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Caffè e Zucchero

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Caffè e zucchero sono un’accoppiata inseparabile, che accompagna le pause di tutti gli italiani e non solo. Per gustare al meglio questa bevanda, però, è importante conoscere le proprietà, i benefici e i diversi tipi di caffè in commercio.

Proprietà e benefici del caffè

I benefici del caffè sono numerosi, non è un caso infatti che questa bevanda fosse già famosa nell’antichità, prima in Oriente e dal 1500 anche in Europa. Si prepara utilizzando i semi macinati di alcuni alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, di cui esistono oltre 100 specie diverse. Questo è il motivo per cui non esiste un unico tipo di caffè in grani, ma la scelta è molto ampia. Ogni tipologia ha caratteristiche diverse in termini di caffeina e gusto, ma ciò che hanno tutte in comune sono i benefici naturali per l’organismo.

Il caffè ha proprietà toniche e stimolanti, agisce sul sistema cardiaco e nervoso con un piacevole effetto energetico. Favorisce il dimagrimento attraverso la termogenesi, aumentando quindi la quantità di calorie bruciate. Può facilitare la digestione, se assunto alla fine dei pasti, in quanto stimola le secrezioni gastriche e biliari. Inoltre, è ricco di antiossidanti, riduce il rischio di diabete di tipo 2 e fa bene all’attività cerebrale (secondo alcuni studi potrebbe anche diminuire il rischio Alzheimer).

Nonostante i molti benefici, non bisogna dimenticare che il caffè ha anche delle controindicazioni: la caffeina infatti andrebbe consumata con estrema moderazione in caso di ipertensione, ulcere, gastriti e problemi di reflusso. Stesso discorso in gravidanza, periodo durante il quale sarebbe bene non superare le due tazzine al giorno.

Molti si chiedono quale sia il miglior caffè in grani. Secondo Pellegrino Artusi, scrittore e gastronomo italiano dell’Ottocento, il migliore era quello dello Yemen. Oggi in realtà esistono tantissimi caffè di ottima qualità, anche perché molto spesso si beve una miscela di caffè, che unisce diverse tipologie, provenienti da diversi paesi.

Per trovare la qualità che meglio incontri il proprio gusto si può acquistare il caffè online scegliendo quello che si preferisce su Natura d’Oriente. Sono presenti tantissime varietà di caffè in chicchi, naturali oppure aromatizzati.

Proprietà e benefici dello zucchero

Oltre alle proprietà del caffè in chicchi, è importante conoscere anche le proprietà dello zucchero, che molto spesso addolcisce e rende più gustosa questa bevanda. Viene considerato a tutti gli effetti energia necessaria per il cervello: lo zucchero infatti, se consumato in dosi contenute, contribuisce a conferire all’organismo la giusta dose di energia. Inoltre, gli alimenti contenenti zucchero aumentano la serotonina, conosciuta come l’ormone della felicità.

Per addolcire il momento del caffè, si può acquistare lo zucchero online: su Natura d’Oriente è prevista anche la vendita online di bastoncini di zucchero, perfetti per accompagnare tutte le bevande calde in modo divertente e gustoso!

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Proprietà e benefici dello zucchero

Oltre alle proprietà del caffè in chicchi, è importante conoscere anche le proprietà dello zucchero, che molto spesso addolcisce e rende più gustosa questa bevanda. Viene considerato a tutti gli effetti energia necessaria per il cervello: lo zucchero infatti, se consumato in dosi contenute, contribuisce a conferire all’organismo la giusta dose di energia. Inoltre, gli alimenti contenenti zucchero aumentano la serotonina, conosciuta come l’ormone della felicità.

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