Il post di oggi sarà leggermente diverso dal solito, abbiamo pensato di dedicare il nostro approfondimento ad una tematica che ci sta particolarmente a cuore. Domani è il 20 maggio, giornata mondiale delle api. Perciò oggi abbiamo deciso di parlare delle erbe aromatiche e dei fiori utilizzati negli infusi, ricavati da piante mellifere, alleate delle api. Magari potreste prendere spunti per creare nel vostro giardino o sul vostro balcone un angolino profumato dedicato agli impollinatori, con piante che vi torneranno utili anche in cucina.

La giornata mondiale delle api

Si tratta di una giornata internazionale, istituita il 20 dicembre del 2017, dall'assemblea generale delle Nazioni Unite, un'iniziativa motivata dalla crescenti preoccupazioni rispetto al destino delle api e degli impollinatori legate al loro ruolo chiave nell'ecosistema e la loro importanza per la conservzione della biodiversità.
Minuscoli ma importantissimi, come sottolineato nelle relazioni FAO, è grazie agli impollinatori che viene garantità e preservata la proprerità del 75% delle colture a livello globale.
L'iniziativa mira a sensibilizzare l'opinione pubblica mondiale rispetto all'importanza di queste creature e alla necessità di proteggerle, limitare l'uso di potenziali sostanze nocive, promuovere un habitat favorevole alla loro conservazione. 
Il tema dell'edizione 2026 sarà "Siate uniti per le persone e per il pianeta" sul sito web istituzionale dell'ISPRA, potrete trovare altre informazioni utili sulle azioni messe in campo.

Quali sono le erbe aromatiche amiche delle api?

Magari non ci avevate mai pensato, ma diverse erbe aromatiche sono piante mellifere e le loro infiorescente sono particolarmente apprezzate della api. Se volete creare un angolo verde "gradito" agli impollinatori o attirarli nel vostro orto, tra le piante che dovrete assolutamente predere in considerazione ci sono: il rosmarino, la salvia, la menta e la menutuccia, l'origano, il coriandolo (da cui si ricava un miele raro e molto apprezzato), l'aneto, la maggiorana che garantisce un ottimo apporto di polline e nettare. Seguono nell'elenco cerfoglio, cumino, anice e finocchio selvatico.
Oltre ad essere particolarmente graditi alle api, i fiori di queste piante attireranno naturalmente nel vostro giardino o sul vostro balcone anche le farfalle.

I fiori per infusione graditi alle api

Anche molti dei fiori contenuti nei nostri infusi e nei nostri composti per tisane, sono particolarmente graditi alle api! Conoscerete sicuramente, come piante gradite agli impollinatori, la lavanda e l'echinacea, ma le api apprezzeranno particolarmente anche la presenza nel vostro giardino di piante di ibisco, la passiflora, la camomilla e la melissa, la calendula, il tarassaco, la santoreggia (come nel caso di coriandolo, con la santoreggia si produce un miele raro) e ovviamente anche le semplici ma bellissime rose, la malva e la rosa canina.