Carrello  

Nessun prodotto

0,00 € Spedizione
0,00 € Totale

Carrello Pagamento

Spedizione Gratis per ordini superiori a 49€!

 

 

 

Newsletter



Misto esotico disidratato

Con l'espressione frutta secca solitamente ci si riferisce a Noci, Mandorle, Nocciole, ecc. In realtà possiamo considerare come frutta secca qualunque tipo di frutto, purché privato della maggior parte del suo naturale contenuto di acqua.

Ingredienti: uva secca, papaya, ananas, kiwi, cocco, banana, ciliegia, anidride solforosa, zucchero.

Più dettagli...

2,30 €

Disponibile: Disponibile

Questo prodotto può essere acquistato con contrassegno
ProdottoPesoPrezzo Unitario IVA InclusaDisponibileQ.ta
Misto esotico disidratato 100gr
2,30 €
Misto esotico disidratato 250gr
3,85 €
Misto esotico disidratato 500gr
7,40 €
Misto esotico disidratato 1 Kg
13,70 €
Compra tutti i Prodotti Selezionati nella Tabella

Misto esotico disidratato: la Storia, i benefici ed usi.        

La Storia del misto esotico

La frutta che consumiamo abitualmente fresca, come Mele, Banane, Albicocche, Uva, Prugne, Fichi, Melone, Cocco, kiwi, Ciliegie, oltre a Ananas, Papaya, e  anche lo Zenzero , che è un rizoma, quando è essiccata appartiene alla categoria della frutta secca glucidica, ed è conosciuta anche come frutta disidratata, o frutta secca non oleosa, o, in taluni casi, frutta candita, quando la conservazione avviene mediante immersione in uno sciroppo di zucchero.      
Rispetto alla frutta fresca, poiché perde acqua, la frutta secca glucidica è più ricca di fibre solubili, zuccheri, minerali (anche se perde alcune vitamine), diventando così uno spuntino nutriente in un volume ridotto.

Proprietà e benefici

Trattandosi di una categoria molto generica, la frutta disidratata comprende moltissimi tipi di alimenti che hanno caratteristiche assai diverse tra loro e di conseguenza variano molto anche il contenuto di zuccheri e il conteggio calorico.

Rispetto alla frutta fresca, quella disidratata ha un contenuto più elevato di zuccheri e anche le calorie sono nettamente superiori. D’altronde quando non possiamo consumare la frutta fresca, quella disidratata si rivela decisamente pratica e molto gustosa senza sacrificare il valore nutrizionale e aggiungendo una buona dose di energia in più. Oltre ad un più alto contenuto di zuccheri, la frutta disidratata offre anche una buona dose di minerali, vitamine e fibre che vengono conservate nonostante il processo di lavorazione.

Composizioni nutrizionali

Le mele contengono discrete ma equilibrate quantità di vitamine e di sali minerali. Le proprietà benefiche delle mele non si concludono tuttavia con il solo ricorso a quanto sopra: buona parte delle proprietà sono infatti relative ai principi attivi che sono contenuti nelle mele, prelibati frutti che contengono fruttosio, zucchero a basso indice glicemico. Non solo: la mela ha ottime proprietà sbiancanti, tanto che masticata a lungo può contribuire – al termine di un pasto – a pulire i denti. La mela contiene infine acido malico che dà quel sapore lievemente aspro tipico delle mele, e che può facilitare la digestione del frutto, e del pasto abbinato. Sotto la sua croccante buccia, la mela contiene innanzitutto una quantità di calorie abbastanza limitata, oltre che un ventaglio di nutrienti benefici per l’organismo e una buona dose di fibre. Per questo è un alleato ideale per mantenersi in forma. Nella polpa sono concentrate le vitamine, in particolare del gruppo B1, B2 e C, e i sali minerali, soprattutto potassio, magnesio, calcio, ferro e fosforo. Pur essendo ricca di zuccheri semplici (fruttosio, saccarosio e glucosio) la mela presenta un indice glicemico basso. Ecco perché può essere consumata, con moderazione ovviamente, anche dalle persone diabetiche.

Le Ricette di Nonna Gina

 

TE' BIANCO CON MACEDONIA DI

MISTO ESOTICO DISIDRATATO

INGREDIENTI Per 4 persone.

PREPARAZIONE

Tagliate a pezzettini 150 g di frutta di misto esotico disidratato (ananas, albicocche, prugne, more di gelso, mango). Scaldate 4 tazze di acqua e, prima che raggiunga il bollore, versatela su 4 cucchiaini di tè bianco: lasciate in infusione per 3-4 minuti, poi filtrate. Foderate 4 tazze con un pezzetto di garza, lasciandolo sbordare un po'; dividete la frutta disidratata nelle tazze e versate il tè filtrato. Lasciate riposare per qualche minuto, poi raccogliete la frutta con la garza, strizzandola un po' e mettendola a parte in 4 piattini. Se vi piace, aggiungete al tè qualche goccia di latte.

Valori nutrizionali quantità per 100 grammi

Calorie0 kcals
Grassi0 g
Acidi grassi saturi0 g
Acidi grassi polinsaturi0 g
Acidi grassi monoinsaturi0 g
Sodio0 mg
Potassio0 mg
Carboidrati0 g
Carboidrati di cui zuccheri0 g
Zucchero0 g
Proteine0 g
Fibre alimentari0 g
Calcio0 mg
Ferro0 mg
Vitamina D0 mg
Vitamina B60 mg
Sale0mg
Magnesio0 mg
Le informazioni pubblicate su Naturadoriente.com hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.

30 altri prodotti nella stessa categoria: