Tutti conosciamo piuttosto bene il karkadè, il piacevole infuso ricavato dai fiori di ibisco mentre è "meno famoso" l'utilizzo della polvere ricavata dalle infiorescenze in cucina o per la cura della pelle e dei capelli.

Alle proprietà dei fiori di ibisco abbiamo dedicato ampio spazio nella scheda dedicata al nostro karkadè. Oggi vogliamo dedicare il nostro approfondimento ad usi alternativi dei fiori di ibisco, che nel nostro negozio trovate anche interi in versione disidratata (che potrete macinare in casa).

Utilizzi della polvere di ibisco in cucina

I fiori di ibisco rientrano tra le parti edibili della pianta, possono essere utilizzati, oltre che in infusione, per preparare salse, creme o marmellate.
La polvere di ibisco, si presta per aromatizzare il sale (potrete trovarlo già pronto nel nostro negozio online), per aggiungere un tocco particolare di gusto e sapore a risotti e glasse per dolci, carni e pesci arrosto.

Usare la polvere di ibisco per il benessere di pelle e capelli

Con la polvere di fiori di ibisco macinati, potrete preparare maschere e impacchi ispirati alla tradizione ayurvedica, per il viso ed i capelli, per concedervi un momento di wellness e relax fatto in casa.
Mescolata con poca acqua tiepida, può essere utilizzata per preparare una maschera per il viso (da tenere in posa per 5-8 minuti), oppure un impacco per capelli.
Ideale per chi desidera capelli lucidi con riflessi tendenti al rosso e al viola, a seconda del vostro colore (in questo caso vi serviranno circa 220ml ogni 100 gr di polvere di ibisco).