A volte non si da la giusta importanza a questo saporito rimedio naturale che possiene numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Aldilà delle fake news circolate negli ultimi giorni, utilizzato nel modo giusto, può essere un ottimo supporto per la nostra salute (...e poi vogliamo parlare di quanto è buono sulla bruschetta?!).
Facile da reperire, economico, da consumare cotto o crudo. Ricco di vitamina B6 e con un discreto contenuto di vitamina C e iodio, l'aglio è nemico del colesterolo, dei livelli elevati di zucchero nel sangue e aiuta a regolare il funzionamento della tiroide (in caso di ipertiroidismo). Rafforza il sistema immunitario, è utile per contrastare infezioni delle vie respiratorie, possiede proprietà antibatteriche e antifungine. Migliora la salute del sistema cardiocircolatorio e se ne analizzano da tempo anche i benefici nella prevenzione di determinate forme di tumori.
L'aglio potrebbe tornare utile anche alle donne in stato di gravidanza, non solo per i suoi effetti positivi sul sistema circolatorio (posto a dura prova durante la dolce attesa), ma perchè contribuisce alla crescita del bambino. Perciò non lasciatevi scoraggiare dal gusto e dall'odore intenso!
Ovviamente, come per ogni altro rimedio naturale, occorre selezionare prodotti di qualità! e non eccedere nelle dosi.
Un piccolo trucco per coprire l'odore dell'aglio:
Anche in questo caso, la natura viene in vostro soccorso, potrete far sparire l'odore dell'aglio masticando un chicco di caffè, una foglia di salvia o di menta, oppure dei gradevoli semini di anice (sempre consigliati in caso di alitosi).
