Avrete letto decine di articoli sui possibili benefici dell'acqua tiepida con limone al mattino, e magari avrete anche provato a sperimentarne l'uso quotidiano, ma avete mai preso in considerazione l'idea di iniziare la giornata bevendo acqua infusa alla cannella?

Perchè bere acqua infusa alla cannella al mattino?

Alla cannella vengono attribuiti numerosi benefici, dalle proprietà calmanti e antinfiammatorie a quelle stimolanti per il metabolismo.
Come la più celebre acqua al limone, l'acqua infusa alla cannella viene considerata un supporto per la dieta (che come ci teniamo sempre a sottolineare deve essere varia, equilibrata e modellata sulle vostre specifiche caratteristiche) ma anche per la digestione, e a differenza della prima ha un aroma più dolce ed aromatico ed è meno aggressiva per il palato, la dentatura e per il nostro apparato digerente, fattore da non sottovalutare se consideriamo che questo tipo di bevanda va solitamente consumata a stomaco vuoto.

Per maggiori informazioni sulle proprietà della cannella, vi rimandiamo alla scheda di approfondimento dedicata a questa profumata spezia.

Come preparare l'acqua infusa alla cannella:

Potrete utilizzare sia la cannella in polvere che quella intera in bastoncini (utilizzate 1-2 bastoncini oppure uno o due cucchiaini di cannella macinata ogni litro d'acqua).
Versate la cannella e l'acqua in un tegame sufficientemente capiente e lasciate bollire a fuoco basso per circa 20 minuti. Filtrate il composto prima di berlo o riporlo in un contenitore di vetro a chiusura ermetica.
Se dovesse risultare troppo aspra per i vostri gusti, potrete dolcificare la vostra acqua infusa con miele o sciroppo d'acero. Può essere consumata sia a caldo che a freddo in base alle vostre preferenze.

Acqua infusa con cannella e curcuma

Per peprarare la vostra acqua detox mattutina potreste mescolare all'infusione anche un'altra spezia dai noti benefici: la curcuma.
Aggiungetela nelle stesse quantità, uno o due cucchiaini per ogni litro d'acqua.

Ad entrambe le versioni, se lo desiderate, potrete aggiungere del succo di limone fresco o delle fettine sottili di mela.