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Tè Bianco

Affinché il colore né il sapore non risultino alterati, i germogli non devono in nessun modo, essere danneggiati. La qualità della raccolta e l'accurato processo di elaborazione che ne segue danno al tè bianco il suo inconfondibile e delicato sapore.

Il tè bianco colpisce gli esperti non solo per il suo sapore quanto anche per i suoi effetti benefici sulla salute. Come il tè verde, sa essere stimolante o calmante. Contiene inoltre le stesse sostanze rafforzanti per il sistema immunitario, ma ad una più alta concentrazione. Va preparato come il tè verde, ma la temperatura dell'acqua non dovrebbe mai superare gli 80°C e il tempo di infusione non dovrebbe superare i 2-3 minuti.