Il teff è un cereale tipico dell'Etiopia e dell'Eritrea, altamente nutriente e naturalmente privo di glutine. La farina di teff è una scoperta dal sapore delicato, che apporta benessere in cucina, sia per piatti gluten free sia per dare un tocco esotico alle tue ricette. È disponibile nella versione chiara o scura, diversificata in base alle varietà.
Come bisogna dosare il Matcha? Utilizzando un cucchiaino in bambù, il chashaku. Usato tradizionalmente nello Chanoyu, la preparazione nella Cerimonia giapponese del Tè, il chashaku viene lavorato a mano, intagliato dal bambù per poi essere modellato sul vapore caldo. Fino a prendere la tipica forma di un cucchiaino. Come usarlo? Il chashaku non deve essere mai bagnato – utilizza un panno asciutto per pulirlo.
✅ La decorazione raffinata di questa tazza da tè le dona un design elegante. Le linee a mosaico di ispirazione floreale e geometrica, creano una simbiosi cromatica con i delicati colori. ✅ La ceramica in doppia parete e il coperchio in porcellana assicurano che le bevande rimangano calde a lungo. La temperatura tiepida esterna permette di tenere comodamente la tazza in mano, anche senza manico. ✅La tazza in porcellana possiede un infusore in acciaio inox che permette di preparare il tè direttamente nella tazza. Viene fornita con una confezione regalo. Capacità: 350 ml
