Dal sapore dolce e rinfrescante della banana, alle note fruttate e floreali, nasce questa piacevole bevanda. L'aroma vivace della frutta si unisce con il delicato finale dolce di banana, per un gusto versatile e morbido; un preludio ai deliziosi pezzi di frutta, da assaporare dopo il sorseggio. Dissetante nel periodo caldo estivo, diventa ottima anche bevuta, per una pausa rilassante dallo stress quotidiano. L'aroma esotico dona all'aria un profumo inconfondibile e vivace, perfetto per evocare le atmosfere estive durante l'inverno.
Infuso ciliegia e banana: proprietà e benefici
Questa infusione dona innumerevoli proprietà, dovute ai vari ingredienti che la compongono. L'infusione di banana contiene alcuni nutrienti idrosolubili, antiossidanti come la dopamina e la gallocatechina, che proteggono l'organismo dai danni dei radicali liberi. È particolarmente indicata prima di andare a letto e godere di un buon sonno. Alcuni elementi rilassano la muscolatura (triptofano, potassio, magnesio): favoriscono il riposo, alleviano lo stress e donano buonumore. Inoltre, con le sue proprietà astringenti, la banana è un alimento molto utile in caso di diarrea - riequilibra le funzioni in seguito ai disturbi intestinali. Le virtù salutari della banana si accordano con le proprietà degli altri componenti, che rappresentano ottimi frutti e fiori per il benessere. La combinazione degli ingredienti contiene buone dosi di vitamina C e anche vitamina B6, che supportano il sistema immunitario e il benessere di vasi sanguigni, oltre che della pelle. Il potassio, manganese e magnesio sono tra i minerali che arrivano dall'apporto di questi frutti e fiori. Altri benefici possono arrivare al tratto digestivo, calmando le irritazioni, stimolando i movimenti intestinali e il corretto assorbimento dei nutrienti - prevenendo costipazione, gonfiore e crampi.
A livello di ritenzione idrica, il contenuto di potassio si unisce alla bromelina dell'ananas, aiutando a contrastare il gonfiore e favorendo la diuresi. Gli effetti lenitivi naturali di questa miscela, possono portare sollievo in caso di dolori articolari. Un'infusione rinfrescante e benefica, non eccessivamente dolce al palato. Deliziosa da gustare sia calda che fredda come dissetante – i n tal caso, si può aggiungere ghiaccio per raffreddarla.
Origini e Storia della coltivazione
La miscela della tisana presenta diversi elementi naturali che aiutano il benessere. Tra i principali c’è la banana, dolce e tenera, che domina questa miscela. La pianta del banano, originaria del sud-est asiatico, si è diffusa nei secoli in diversi territori. Anticamente, era nota in Occidente grazie alle spedizioni di Alessandro Magno in India (IV secolo a.C.). Nel tempo, le banane arrivarono in Europa tramite gli arabi, che ne conoscevano le proprietà salutari. Furono coltivate dal Medioevo in Sicilia, ma rimasero poco note in altri territori. Nel Seicento si diffusero in molte zone del pianeta, grazie ai viaggi coloniali intrapresi da portoghesi e spagnoli. Oggi le banane sono tra i frutti più consumati al mondo, e crescono in tutta l'area tropicale.
Piante e frutti
Le componenti dell'infusione sono tante, e il misto racchiude foglie e fiori di diversa provenienza: ibisco, rosa canina, ananas, banana, papaya, fiori di calendula.
La pianta del banano annovera varie specie, appartenenti alle Musaceae. Tra le più diffuse ci sono la Musa balbisiana e la Musa acuminata. È una pianta che predilige il clima tropicale caldo, e cresce fino ai 7 metri, nella sua forma selvatica. Il frutto rappresenta una falsa bacca, che non contiene semi. Si sviluppa senza che il fiore sia stato fecondato, e matura anche dopo essere stato separato dalla pianta. La banana, infatti, è nota per la sua capacità di conservazione; inoltre, la maturazione dipende dalla temperatura.
L'ibisco è una pianta erbacea tropicale (Hibiscus rosa-sinensis), appartenente alla famiglia della malva, Malvaceae. Cresce in pieno sole o in ombra parziale, sotto forma di oltre 200 specie e molte cultivar. I fiori dell'ibisco sono celebri per i tanti colori, dal bianco al rosso, rosa, giallo e arancione. Vengono essiccati e utilizzati in erboristeria o per la nutrizione.
La Rosa è una pianta della famiglia delle Rosaceae, presente tramite oltre trecento specie e migliaia di cultivar. Può prendere forma di arbusto eretto o rampicante, e dona fiori di forma, dimensione e colore differenti - dal bianco al giallo e al rosso intenso. La maggior parte delle specie sono originarie dell'Asia.
La Calendula officinalis è una pianta erbacea, alta fino a circa 70 centimetri circa. I suoi fiori si mostrano con un colore giallo-arancio, per cui è detta anche fiorrancio. Da tali fiori si ricavano diverse proprietà lenitive, per benessere e cosmesi.
L'Ananas comosus è una pianta da frutto della famiglia delle Bromeliaceae. Cresce meglio con un'ottima esposizione al sole, e in modo molto lento (impiega anche 2 anni per la piena maturità). Sviluppa fiori di colore viola, rosa o rosso,e i famosi frutti dalla forma che ricorda una pigna. I frutti sono formati da fiori e bacche della pianta, che si uniscono per formare un unico frutto.
La papaya (Carica papaya) è una pianta della famiglia delle Caricaceae. Cresce fino ad 8 metri, e mostra fiori maschili e femminili su piante separate. Secondo alcuni studiosi potrebbe derivare dalla fusione di specie originarie del Messico e dell'America centrale. Oggi è coltivata in tutto il mondo tropicale, per il suo frutto succulento.
Valori nutrizionali dell'infuso di ciliegia e banana
I principali principi attivi dell'infusione sono le vitamine (C e del gruppo B), e minerali come potassio, manganese e magnesio. Altri gruppi benefici di antiossidanti e sostanze sono la bromelina, il triptofano, la papaina. Come adoperare gli ingredienti nell'infusione L'infuso ciliegia e banana si ottiene inserendo in una tazza (250 ml), circa 3-5 grammi la miscela con acqua a 100 °C. Lascia in infusione dai 10 ai 12 minuti, prima di bere la tisana diuretica e rilassante. Aggiungi miele o zucchero, se lo desideri.
Infuso ciliegia e banana: effetti collaterali e controindicazioni
Anche se l'infusione apporta dei benefici è necessario non eccedere nelle dosi né assumerla per periodi troppo lunghi. Il consumo eccessivo può provocare nausea, mal di stomaco e iperkaliemia. Inoltre, è bene valutare eventuali allergie alle componenti dell'infuso. Non è consigliato a donne in gravidanza o in allattamento.
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