Avete mai assaggiato una tea bomb? Si avete capito bene una "bomba di tè", la versione in tazza delle "bombe da bagno", piccole sfere di zucchero (e non solo ) cristallizzato da far sciogliere lentamente in tazza, rilasciando nell'acqua calda il vostro infuso preferito. Un'idea gradevole e creativa, per stupire gli ospiti, fare un pensierino originale...oppure delle bomboniere creative.

Conosciute anche con il nome di sfere di tè o tè di cristallo, le tea bombs rappresentano un modo davvero originale, creativo e di grande impatto visivo, per servire tè o infusi, l'effetto è ancora più spettacolare se si utilizzano tazze e teiere in vetro.
Con un po' di impegno e pazienza, sono facilissime da preparare in casa, potrete utilizzare il vostro tè o il vostro infuso preferito e renderle ancor più piacevoli esteticamente utilizzando glitter e coloranti alimentari.
Ma vediamo innanzitutto cosa occorre per prepararle.
Per creare le vostre sfere di tè avrete bisogno di:
Uno stampo per semisfere, preferibilmente in silicone (ma potrete creare tea bombs anche a forma di cuore o di stella), isomalto, acqua e i vostri infusi preferiti a base di frutta o fiori eduli. 
Dovrete sciogliere l'isomalto in acqua a fuoco lento e versarlo ancora tiepido negli stampini, facendolo aderire bene alle pareti e lasciarlo raffreddare (anche per un giorno intero se avete tempo a disposizione).
Una volta pronte potrete uniformare i bordi delle vostre semisfere, e sigillarle una volta riempite con gli infusi, sfuttando il calore.
Se non riuscite a trovare l'isomalto, potrete creare le vostre "tea bombs" anche con lo zucchero, ma il processo sarà leggermente più complesso.
Vi segnaliamo due tutorial utili, per provare a creare le vostre sfere sia con l'isomalto che utilizzando lo zucchero.
Noi abbiamo provato a creare le nostre seguendo la procedura proposta su youtube nel canale Bite and Chiu, che propone sia la versione con isomalto che la ricetta realizzata utilizzando lo zucchero.

Un piccolo suggerimento per aumentare "l'effetto sorpresa", a temperatura ambiente la vostra sfera di infuso si scioglierà delicatamente, se invece la lascierete riposare qualche minuto in frigo, "scoppierà" con un piccolo pop una volta immersa nell'acqua calda.

Che ne dite, provederete a dare sfogo alla vostra fantasia? Noi vi consigliamo di sperimentarle con infusi dal colore particolare, come il karkadè o il butterfly pea tea.