Solitamente ci concentriamo sulle proprietà benefiche e salutari delle spezie ma ogni tanto fa bene concedersi uno strappo, soprattutto in questo clima di rinnovata liberta. Oggi scopriamo insieme quali sono le spezie utili per preparare uno dei cocktail più classici e conosciuti: il gin tonic. Parliamo di un cocktail storico e cosmopolita, difficile risalire alla ricetta originale, ne esistono numerose varianti. Noi ve ne proponiamo una piuttosto classica.

Ingredienti:
4 cl di gin
10 cl di acqua tonica
1 fettina di limone (ma se preferite potete utilizzare una fettina di lime)

ghiaccio a piacere e arriva la volta del nostro mix di spezie da unire come guarnizione: diverse quelle che si abbinano al gusto del gin, cannella, pimento, cardamomo, anice stellato, fiori di ibisco, ginepro, zenzero e rosmarino. Per chi ha voglia di sperimentare, il gin si sposa bene anche con le scorzette di arancia, zafferano o tartufo.
Pronti a far emergere il barman che è in voi? ;)