La ghisa di alta qualità che compone la teiera, consente una lunga conservazione del calore. Questo materiale classico delle teiere utilizzate nella cerimonia del tè orientale, favorisce il mantenersi del calore in modo duraturo, costante e uniforme. Mantiene l'acqua in caldo all'interno del recipiente, e migliora l'infusione delle foglie sfuse nell'acqua. In tal modo, la speciale teiera mantiene il massimo del sapore e dell'aroma. Il tradizionale metodo di infusione viene potenziato dalle capacità termiche della ghisa, rendendo la degustazione squisita – favorisce lo sprigionarsi di aromi e sapori. Soddisfa, così, la forma d'arte della preparazione del tè, essenziale per molti amanti di questa bevanda. Il tè non si raffredda subito, e si può versare con calma, servendo comodamente agli ospiti le loro tazze. Non sarà necessario far bollire nuova acqua né tenere una piastra calda sotto la teiera. Questa teiera è stata realizzata con un materiale durevole nel tempo, ma è anche smaltata all'interno, per evitare ruggine e ossidazione. La teiera in ghisa può essere utilizzata per far bollire l'acqua, o solo per preparare il tè vista la sua capacità per poche tazze. La capienza della teiera, di 800 ml circa, permette di preparare circa 2-3 tazze di tè.
La teiera con filtro diffusore a cestello
Abbinato al recipiente, trovi un filtro da tè in acciaio Inox, adatto a preparare il tè direttamente all'interno della teiera. La maglia fine del colino assicura che gli elementi più piccoli fuoriescano, mentre la forma ampia del cestello, permette alle foglie di espandersi meglio nell'acqua bollente, aumentando sapore e aroma del tè. La funzione della teiera, infatti, è quella di migliorare l'infuso tramite la totale scomposizione della struttura delle foglie in acqua. Il coperchio contribuisce a sigillare il sapore e l'umidità durante l'infusione. L'acciaio Inox, inossidabile e adatto all'uso alimentare, rende sicura l'infusione, mentre la forma a cestello aiuta anche a raccogliere le foglie dopo l'infusione. Le foglie si inseriscono nel filtro, da posizionare nella teiera smaltata. Si può inserire il cestello e poi versare sopra l'acqua calda preriscaldata (con pentola o kettle), se non si utilizza la teiera in ghisa come bollitore, ma solo per l'infusione. Per usare la teiera come bollitore sul fuoco, si deve riempire d'acqua, portarla ad ebollizione su fiamma indiretta, poi toglierla dal fuoco. Si deve attendere la temperatura di infusione desiderata, per procedere all'infusione tramite il diffusore. Una volta finito il tempo di ammollo, che dipende dal tipo di tè, il colino estraibile va rimosso. Il design orientale della teiera in ghisa Oltre alla praticità, questa teiera in ghisa rappresenta uno stile molto raffinato. Una decorazione ispirata ai colori asiatici del rosso e del nero, splendida per gli amanti del tè e del design orientale. La teiera presenta sulla superficie un motivo articolato con decorazioni a greca, geometriche e simboliche, che ricordano lo stile esotico e sintetico che accomuna cultura arcaica mediorientale, cinese, giapponese, indiana. Il corpo della teiera in ghisa è trapezoidale, con una forma suggestiva come arredo di design. Si curva in modo morbido, con linee semplici esaltate dal contrasto vivace tra rosso e nero. Il coperchio riccamente decorato che crea un effetto ornamentale originale. Ha un beccuccio ampio e dal foro largo, che favorisce la fuoriuscita diretta del liquido, che rappresenta un elemento di design funzionale che evita sgocciolamenti. A tal fine, il manico alto consente di versare a distanza, ed è usato per facilitare i movimenti mentre l'acqua è calda. La presa sicura, dato che il calore non si diffonde al manico, si unisce all'eleganza. Il corpo trapezoidale e il manico in alto arcuato, completano l'estetica geometrica di questa teiera sofisticata. I colori decisi, rendono un punto di colore intenso ad ogni arredamento. Per questo, la teiera è perfetta durante l'ora del tè, ma viene apprezzata anche come accessorio di design orientale sorprendente. Quando non viene usata, rappresenta un pezzo particolare per ogni salotto o living room. Si combina in armonia con l'arredo etnico, il legno classico e con lo stile contemporaneo che inserisce elementi di metallo, gres, cemento. Il nome della teiera si ispira alla città di Nagoya in Giappone, nell'isola di Honshu sull'oceano Pacifico, dove si svolgono raffinate cerimonie del tè nei templi storici. La teiera in ghisa è adatta come regalo originale, che sorprende in modo piacevole ogni amante del tè.
Come lavare e conservare la teiera in ghisa
La manutenzione della teiera deve seguire alcune regole, poiché la ghisa è soggetta alla formazione di ruggine. Dopo l'uso, lascia raffreddare completamente la teiera. Sciacquare la teiera a mano in acqua calda. Lavare ogni parte senza sapone né spugne - potrebbero danneggiare lo smalto e la ghisa. Se adoperi utensili da cucina, fai attenzione che non graffino lo smalto interno. Asciuga la teiera con un panno asciutto e morbido, e lasciala all’aria senza coperchio. Fai attenzione che l'interno sia ben asciutto, in particolare il beccuccio. Riponila in un luogo secco.
