Meglio allenarsi a digiuno o fare uno spuntino, l'argomento è piuttosto controverso, ma su una cosa tutti concordano, meglio propendere per uno snack sano naturale. Per chi fa sport sia a livello agonistico che amatoriale, la frutta secca e disidratata, nelle giuste quantità e combinazioni può davvero essere un ottimo alleato.
Allenarsi a stomaco vuoto può contribuire a far bruciare più velocemente massa grassa, ma può rivelarsi un boomerang e rendere paradossalmente meno efficace l'allenamento.

Durante l'attività il corpo ha bisogno di energia un elemento chiave per la performance atletica e la frutta secca o disidratata utilizzata pre o post workout è ottima per offrire agli atleti la "carica" di cui hanno bisogno. La prima, fonte di micronutrienti (vitamine, minerali esostanze antiossidanti) essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo, e di acidi grassi che consentono di ottenere un’alta densità energetica e una risposta infiammatoria equilibrata. La seconda fonte importante di fibre solubili e zuccheri, grazie al significativo contenuto di fruttosio e glucosio, senza ovviamente dimenticare, come nel caso della frutta lipidica a guscio vitamine e antiossidanti.

Frutta secca e disidratata: meglio mangiarla pre o post workout?

Pre e post work out! Come specificato in precedenza, si tratta di alimenti ad elevata densità energetica, in grado di garantire al nostro organismo, scorte facilmente accessibili di energia a fronte di piccoli quantitativi consumati. I benefici sono diversi, prima dell'allenamento sgranocchiare un po' di frutta secca fornisce energia utile per l'esercizio, senza appesantire. Dopo la sessione di allenamento, uno spuntino a base di frutta secca o disidratata, vero e proprio integratore naturale, consente di re-integrare vitamine e sali minerali persi, specie quando l'esercizio è molto intenso.

Qual è la frutta secca più indicata per l'alimentazione sportiva?

Non esiste una risposta precisa a questa domanda, tutte le tipologie sono ugualmente valide, noci, arachidi, mandorle, nocciole, noci di macadamia, pinoli, pesche o frutti rossi disidratati, banana o cocco, e la lista potrebbe andare avanti ancora a lungo. L'essenziale è come sempre non eccedere nelle quantità e integrare correttamente il consumo di frutta secca e disidratata all'interno di una dieta equilibrata. Quindi scegliete quella che preferite anche se vi sarà capitato di leggere che i pistacchi potrebbero essere preferibili per il minor apporto calorico, se confrontati con altra frutta da guscio.

La frutta secca aiuta l'aumento della massa muscolare?

Per chi si allena in palestra con l'obiettivo di definire ed incrementare la propria massa muscolare, la frutta secca è sicuramente un alimento appropriato, poichè contiene proteine utili per lo sviluppo muscolare, e consumata post workout può contribuire all'incremento della massa muscolare, ovviamente non può fare miracoli ed il consumo deve essere sempre bilanciato.