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Il Cocobat Haribo è un dolcetto di liquirizia ripiena. Ha una forma allungata e cilindrica, con un esterno nero di liquirizia e un cuore morbido e dolce, spesso di zucchero o gomma. La combinazione del sapore intenso e leggermente amaro della liquirizia con il ripieno dolce crea un contrasto piacevole al palato.
zucchero; sciroppo di melassa; farina di FRUMENTO; sciroppo di glucosio; amido; destrosio; grasso di palma; estratto di liquirizia; maltodestrina; sale; gelatina; acidificante: acido citrico; concentrati di frutta e piante: cartamo, spirulina, barbabietola rossa; sciroppo di zucchero invertito; aroma; agenti di rivestimento: cera d’api bianca e gialla, cera carnauba. Può contenere tracce di LATTE. 
La liquirizia pura è un gusto per molti ma non per tutti, specie quella non zuccherata, d’altro canto la liquirizia abbinata ad altri sapori ha conquistato un vasto pubblico, il sapore forte della liquirizia non può essere soffocato da alcun altro sapore, ma dalla sua unione con un aroma complementare, di solito qualcosa di fresco e dolce, può nascerne uno nuovo.
La Haribo che è specializzata in caramelle gommose non poteva mancare di dare la sua interpretazione delle caramelle morbide alla liquirizia, lo ha fatto creando i golosi tronchetti ripieni (in questo caso in versione mini), delle caramelle gommose il cui rivestimento esterno aromatizzato con estratto di liquirizia avvolge un dolce ripieno ai gusti vari di frutta.
La liquirizia è un estratto vegetale ottenuto facendo essiccare il fusto sotterraneo di una pianta il cui nome scientifico è Glycyrrhiza glabra e trattandolo poi in acqua calda. La liquirizia è originaria dell’area sud orientale del bacino del Mediterraneo e del vicino oriente, conosciuta già da assiri, egizi e greci, le sono state attribuite varie proprietà dalla medicina tradizionale che sono state in parte confermate anche dalla scienza moderna. Ad esempio la sua azione contro la tosse è stata confermata ed è tuttora usata in farmaci moderni a tale scopo.
Alcune curiosità sulla liquirizia: “Glycyrrhiza” deriva dal greco e vuol dire radice dolce. Noi però abbiamo scritto “fusto sotterraneo” non radice, abbiamo ragione noi … botanicamente la parte della pianta utilizzata non è davvero la radice, ma il rizoma, cioè una parte del fusto che si è modificata e si è allargata per fungere da deposito di sostanze nutritive. Questo è vero non soltanto per la liquirizia, esistono altre piante di cui si utilizza il rizoma ma comunemente ci si riferisce ad esso come “radice” perché lo si trova sottoterra, ma se la radice è l’organo che assorbe dal terreno l’acqua e i nutrienti e il rizoma (presente solo in alcune piante) è un deposito di sostanze nutrienti quale sarà di interesse per noi?
Dunque non radice, ma dolce lo è davvero, la liquirizia ha un potere dolcificante superiore al saccarosio, tanto che viene utilizzata in farmacia come edulcorante, allora perché ci si aggiunge lo zucchero? (non sempre i cultori la preferiscono pura) perché la liquirizia ha un sapore molto forte e particolare e dopo il primo impatto al palato che è decisamente dolce, rivela un retrogusto leggermente astringente, quasi amarognolo, questo è vero soprattutto per la “radice” (per comodità chiamiamola anche noi così) essiccata e per l’estratto, mentre il prodotto prima dell’essiccazione ha un sapore dolce ed aromatico.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il Cocobat Haribo è un dolcetto di liquirizia ripiena. Ha una forma allungata e cilindrica, con un esterno nero di liquirizia e un cuore morbido e dolce, spesso di zucchero o gomma. La combinazione del sapore intenso e leggermente amaro della liquirizia con il ripieno dolce crea un contrasto piacevole al palato.
zucchero; sciroppo di melassa; farina di FRUMENTO; sciroppo di glucosio; amido; destrosio; grasso di palma; estratto di liquirizia; maltodestrina; sale; gelatina; acidificante: acido citrico; concentrati di frutta e piante: cartamo, spirulina, barbabietola rossa; sciroppo di zucchero invertito; aroma; agenti di rivestimento: cera d’api bianca e gialla, cera carnauba. Può contenere tracce di LATTE.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, gelatina alimentare, amidi modificati, acidi citrico, E 150D, aromi.
Questi gessetti morbidi sono perfetti per chi ama il contrasto dolce salato, lasciano davvero una piacevole sensazione al palato, un tocco di sapidità in più che esalta il classico aromatico gusto della liquirizia.
zucchero, farina di FRUMENTO, melassa, sciroppo di glucosio, grassi vegetali, (karitè, cocco) cloruro d'ammonio, estratto di liquirizia, gelatina, sale, coloranti E150c, E153.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Queste caramelle gommose e morbide, sono pensate per la golosità di chi ama il gusto fragola per spuntini o peccati di gola. Il colore rosso e il sapore intenso, ne fanno delle caramelle predilette da chi deve fare delle decorazioni, o presentare agli ospiti dei piccoli dolcetti. Divertenti anche come regalo, le spumose fragoline fanno sempre colpo.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, gelatine, acido citrico, aroma, curcumina, carminio, caroteni vegetali.
Se cerchi delle caramelle sfiziose e divertenti, oltre che ricche di gusto, allora questi dolcetti a forma di bottiglie di Coca Cola, sono perfetti per il tuo snack. Haribo propone caramelle gommose frizzanti e fruttate, con un piacevole tono di caramello. Perfette per decorazioni e tavoli di dolci, sono anche un simpatico regalo per chi ama le caramelle spiritose.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, gelatine, destrosio, acido citrico, acido fumarico, aroma, sciroppo di caramello.
Gli occhi sanguinanti delle caramelle Vidal sono famosi per il loro aspetto macabro e divertente, spesso usati durante Halloween o eventi a tema horror.
zucchero, glucosio, sciroppo di zucchero invertito, gelatina, gelificante: pectina, amido di mais, fecola di patata, amido di patata, amido di tapioca, maltodestrina, destrosio, acidificante: acido citrico, acido tartarico, acido lattico, acido malico, acido acetico, proteina idrolizzata del riso, inumidente: glicerolo, sorbitol, concentrato di mela, regolatori di acidità, citrati di sodio, oli vegetali (cocco, palmisti), agente di rivestimento: cera carnauba e d'api, concentrato vegetale: limone, cartamo, ribes nero, carota, rafano, zucca, mela, pomodoro, patata dolce, ciliegia; aromi, coloranti: E120, E153, E160c, E171, E133.
Un classico intramontabile, pescetti di liquirizia tipici della tradizione dolciaria italiana. La forma simpatica unita al sapore intenso della liquirizia, ne fanno un dolcetto squisito ad ogni ora. L'aroma balsamico della liquirizia, e il gustodell'anice, rendono queste caramelle gommose uniche da assaporare. Originali da utilizzare come decorazioni di tavoli dei dolci o come simpatico omaggio.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, amidi modificati, succo di liquirizia, gelatina alimentare, pectina, olio, vegetale, cera di carnauba, estratto di cartamo, E150D, E120, E131, aromi.
I temibili squaletti diventano delle ottime golosità per chi cerca caramelle gommose e bicolori. La forma di squisito squalo, bicolore dal dorso azzurro e dalla pancia bianca, diventa un'occasione per regali divertenti, per decorazioni fantasiose in occasione di compleanni, feste, tavoli di caramelle per gli ospiti.
sciroppo di glucosio; zucchero; destrosio; gelatina; acidificante: acido citrico; aroma; colorante: blu brillante FCF; agenti di rivestimento: cera d'api bianca e gialla, cera carnauba. Può contenere tracce di FRUMENTO e LATTE.
Le caramelle gommose prendono la forma di coccodrilli Haribo, divertenti e sfiziosi. Il gusto zuccherino dei colorati animaletti racchiude ingredienti deliziosi, e anche sorprendenti al gusto. Se cerchi delle caramelle da avere sempre a portata di mano, per un momento di ghiottoneria oppure da offrire, scegli i voraci coccodrilli!
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio, gelatina, acido citrico, cartamo, spirulina, mela, sciroppo di zucchero, aroma, carminio, caroteni vegetali, luteina, antociani, cera d'api bianca e gialla, cera carnauba.
Questi prelibati dolcetti gommosi uniscono la forma simpatica dei pescetti, con il sapore intenso della liquirizia. Da gustare in ogni momento della giornata, ottenendo le proprietà balsamiche della liquirizia senza lo zucchero aggiunto. Il gusto, in cui si percepisce una punta dolciastra di anice, rende queste caramelle originali e squisite da assaporare. I pesci di liquirizia senza zucchero sono perfetti anche per decorazioni di tavoli dei dolci oppure come simpatici regali.
edulcorante (maltitolo/acesulfameK), addensante: gomma arabica, acqua, pasta di liquirizia, aromi. Stabilizzante glicerolo, agenti di rivestimento: cera d'api,olio vegetale (cocco). Coloranti: E153.
Per chi cerca delle caramelle naturali e salutari, questa combinazione di ingredienti unisce lo sfizio dolce con frutti e verdure. L'aggiunta di alga spirulina, rende questa caramella gelatinosa un vero toccasana per ogni stagione. Nutriente e con un tocco goloso, ogni bonella è creata da gelatine 100% vegane, senza derivati animali.
zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, aromi naturali, concentrati vegetali (carota, carota nera, cartamo, ciliegia, ibisco, limone, zucca).
La rotella di liquirizia, la caramella Haribo per anotonomasia (insieme agli orsetti). Liquirizia arrotolata in gustosissimi fili, tutti da assaporare con calma, intera a morsi o srotolata pian piano. Il sapore intenso, arricchito da una punta di anice stellato le rende uniche, sempre gradite per uno snack o nei confezioni di dolci.
sciroppo di melassa, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, amido, estratto di liquirizia (1,4%), maltodestrina, sale, aroma naturale di anice stellato, agenti di rivestimento: cera d’api bianca e gialla, cera di carnauba. Può contenere tracce di LATTE
Caramelle al gusto di Cocca Cola, che richiamano anche l'immagine della bottiglia! Queste squisitezze sono perfette per snack golosi ma sopratutto come decorazioni per tavoli di caramelle e torte durante feste e compleanni. Un dolcetto gommoso che può diventare anche un gadget o regalino a fine festa.
sciroppo di glucosio; zucchero; acqua; gelatina; destrosio; acidificante: acido citrico; aroma; sciroppo di caramello; agenti di rivestimento: cera d’api bianca e gialla, cera carnauba. Può contenere tracce di FRUMENTO, LATTE.
Le caramelle gommose a forma di rane, sono perfette per stupire i tuoi ospiti oppure per deliziarti con un momento divertente e goloso. Sono adatte anche a decorare torte o piatti di dolci. Questa confezione propone i dolcetti di produzione spagnola, che riproducono delle rane bianco-verdi creati con aromi e gusti variegati.
zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, acqua, gelatina, acidificanti: E330, E296, E270, correttori di acidità: E325, E350, aromi. Coloranti: E100, E120, E133, E160c, E171.
sciroppo di glucosio, zucchero, amidi, acqua, gelatina, acidificanti (E330 + E270), correttore di acidità (E325) aromi, rivestimento (E901 + E903) coloranti e/o concentrato E102 + E129 + E133. (Prodotto in uno stabilimento che lavora anche derivati del LATTE)
Il gusto fruttato è la base per queste caramelle fresche e zuccherine, perfette per una pausa golosa o per le decorazioni di tavoli e torte. Puoi assaporare con piacere la consistenza semi-morbida e il gusto leggermente frizzante, che le rende molto amate dai più piccoli. Tra gli ingredienti trovi tanti tipi di frutta e agrumi, per un tono squisito al palato.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, gelatina, acido citrico, acido fumarico, coccole di sambuco, aronia, uva, ribes nero, arancia, limone, mango , maracuja, cartamo fruttosio, sciroppo di zucchero.
Per chi cerca caramelle gommose dal sapore dolce e dalla forma divertente: queste bontà create come dei piccoli ciucci sono ricoperte da granella di zucchero e con i gusti della frutta. Si possono assaporare per un momento goloso, oppure come vivaci decorazioni per torte, o al tavolo dei dolci durante feste o compleanni.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, gelatina commestibile, amidi modificati, acido citrico, estratto di cartamo, E120, E131, olio vegetale, cera carnauba, aromi.
