Le feste si avvicinano, avete già iniziato a pensare al menu? Che ne dite di stupire i vostri ospiti con un drink colorato e gustoso come la Christmas Sangria? Una versione invernale e natalizia della celebre bevanda a base di frutta e vino speziato.
La versione natalizia della sangria è molto in voga nei paesi anglosassoni, viene di solito proposta in due versioni, rossa, più fedele all'originale, o bianca.
Le spezie più utilizzate sono la cannella, la vaniglia, l'anice stellato e rametti di rosmarino (che richiamano esteticamente l'abete) per decorare.

Tempo fa abbiamo dedicato alla sangria un post, volendo potreste declinare in versione natalizia anche la ricetta originale che trovate qui.
Proporvi una sola ricetta ci sembrava riduttivo, perciò abbiamo pensato di segnalarvi la raccolta di 18 versioni invernali della sangria, pubblicata su delish.com magazine online dedicato alla cucina.

Come dicevamo in apertura, la sangria natalizia si prepara anche in "versione bianca", con vino bianco e rum, in questo caso, piuttosto che la cannella e l'anice stellato, andremo ad utilizzare un baccello di vaniglia. Noi abbiamo deciso di sperimentarla utilizzando la ricetta proposta dalla casa vinicola Carlo Rossi.

Per non escludere i più giovani ed eventuali ospiti che non vogliono o possono consumare alcool, potrete preparare una versione analcolica altrettanto gradevole. A noi è piaciuta particolarmente la versione a base di Unicorn Syrup di Monsieur Cocktail. Lo Unicorn Syrup non è facilissimo da trovare in Italia, ha un gusto molto estivo e dolce con note che ricordano lo zucchero filato. Potrete provare a sostituirlo con uno sciroppo ai frutti rossi.