Carrello  

Nessun prodotto

0,00 € Spedizione
0,00 € Totale

Carrello Pagamento

 

 

 

Spedizione Gratis per ordini superiori a 49€!

Newsletter

Nuovi prodotti

Tutti i nuovi prodotti



Maggiorana

La maggiorana è una pianta aromatica utilizzata in cucina per donare sapore alle pietanze, ma ricca anche di proprietà benefiche per il nostro organismo, combatte spasmi e manifestazioni asmatiche. La maggiorana è di grande aiuto poiché ha un effetto riscaldante che rilassa, distende e armonizza, e combatte lo stress come ansia, agitazione, nervosismo, e insonnia

Ingredienti: maggiorana

Più dettagli...

In vendita

1,75 €

Disponibile: Disponibile

Questo prodotto può essere acquistato con contrassegno
Prodotto Peso Prezzo Unitario IVA Inclusa Disponibile Q.ta
Maggiorana 30gr
1,75 €
Maggiorana 50gr
2,40 €
Maggiorana 75gr
3,45 €
Maggiorana 100gr
4,35 €
Maggiorana 150gr
6,25 €
Maggiorana 250gr
9,40 €
Maggiorana 500gr
15,75 €
Maggiorana 1 Kg
25,10 €
Compra tutti i Prodotti Selezionati nella Tabella

Maggiorana: proprietà, benefici ed usi

Proprietà:

La maggiorana è ricca di minerali (ferro, calcio, rame, zinco, magnesio e potassio) e vitamine (A, B, C e K). Contiene inoltre fitonutrienti fondamentali per la salute del nostro organismo, tra cui acido rosmarinico, tannini e flavonoidi. Le proprietà benefiche contenute nei fiori e nelle foglie la rendono una pianta adatta all'impiego in ambito erboristico, omeopatico, aromaterapico e cosmetico, oltre che come spezia in cucina. La maggiorana ha diverse proprietà tra le quali, antinfiammatorie, digestive, antispastiche, carminative (che promuovono l'espulsione di gas da stomaco e intestino), antispasmodiche, emmenagoghe  (capaci di favorire il flusso mestruale), espettoranti, sedative, balsamiche, rilassanti.

Benefici:

I benefici dovuti al suo uso sono derivanti dal suo impiego e coinvolgono la pelle, l'apparato digerente, il sistema nervoso, il tessuto osteoarticolare, le vie aeree, l'apparato genitale femminile.

E' efficace per eliminare i sintomi delle distonie neurovegetative quali l'agitazione, l'insonnia (senza erssere un sonnifero), gli stati ansiosi, la neurastemia, gli spasmi,le manifestazioni asmatiche, le vertigini, l'emicrania, e i tic nervosi. Qualcuno la consiglia per il trattamento degli stati di agitazione dell'Alzaimer. Agisce positivamente , per uso estermno, nelle forme da raffreddamento, nelle nevralgie, nei dolori reumatici e nel torcicollo e, per irrigazioni, nella leucorrea e nei disturbi legati al ciclo mestruale.

Origini e cenni di storia

Questa pianta originaria del medio oriente, cresce spontaneamente e con facilità nei terreni sciolti e calcarei, meglio se bene esposti al sole. Il nome attribuitole dai liguri, “erba persa o persia”, starebbe a sottolineare, oltre l’origine, anche la perdita della pianta tutte le volte che la si lascia senza cure. Nota fin dai tempi classici, era considerata una dei simboli della felicità, e la troviamo ampiamente in uso in cucina sia presso i Romani che nei secoli successivi. 
Un antico trattato così ce ne parla: “E’ forse per la piacevolezza del suo odore che la maggiorana è pianta tanto grata alle donne, che non ve n’è quasi alcuna che non la pianti e curi con diligenza negli orti o in vasi. 
In campo alimentare la maggiorana è una delle erbe aromatiche più utilizzate in tutta Europa. È adatta per tutte quelle pietanze in cui occorre ottenere un aroma deciso e allo stesso tempo piuttosto dolce. Tuttavia, il suo profumo risente del calore, va quindi aggiunta a crudo o a cottura ultimata. È il condimento ideale per pizze, insalate miste, salse crude, aceti e oli aromatici. 

Uso in cucina

CONIGLIO ALL'ISCHITANA

INGREDIENTI

  • 1 coniglio da 1,2 kg
  • 250 gr di pomodorini
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 spicchio d' aglio
  • 1 peperoncino
  • timo
  • maggiorana
  • rosmarino
  • sale
  • olio di oliva extravergine

PREPARAZIONE

  • Tagliate il coniglio in grossi pezzi.
  • Fate rosolare nell'olio il pezzo d'aglio con il peperoncino.
  • Mettete quindi anche il coniglio.
  • Preparate intanto le erbe ed i pomodorini.
  • Dopo aver rosolato e sfumato il coniglio con il vino, sollevate l'aglio ed il peperoncino e iniziate a mettere le erbe. aggiungere vino e erbe
  • Mettete quindi anche i pomodorini, salate, coprite con un coperchio e cuocete per 20 minuti circa.
  • Trascorso questo tempo sollevate il coperchio e lasciate restringere il sughetto.
  • Aggiungere pomodorini

Infuso:

Versate 1 l. d' acqua bollente su 5 cucchiai di maggiorana (foglie e fiori): lasciate in infusione per 10 minuti e poi filtrate. Bevetene 3 tazze al giorno, l'ultima prima di coricarvi, per contrastare stati d'angoscia.

Valori nutrizionali quantità per 100 grammi

Calorie 0 Kcal
Grassi 0 g
Acidi grassi saturi 0 g
Acidi grassi polinsaturi 0 g
Acidi grassi monoinsaturi 0 g
Sodio 0 mg
Potassio 0 mg
Carboidrati 0  g
Fibra alimentare 0  g
Carboidrati di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Vitamina A 0 IU
Calcio 0 mg
Ferro 0 mg
Vitamina D 0 mg
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mg
Sale 0 mg
Le informazioni pubblicate su Naturadoriente.com hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.

18 altri prodotti nella stessa categoria: