con le spezie.

Proprietà e differenze tra tè bianco e verde

Questi due tipi di tè sono entrambi leggeri e ricchi di antiossidanti, benefici per il nostro organismo. La combinazione di tè bianco e il tè verde dona caratteristiche simili e qualche differenza che arricchisce la miscela. Come accennato, entrambi i tè contengono dei validi antiossidanti, come le catechine, utili al benessere delle nostre cellule rispetto ai danni che potrebbero causare i radicali liberi. I composti antiossidanti del tè bianco e verde donano delle doti anti-invecchiamento. Ambedue contengono caffeina, anche se in quantità minore rispetto al tè nero. Stimolando il sistema nervoso, una tazza di questo tè speziato aiuta come bevanda tonica, contro stanchezza fisica e mentale, facilitando l’attenzione e la concentrazione. La caffeina contenuta in questo mix di tè bianco e verde, aiuta a stimolare il metabolismo corporeo e favorire la diuresi (drenaggio dei liquidi corporei). Insieme all’azione dei polifenoli, che aiutano a bruciare i grassi in eccesso, favorisce la gestione corretta del peso all’interno di una dieta equilibrata. Inoltre, entrambi i tè favoriscono la normale funzionalità intestinale agendo in modo benefico a livello digestivo. Questa proprietà del tè bianco arancia e spezie, è potenziata appunto dagli ingredienti speziati, dal cocco e dall’arancia, che possiedono proprietà digestive. La differenza nel gusto si nota se bevuti singolarmente, dato che il tè bianco è riservato soprattutto a chi vuole godere dei massimi benefici di benessere con un sapore delicato. In questo caso, invece, il gusto morbido e raffinato del tè bianco viene messo in secondo piano per un sapore complesso. Il tè bianco e il tè verde insieme possono offrire un'intera gamma di sapori: fresco, vegetale, dolce, nocciolato, fino a qualche nota amarognola e di fieno (nel Pai Mu Tan).

Valori nutrizionali del tè bianco arancia e spezie

Possiede molti polifenoli antiossidanti - flavonoidi, catechine, flavanoli. Rende disponibili nutrienti come minerali (fluoro, calcio, zinco, magnesio e potassio), tannini e aminoacidi. Dona al corpo le metilxantine, alcaloidi che comprendono la caffeina (teina), la teofillina e la teobromina.

Dove si trova il tè bianco arancia e spezie?

Il nostro negozio online Natura d'Oriente seleziona le migliori foglie sfuse di tè bianco, proponendo diverse varietà; tra cui questa miscela di elementi tra tè bianco, verde, spezie, frutti e fiori. La trovi disponibile per la vendita online in pratiche confezioni salva freschezza da 25 g, 50 g, 100 g e 150 g. Come fare l'infuso di tè bianco
È possibile preparare questo tè con la tecnica classica occidentale, inserendo 3-5 grammi della miscela in un colino o infusore. Si deve inserire l’infusore in una tazza (250 ml), Riscaldate l'acqua a circa 70-80 °C e poi versatela nella tazza. L'infusione può durare dai 2 ai 3 minuti.

Da dove proviene il tè bianco arancia e spezie

Sia il tè bianco sia il tè verde derivano dalla stessa pianta la Camellia sinensis. L’ossidazione durante la lavorazione è differente, però, dato che il tè bianco è solo leggermente ossidato, mentre il tè verde lo è ancora meno (l’ossidazione viene interrotta subito dopo la raccolta, tramite il vapore). Il tè speziato, invece, è tipico della tradizione indiana come nel chai tea (o masala chai) ormai diffuso nel Sud-Est Asiatico e in tutto il mondo. È considerato una bevanda ayurvedica rilassante e dissetante, in cui le spezie pungenti fungono da stimolo depurativo e rigenerante. Solitamente viene creato con il tè nero ma esistono varianti anche con il tè verde o bianco - la presenza di tè verde in questa combinazione ricorda il tipico chai tea del Kashmir. La mistura di spezie, detta karha, può variare con diversi ingredienti, e per questo alle classiche spezie (zenzero, cardamomo pepe e chiodi di garofano), si possono inserire elementi fruttati e floreali come in questa miscela.

Che succede se bevo troppo tè bianco arancia e spezie?

Questo tè è generalmente considerato sicuro da bere, così come il tè verde, seguendo un'assunzione moderata. Al contrario, un consumo eccessivo di questo tè, e quindi di caffeina, può scatenare effetti indesiderati. La presenza di caffeina nella miscela può provocare nervosismo, difficoltà a prendere sonno, mal di testa, problemi digestivi, diarrea, nausea, mal di stomaco, reflusso e acidità gastrica. Inoltre, dato che la miscela è composta da numerosi ingredienti, è bene valutare la presenza di componenti che di cui si conoscono le possibili reazioni individuali di allergia e intolleranza.